Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Palačinky se zakysanou smetanou a jahodami

Palačinky jsou osvědčená klasika a můžeme je připravit na mnoho způsobů. Skvělé jsou například s čerstvými jahodami a zakysanou smetanou. Do těsta přidáme trochu rumu, který palačinkám dodá krásnou vůni.

Hodnocení receptu je 4,4 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

mika59 mika59

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 30 min bez doby odležení těsta

40 min (10 min příprava + 30 min tepelná úprava, bez doby odležení těsta)

Suroviny pro 4 porce

10–12 tenkých palačinek

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie7 400 kJ /
1 769 kcal
Bílkoviny50,56 g
Tuky73,62 g
Vláknina6,00 g
Cholesterol 536 mg
Sodík 722 mg
Sůl1,72 g
Sacharidy212,53 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Všechny suroviny na palačinkové těsto vložíme do mísy a dobře vyšleháme do hladkého těsta bez hrudek. Necháme ho v pokojové teplotě odpočinout asi 30 minut. Krok 2: Na olejem lehce potřené a středně rozpálené pánvi (o průměru cca 24–26 cm) smažíme tenké palačinky. Smažíme je z každé strany přibližně 1–2 minuty, dokud nejsou lehce zlatavé. Skládáme je na sebe na větší mělký talíř. Krok 3: Jahody omyjeme a zbavíme stopek. Několik jahod si ponecháme stranou na závěrečné zdobení. Větší část jahod rozmačkáme. Krok 4: Zakysanou smetanu promícháme s vanilkovým cukrem podle chuti. Do smetany vmícháme rozmačkané jahody a lehce promícháme. Krok 5: Hotové palačinky potřeme připravenou jahodovou zakysanou smetanou a stočíme nebo přehneme. Na povrchu je ozdobíme zbytkem jahod.

TIP: Jahody v naší kuchyni

Zveřejněno 4. 5. 2015

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Palačinky se zakysanou smetanou a jahodami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Q230

Další recepty

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Palačinky se zakysanou smetanou a jahodami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Q230

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (7)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

:-)<3:yes::yes: moc pěkné :-K

Jan Liederman 28. 5. 2015 17:31
:yes::-D Velmi dobře vypadají, určitě si je udělám.

Palačinky jsou u nás vítané, takto jsem je ještě neservírovala:yes:

Moc chutně vypadající sladká dobrota:-K:-p:yes:

Tématické fráze:
palačinkyse zakysanou smetanou, zapečené palačinky se zakysanou smetanou, palačinky se smetanou, jahody se zakysanou smetanou, zakysana smetana s jahodama, palčinky s jahodami, recept na livance ze zakysane smetany, sladká jídla se zakysanou smetanou, babovka se zakysanou smetanou a jahodami, recepty dity p, palacinky zapecene se zakysanoz smetanou, zakysana smetana na napln do palacinek, palačinky s ovocem a zakysanou smetanou, zapečené palačinky a zakysaná smetana, zakysaná smetana na vafle, bábovka se zakysanou smetanou, palačinky s jahodami, palačinky zapečené zakysanou smetanou, sladké palačinky s jahodami, palčinky se zakysanou smetanou

Suroviny:
mléko, voda, olej, mouka hladká, rum, cukr moučkový, vejce, sůl, olej, smetana zakysaná, jahody, cukr vanilkový

Přidat fotografie receptu
]