Perník
Rychlý perník na plech je oblíbeným moučníkem dětí i dospělých. Tento bude lehounký i zároveň vláčný. Pro milovníky rozinek neodolatelný. Pokud rozinky nemusíte, přidejte do těsta třeba kandované ovoce, oříšky či brusinky.
Suroviny pro 1 plech
1plech
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 13 727 kJ / 3 281 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 65,91 g |
Tuky | 90,52 g |
Vláknina | 23,00 g |
Cholesterol | 712 mg |
Sodík | 321 mg |
Sůl | 0,67 g |
Sacharidy | 539,15 g |
Postup přípravy
Krok 1: Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Máslo utřeme s cukrem, žloutky a medem do pěny. Včas vyhřejeme troubu na 180 °C.
Krok 2: Postupně přidáváme směs mouky, kakaa a kypřicího prášku a přiléváme mléko. Z bílků ušleháme sníh a lehce ho vmícháme do těsta, nakonec přidáme rozinky.
Krok 3: Těsto vlijeme na vymazanou a vysypanou formu a pečeme asi 40 minut.
Krok 4: Po upečení pocukrujeme, nebo polijeme oblíbenou polevou.
Zveřejněno 28. 3. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Perník
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1yo
Moje poznámka
Perník
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1yo
Nejnovější recepty
Omeleta se švestkami
Přidáno před 4 hodinami
Melounový salát
Přidáno před 19 hodinami
Čabajkové lečo
Přidáno před 21 hodinami
Kuskus s dušeným květákem, kapií a žampiony
Přidáno 8. 8. 2025 06:27:44
Meruňkové knedlíky plněné oříškovým máslem, citrónový sorbet
Přidáno 7. 8. 2025 20:28:56
Švestkový koláč se skořicovou drobenkou
Přidáno 7. 8. 2025 18:58:03
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Žampiony s cuketou
Luciik. před 24 minutami
Krůtí prsa na hříbkách
Jiri_Vavra před 33 minutami
Rajská omáčka s masovými kuličkami
Vlastuska2 před 34 minutami
Vepřové kotlety na česneku
Ivet88 před 40 minutami
Stresová roláda
Dycky před 40 minutami
Kakaová roláda bez mouky
Dycky před 41 minutami
Chleba ve vajíčku jinak
Suzy8 před 47 minutami
Smetanové brambory s kuřecím masem
volvac@seznam.cz před 1 hodinou
Česnečka z cukety
Eva z HK před 1 hodinou
Hrníčkové meruňkové řezy
Sarkaruzicka před 1 hodinou
Tématické fráze:
perník,
pernik recept,
recept pernik,
recept na perník,
recepty perník,
recepty na perník,
hrnickovy pernik,
hrníčková kuchařka perník,
perník recepty,
domácí perník hrníčková kuchařka,
perník s medem,
jak udělat perník,
recept na pernik s medem,
hrnickovej pernik,
perník hrníčková kuchařka,
top recepty pernik,
hrnickova kucharka-pernik,
perník hrníčkový,
pernik recept,
hrnkové perníčky
Suroviny:
mléko,
rozinky,
cukr krupice,
mouka hladká,
kakao,
prášek do perníku,
máslo,
med,
vejce
Komentáře (10)