Pečený Hermelín
Suroviny
- 4 Hermelíny
- 10 dkg turistického salámu
- 2 rajčata
- 1 paprika čerstvá
- 1 větší cibule
- 4 lžičky ostrého kečupu
- koření čtyř barev
- 4 lžičky
- plnotučná hořčice
- špetku soli
- pepře
Postup přípravy receptu
Hermelíny podélně rozkrojíme na 3 plátky jako dort.
Spodní díl potřeme plnotučnou hořčicí, klademe na něj tenká kolečka cibule, salám a plátky rajčete. Okořeníme podle chuti.
Přidáme další díl, který potřeme ostrým kečupem na něj dáme papriku, rajče a salám. Opět okořenit.
Přiklopíme poslední vrstvu a spíchneme párátky.
Pečeme v troubě asi 7-10 minut. Hotový sýr se lehce rozteče a chutě se spojí. Podáváme s čerstvým chlebem a zeleninou nebo s vařenými bramborami a salátem.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Pečený Hermelín
-
Výborné. Děkuji
-
A ten turistický salám je z čoho vyrobený, keď je recept v bezmesitých jedlách???
-
a ten sýr se dává na plech s pečícím papírem nebo zabalí do alobalu?
-
Když jsem manželovi naservírovala upečený hermelín, tak prohlásil, že by ta soutěž neměla nikdy skončit, tak jsem ho ujistila, že i potom se bude mít stejně dobře
, ale je pravda, že mě to teď trošku nutí zkoušet nové recepty. Hermelín byl výbornej, jen jsem si v kuchyni pozdě rozsvítila a tak jsem omylem do středu dala vrchní kolečko, ale na chuti to neubralo 
