Pikao řezy

JancaLokajova Kuchař: JancaLokajova

Moučníky , Krémy, polevy, náplně, Řezy 13 názorů

Žádná fotografie není k dispozici
Buďte první a přidejte fotografii

Suroviny

Korpus (na menší plech cca 25 x 35):
4 vejce
120 g cukru krupice
2 polévkové lžíce horké vody
75 g polohrubé mouky
75 g Solamylu
1,5 polévkové lžíce prosátého kakaa
špetka soli
Krém:
250 ml mléka
1 vanilkový pudink
100 g cukru krupice
Recept si zatím oblíbili 4 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Korpus: Bílky ušlehat s polovinu cukru, žloutky s druhou polovinou šlehat cca 3 minuty, poté přidat vodu a ručně vmíchat na střídačku bílky a mouku se Solamylem, solí a kakaem.

  2. Péct na 180°C cca 18 minut.

  3. Krém: vše dáme svařit na sladký pudink.

  4. Po vychladnutí zašlehat do 250 g másla nebo másla napůl s Herou, ochutit rumem. 3/4 krému natřít na korpus a poklást kompotovanými mandarinkami, jahodami (já dala oboje-každé na půl plechu).

  5. Ochucená šlehačka: Ušlehat 1 Ramu cremefine na šlehání s 1 vanilkovým cukrem, zašlehat do ní zbylý krém.

  6. Natřít na pudinkový krém a uhladit.

  7. Na řezy nastříkat čáry z pikaa a projet zoubkovanou cukrářskou kartou kolmo k čarám. Podávat po vychlazení.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdíleli již 3 kuchaři a kuchařky

Ohodnoťte recept: Pikao řezy

  • rebeka rebeka

    Zorka,to se ti nedivím:-//ale máš krásný ten zákusek..:yes::yes::-p

    Odpovědět

  • Zorka Zorka(neregistrovaná)

    Hezký den, fotografie je opravdu prokazatelně moje, tudíž bych chtěla požádat o její smazání z těchto stránek. Díky za pochopení, Zorka

    Odpovědět

  • Merylas Merylas

    Nelíbí se mi, když někdo i přes zákaz zkopíruje cizí fotku:-S Já bych teda tu odvahu neměla.
    Jano R., já taky chodím kochat se na web k Zorce, je opravdu neuvěřitelně šikovná a má tam opravdu nádherné věci, které bych v životě nedokázala. Tak jak jsem viděla podpis na fotce, tak nemusím ani hledat a šla bych najisto;-)

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Jani R. - mrkni do pravého rohu fotky, je tam podpis Zorky ;-)

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    No, určitě se to nemá;-) Mne udivuje jiná věc.. Jak hned někdo najde, odkud ta fotografie pochází. Já bych tady musela trávit 24 hodin denně, abych prošla všechny weby. Takže, Zorko, nebo Jano, podělte se o plus a Jani, příště přidej své foto, ju?;-)

    Odpovědět

  • česnek česnek(neregistrovaný)

    mě to bylo hned jasný ,jak je ukrojený řez ,a jen jedna fotka,když už tady holky něco tak pěkného udělaj ,dají vždy foto celého moučníku ,pak řezu atd, tady to bylo divné jen jedna fotka:no:

    Odpovědět

  • JancaLokajova JancaLokajova(autorka receptu)

    jj foto není moje je stahnute ale to nic neměni na dokonalosti tohoto řezu. neměla jsem šanci sem dát momentalně svoje foto ale jen jsme chtela ukazat jak takový řez krasně vypada.

    Odpovědět

  • eva hubova eva hubova

    :-O:-Ofakt že jo:-O

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka

    JancaLokajova (Jana Lokajová), úplne náhodou som nedávno bola na Zorkiných stránkach, kde má aj túto fotku. Podlieha autorskému zákonu všetko, čo tam má, to zn. nekopírovať...http://www.zorka.estranky.cz/fotoalbum/----rezy_-z...
    (Zorka je neskutočne šikovná cukrárka, chodím sa tam kochať...)

    Odpovědět

  • sandra sandra(neregistrovaná)

    Tu fotku bys měla smazat, není tvoje!:-S

    Odpovědět

  • česnek česnek(neregistrovaný)

    pěkný :yes:,obdivuji jak je to ukrojený:-O rovně

    Odpovědět

  • drahulin drahulin

    Ten vypadá supr.:yes::yes:

    Odpovědět

  • eva hubova eva hubova

    Vypadá úžasně:-p:-p:yes:+1

    Odpovědět

Tématické fráze: pikao řezy pikao recepty pikao krém z pikaa pikao krem pikao recept buchta z pikaa rezy pikao recepty z pikaa buchta s pikaem pikao řez recept z pikaa pikao buchta buchta pikao recept pikao rezy s pikaem pikao-recepty poleva z pikaa rezy recept na pikao