Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Jihočeský oukrop

Jihočeský oukrop je jednoduchá staročeská polévka z brambor, česneku a smaženého chleba, která krásně zahřeje a zasytí. Nejlépe chutná horký, doplněný dozlatova opečenou cibulkou a čerstvou petrželkou.

Hodnocení receptu je 4,9 (21×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

JanaDorazinova JanaDorazinova

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 30 min

45 min (15 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Jihočeský oukrop
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 33

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 905 kJ /
455 kcal
Bílkoviny6,18 g
Tuky30,13 g
Vláknina11,85 g
Cholesterol 27 mg
Sodík 26 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy37,05 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory oloupeme a nakrájíme na menší kostky. Cibuli oloupeme a nakrájíme najemno. Česnek oloupeme a utřeme nebo prolisujeme. Chléb nakrájíme na menší kostky. Petrželku nasekáme najemno. Krok 2: Brambory vložíme do osolené vody a uvaříme doměkka. Krok 3: Mezitím na pánvi rozehřejeme část sádla a cibuli na něm osmažíme dozlatova. Krok 4: Když jsou brambory měkké, polévku rozmixujeme tyčovým mixérem. Přidáme majoránku, krátce provaříme a odstavíme. Krok 5: Na zbylém sádle osmažíme kostky chleba dozlatova. Krok 6: Do talířů nalijeme polévku, přidáme osmaženou cibuli, trochu česneku a smažený chléb. Nakonec posypeme nasekanou petrželkou a ihned podáváme.

TIP: Oblíbené recepty na česnečku

Mám hotovo!

Zveřejněno 10. 10. 2011

Poznámka autorky JanaDorazinova

Zdroj: tato polévka vyhrála 1. místo v pořadu Receptář

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (21 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (56× přidáno)

Označit jako uvařené (20× uvařeno)

Přidat komentář (33 komentářů)

Ohodnotit recept (21 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Jihočeský oukrop

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qM27

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Jihočeský oukrop

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qM27

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (33)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

JanaDorazinova JanaDorazinova 9. 2. 2016 14:24
Daniela: Tak to by mi určitě hodně chutnalo! :-)

Daniela 9. 2. 2016 11:15
Převzala jsem recept svoji babičky (Podkrkonoší) Dám vařit brambory nakrájené na čtvrtky, vodu ochutím trochou podravky(tu tehdy neměla, čili jen solila) a vařím hodně doměkka. Na talíř dám kupičku utřeného česneku, může být i se solí, podle toho, zda se solily brambory. Na to naliji vodu z brambor, rozmačkám brambory a na vrch dám lupínek másla.Samozřejmě lze to i různě vylepšovat, ale horalé to prý kdysi dělali takto:-) Vypadá to na první pohled trochu "vodově" , ale je to dobré.

JanaDorazinova JanaDorazinova 19. 2. 2012 14:59
BILKOVAI: díky Ivet!! Dnes jsme si prohodyly recepty, co?:-D

savlinka savlinka 19. 2. 2012 13:49
vypadá dost jedle jen já bych ty brambory asi nemoxovala:-8

BILKOVAI BILKOVAI 19. 2. 2012 13:26
Jani, polívečka chutnala mě i ostatním členům rodiny. Díky za recept:yes: Máš to za 15...+1

BILKOVAI BILKOVAI přidala nové fotografie! 19. 2. 2012 12:24

Jihočeský oukrop

Jihočeský oukrop

JanaDorazinova JanaDorazinova 14. 10. 2011 16:45
Lenullka: to nevadí!!;-) Já vím, že je moc dobrá a hlavně rychlá;-)

Lenullka 14. 10. 2011 16:38
vypadá zajímave, jednoduše :-) ale koukám, ž nikdo nemá dovahu ji zkusit :-)

Anna Kocikova Anna Kocikova 13. 10. 2011 16:40
Jednoduchá,ale opravdu velice chutná polévečka:-p+14:yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 11. 10. 2011 14:40
Iriska: a o to jde, že?;-)

Iriska Iriska 11. 10. 2011 14:38
Taky jsem se na to v Receptáři dívala. Je to taková super polívka rychlačka. Na rychlo.:yes::yes:+

JanaDorazinova JanaDorazinova 11. 10. 2011 10:42
rebeka::-D:-D:-D:-D dík!;-)

rebeka rebeka 11. 10. 2011 09:41
oukrop neznám ani ten ani onen:-8:-8
tohle se mi líbí, bodík k tobě pílí;-):-):yes::yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 11. 10. 2011 07:36
Severinka: taky jsem to tak udělala;-)

Severinka Severinka 11. 10. 2011 07:19
No dobrý, ale majoránku já už nenechávám převařit, pěkně rozemnu ve dlani a dám až nakonec, když už je uvařeno;-);-);-)

Načíst další komentáře (15)
Načíst další komentáře (100)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
oukrop, polevka oukrop, oukrop recept, co je oukrop, recept na oukrop, co je to oukrop, recept oukrop, oukrob, recepty oukrop, oukrop polévka, oukropek, oukroup, jak se vaři oukrop, jak se dela oukrop, oukrou, okrop, jak uvařit oukrop, oukrup, uokrop, oukrop polévka recept

Suroviny:
voda, brambory, cibule, česnek, sůl, pepř mletý, chléb, sádlo, petrželka zelená, majoránka

Přidat fotografie receptu

]