Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Špagety ala carbonara

Prostý pokrm z mála surovin, to jsou špagety carbonara jemně vonící slaninou, česnekem i bazalkou. Pokud pospícháme s přípravou oběda, jsou pro nás špagety ala carbonara to pravé! Kdo hledá recept na pravé carbonara, měl by se poohlédnout jinde.

Hodnocení receptu je 4,9 (88×)

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

christynka20

67 názorů

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 25 min

35 min (10 min příprava + 25 min tepelná úprava)

14. 4. 2010 01:07

Špagety ala carbonara

Suroviny pro 5 porcí

5 porcí

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie13 230 kJ / 3 162 kcal
Bílkoviny90,97 g
Tuky155,91 g
Vláknina24,46 g
Cholesterol 605 mg
Sodík 2,30 g
Sůl5,77 g
Sacharidy337,27 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

  1. Jak správně uvařit těstoviny

  5. TIP Jak ukládat sýry. Rady a tipy aby sýry neosychaly

Uvařeno (27×)

Přidat do oblíbených (714×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Sdílejte s přáteli

Poslat recept

Přidat do oblíbených

Vytisknout

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Načíst další

Přečtěte si

Komentáře

Eliza Eliza

5. 3. 2013 20:28

Každopádně - ať tam smetana patří nebo ne, je to dobré s ní i bez ní.:-p A i kdybychom to tady v Čechách smetánkou vylepšili, patří nám dík. Třeba se Italové nakonec i inspirují...;-)
Rychlokvašení specialisté na italskou kuchyni se tu vynořují se zvláštní pravidelností a vždy pobaví. Buď byli na zájezdu anebo - a to spíš - shlédli pár dílů pořadu s Italem v kuchyni. To se to pak machruje...i "před šéfem až do večera"...;-)

1974andrea 1974andrea

5. 3. 2013 20:20

Jitkas:Jitko, šla jsem prohlédnout další kuchařky, abych měla klid v duši. Jak jsem psala, jedla jsem je v Itálii se smetanou, bez česneku, bez bazalky. Jedna italská kuchařka má v receptuře česnek a smetanu, druhá smetanu a třetí ani česnek ani smetanu. Všude je uvedeno pod jedním názvem. Tak ať si každý z toho vybere tu zaručeně nejitalštější verzi;-)

Jitkas

5. 3. 2013 20:07

Andrea: to ovsem neznamena, ze tam patri, ten cesnek je tez hloupost a o bazalce ani nemluvim. Patri tam jenom pepr a sul, pancetta, zloutek a parmazan(kdo ma rad pecorino).

1974andrea 1974andrea

5. 3. 2013 19:50

Vidím, že se tady lidé rozčilují nad tím, že do receptu nepatří smetana. Zrovna dneska jsem si prohlížela italskou kuchařku, kde je u těchto špaget použita smetana a i já jsem je v Itálii se smetanou jedla.;-)

Jitkas

5. 3. 2013 19:20

Janjcka114, mas pravdu, toto nejsou Spagety alla carbonara.

BILKOVAI BILKOVAI

5. 3. 2013 19:14

Janička114 (neregistrovaný/á): :-O No, to už je úplně jiný recept a
nebo si z náš děláš legraci, co?;-)

Janička114

5. 3. 2013 19:03

místo špaget jsem použila brambory, místo slaniny lovečák, místo sýru houby a byla to taková mňamina, že se manža oblyzoval! :yes:

Pan Péčko

5. 3. 2013 19:01

trpina: a kdo nemá nivu, ten tam dá Babicu... :-D

Darinak

18. 2. 2013 15:42

Nevím, že se každý pozastavuje nad smetanou :-((
Někdo ji dává někdo ne! Ať si to každý dělá dle chuti a neremcá ;-)
Sto lidííí sto chutííí :-*

trpina

30. 1. 2013 17:41

Recept je skvělý. Namísto parmazanu jsem přidala levnější variantu sýra nivu. Moc jsem si pochutnala.:yes:

svaťka

4. 4. 2012 13:20

Vypadá to moc pěkně, ale do tohoto receptu rozhodně nepatří smetana:-K

Petra

5. 1. 2012 23:47

Vypadáá to tak strasne krásně už se těším až si to zítr audělám k obědu :):-K

SiSiNKa

7. 11. 2010 13:57

Včera jsem tento recept vyzkoušela a sklidila jsem v rodině úspěch..Opravdu všem chutnalo ;-) opravdu to němělo chybu !!! DOPORUČUJU!! :-K:yes::yes:

misalla misalla

10. 8. 2010 12:47

v pravých italských není,ale ještě jsem je tady v čechách bez smetany nejedla...

Lucka

10. 8. 2010 12:33

smetana do carbonara nepatří, pak to už není carbonara. ale moc dobrý to být může, o tom žádná :-)

1 2 3 4 5

Přidat komentář

Přidat komentář

Moje poznámka

Marie

Náhodný recept Zobrazit více

Nejnovější recepty Více

Právě bylo uvařeno:

Přečtěte si Zobrazit více

Další recepty

Tématické fráze: špagety carbonara špagety carbonara se smetanou špagety carbonara recept špagety carbonare carbonara recept na spagety carbonara špagety carbonara recept těstoviny carbonara se smetanou recept špagety carbonara spagety karbonare carbonara špagety špageti carbonara recepty spagety carbonara pravé špagety carbonara spagety carbonara recepty zapečené špagety od babici kuchaře italské špagety carbonara carbonara se smetanou carbonare špagety se smetanou

Suroviny: těstoviny špagety, slanina, máslo, česnek, žloutek, smetana sladká, sýr parmazán strouhaný, sůl, bazalka čerstvá

TopRecepty.cz

Špagety ala carbonara

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/k2kE