Palačinky ze zakysané smetany
Palačinky ze zakysané smetany jsou jemné, vláčné a příjemně voní po skořici, citronové kůře a troše rumu. Těsto zředíme perlivou minerální vodou, necháme krátce odpočinout a poté z něj na pánvi usmažíme tenké palačinky.
Suroviny pro 1 dávka
cca 3 porce
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 612 kJ / 2 297 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 66,21 g |
| Tuky | 45,02 g |
| Vláknina | 12,05 g |
| Cholesterol | 590 mg |
| Sodík | 690 mg |
| Sůl | 1,62 g |
| Sacharidy | 397,78 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do mísy dáme zakysanou smetanu, vejce, 150 ml vody a rum. Metličkou vše prošleháme.
Krok 2: Přidáme hladkou mouku, cukr, sůl, mletou skořici a nastrouhanou citronovou kůru. Metličkou vymícháme hladké těsto bez hrudek. Podle jeho hustoty postupně přiléváme zbývající vodu. Těsto má být dostatečně řídké, aby se po pánvi snadno rozlilo v tenké vrstvě.
Krok 3: Těsto necháme několik minut odpočinout.
Krok 4: Pánev rozehřejeme a potřeme malým množstvím oleje. Naběračkou nalijeme tenkou vrstvu těsta a krouživým pohybem pánve ho rozlijeme po celé ploše.
Krok 5: Palačinku smažíme na mírném až středním ohni, dokud se její okraje nezačnou oddělovat od pánve a spodní strana nezezlátne. Poté ji obrátíme a krátce osmažíme také z druhé strany. Stejným způsobem usmažíme zbývající palačinky a podle potřeby přidáváme malé množství oleje.
Krok 6: Hotové palačinky potřeme marmeládou nebo Nutellou, případně je podáváme se šlehačkou a čerstvým ovocem.
Zveřejněno 30. 3. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Palačinky ze zakysané smetany
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lWnJ
Moje poznámka
Palačinky ze zakysané smetany
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lWnJ
Nejnovější recepty
Kuřecí stripsy
Přidáno před 5 hodinami
Šneky z listového těsta
Přidáno před 6 hodinami
Tvarohový štrúdl s hrozny
Přidáno před 6 hodinami
Salko buchta ze 4 surovin
Přidáno před 6 hodinami
Luxusní dýňová polévka
Přidáno před 7 hodinami
Rychlé smaženky ze zeleniny a brambor
Přidáno před 9 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kürbis Suppe (Hokaidová polévka)
Bookova před 32 minutami
Krůtí maso se sušenými rajčaty se zeleným pepřem
Godzilla před 52 minutami
Těsto na pizzu
Milano34 před 1 hodinou
Hovězí loupaná plec na pepři a bramborové kaši
Sahula před 2 hodinami
Vepřové kostky na pepři
Sahula před 2 hodinami
Rajská omáčka od maminky
kacaviky před 2 hodinami
Panenka Wellington
Antusa před 2 hodinami
Dobrota z jablek a ořechů
Ester. před 3 hodinami
Tuňáková pomazánka se sušenými rajčaty
Zukolka před 3 hodinami
Piškotový korpus
majarova.michala před 4 hodinami
Tématické fráze:
palacinky ze zakysane smetany,
palačinky se zakysanou smetanou,
zakysaná smetana recepty,
palačinky se zakysané smetany,
palacinky ze smetany,
palačinky recept,
recepty ze zakysane smetany,
palačinky se smetanou,
palačinky ze se zakysanou smetanou,
palacinky ze zakysanou smetanou,
zakysaná smetana na palačinky,
zakysaná smetana recept,
recept se zakysanou smetanou,
palačinky zakysaná smetana,
palacinky z kysané smetany,
recepty se zakysané smetany,
palačinky se smetanou recept,
závin ze zakysané smetany,
recepty se zakysanou smetanou,
palačinky s kysanou smetanou
Suroviny:
smetana zakysaná,
vejce,
mouka hladká,
voda minerální,
cukr moučkový,
rum,
sůl,
skořice mletá,
kůra citronová,
olej
Komentáře (38)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0