Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Bramborovo-uzeninové smažené placičky

Bramborové placičky plné uzeného masa a cibulky můžeme obalovat ve strouhance nebo v nadrcených brambůrkách. Ať už obalené, nebo ne, smažíme je dozlatova. Budou krásně křupavé a vhodné například jako příloha k zelí, špenátu nebo jen tak se zeleninou.

Hodnocení receptu je 4,8 (20×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Anna Kocikova Anna Kocikova

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 40 min

60 min (20 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Bramborovo-uzeninové smažené placičky, po usmažení na řezu
po usmažení na řezu
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 37

Suroviny pro 14 kusů

14kusů

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie7 219 kJ /
1 725 kcal
Bílkoviny72,36 g
Tuky57,22 g
Vláknina18,70 g
Cholesterol 618 mg
Sodík 1,94 g
Sůl4,90 g
Sacharidy220,90 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory (vařené ve slupce nejlépe den předem nebo i zbylé brambory z předešlého dne) prolisujeme, přidáme 1 vejce, hrubou mouku smíchanou s kypřicím práškem do pečiva a propracujeme těsto. Krok 2: Uzeninu (nevařenou, nesmaženou) nakrájíme na drobné kostky, přidáme k bramborovému těstu, přisypeme cibulkovou nať, dle potřeby osolíme (záleží, jak je uzenina slaná) a znovu dobře propracujeme. Pak přendáme těsto na vál nebo pracovní nepomoučněnou podložku a vyválíme váleček o průměru asi 10 centimetrů. Krok 3: Nožem krájíme kolečka široká 1,5 cm, která hned smažíme na rozpáleném tuku. Nebo je obalujeme v rozšlehaném vejci a nadrcených brambůrkách (či ve strouhance) a poté smažíme na tuku 4 minuty z každé strany. Krok 4: Podáváme se špenátem, kapustou nebo k zelí, ale můžeme podávat jen tak se salátem nebo čerstvou zeleninou.

TIP: Špenát - výběr z nejlepších receptů

Mám hotovo!

Zveřejněno 30. 5. 2011

Poznámka autorky Anna Kocikova

Recept jsem objevila v Koření od Antonína a trošku si ho obměnila. Původně jsem chtěla obalovat placičky v brambůrkách, ale nakonec jsem použila strouhanku.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (20 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (150× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář (37 komentářů)

Ohodnotit recept (20 hodnocení)

Přidat fotku (11 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Bramborovo-uzeninové smažené placičky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/M7QG

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Bramborovo-uzeninové smažené placičky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/M7QG

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (37)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Anna Kocikova Anna Kocikova 29. 3. 2023 18:44
Moanka: Komentář mi udělal radost,děkuji:-KDělávám i s přidáním jiných surovin např.drobně nakrájené žampiony,papriku,nastrouhanou mrkev ap.Prostě "co lednička dá":-8

Moanka Moanka 29. 3. 2023 17:34
Inu, to je zajímavé, to musím vyzkoušet... <3 ;-)

Anna Kocikova Anna Kocikova 24. 3. 2016 18:54
nozinova:Tak to potěší,to je potom radost vařit,když strávníkům chutná;-):-K

nozinova 23. 3. 2016 15:02
Anna Kocikova:To ano bylo to dobré a za dva dny sem musela dělat znova :-D:-D

Anna Kocikova Anna Kocikova 17. 3. 2016 17:24
nozinova:Děkuji za komentář a fotku:-K
Osmažená cibulka je moc dobrá a lupínky nejsou tak slané,jako brambůrky.Věřím,že jste si i u této verze pochutnali:-)

nozinova 16. 3. 2016 15:48
tak sem dnes zkusila. ale místo bilinek sem použila osmaženou cibulku a obalila v drcených lupínkách, a byly moc dobré, foto přiloženo:yes::-D

nozinova přidala novou fotografii! 16. 3. 2016 14:46

Bramborovo-uzeninové smažené placičky

Anna Kocikova Anna Kocikova 25. 11. 2015 14:19
maiklovic:Děkuji:-K

maiklovic 19. 11. 2015 18:16
hmmm...uz je to v oblibenych :yes: bodik

Anna Kocikova Anna Kocikova 29. 7. 2012 13:43
marunda::-))Díky;-):-K

marunda marunda 25. 7. 2012 15:39
to musí být luxus, ukládám:yes:

Anna Kocikova Anna Kocikova 23. 7. 2012 09:36
Corall+Emmy 30.9.2006:Děkuji:-8moc mě to potěšilo:-K:-K:-KFotečka je bezvadná:yes:a té šňůrky,nebýt upozornění,bych si opravdu nevšimla:-)Máš to krásné Corall:-K:yes:

Corall+Emmy 30.9.2006 Corall+Emmy 30.9.2006 22. 7. 2012 10:18
Jo a pridala jsem fotku, omlouvam se za ti malou snurku, maly mi ji tam asi hodil

Corall+Emmy 30.9.2006 Corall+Emmy 30.9.2006 22. 7. 2012 10:17
Velmi dobre placicky- ja dala americkou sunku a korinadr,vic jsem nemela a na obaleni strouhanka se sezamem. Moc vyborne a deti vse snedli

Corall+Emmy 30.9.2006 Corall+Emmy 30.9.2006 přidala novou fotografii! 22. 7. 2012 10:16

Bramborovo-uzeninové smažené placičky

Corall+Emmy 30.9.2006 Corall+Emmy 30.9.2006 12. 2. 2012 17:26
Jak mi mohl uniknout tenhle recept?? Mnam,uz si ho ukladam a udelam pri nejblizsi prilezitosti

Anna Kocikova Anna Kocikova 1. 6. 2011 18:14
spagetka::-D:-DŠpagi:-D:-D:yes:A děkuji;-):-K

spagetka spagetka 1. 6. 2011 14:09
Tohle brzy zrealizuju a manželovi drtit nedám, dopadlo by to stejně ;-):-D:-D:-p:yes:

Anna Kocikova Anna Kocikova 1. 6. 2011 14:00
Jana Remkova:Díky Jani:-K;-)

JanaDorazinova JanaDorazinova 1. 6. 2011 10:41
Teda Andule, to mi nějak uteklo a vypadá to tak moc jedle!!:-p:yes:

Anna Kocikova Anna Kocikova 1. 6. 2011 10:32
:-D:-DBibinko,děkovačka proběhla;-)Vidíš,toho bodíku jsem si ani nevšimla:-*Máš hezké fotky:-KMě do focení svítilo sluníčko,tak jsou takové nějaké žlutavé:-O:-8

Bibinka Bibinka 1. 6. 2011 08:20
Aničko, neděkuj, nám to chutnalo, tak děkuji já:-D, ale ještě, že jsem sem vlezla, zapomněla jsem ti včera dát ten 9.bod, tak to napravuji;-)

Anna Kocikova Anna Kocikova 31. 5. 2011 19:50
:-))Bibinko,moc jsi mě potěšila krásnýma fotkama a uděláním dobré bašty ještě s přídavkem žampionů a zelených bylinek:-*:yes:Děkuji Ti:-K;-)

Bibinka Bibinka přidala nové fotografie! 31. 5. 2011 19:10

Bramborovo-uzeninové smažené placičky, průřez placičky...

Bramborovo-uzeninové smažené placičky, placičky hotové...

Bibinka Bibinka 31. 5. 2011 18:35
Aničko, placky jsem udělala k večeři a můžu ti říct, že nám moc chutnali, jsou syté a přidala jsem žampiony ze zahrady, libeček, pažitku a místo uzeného(to jsem měla jen 2 plátečky)jsem dala kuřecí salám, Dávám ti 9.boda a přidávám ti fotičky:yes:

Anna Kocikova Anna Kocikova 31. 5. 2011 17:22
Merylas děkuji:-Kpotěšila jsi mě:-8

Merylas Merylas moderátorka 31. 5. 2011 12:03
Vypadají nádherně;-):yes:

Anna Kocikova Anna Kocikova 30. 5. 2011 18:00
Děkuji za bodíky a moc milé komentáře:-K:-K
Omlouvám se kuchařinkám i kuchřům,co mají podobné recepty:-8Já jsem hledala v přílohách,do bramborových jídel mě nenapadlo kouknout,když je tam uzenina:-O:-)

ivulinka ivulinka 30. 5. 2011 17:56
No tak zakousla bych a jak ráda:yes:

Betyna 30. 5. 2011 16:52
:yes: to bych si dala hned

Načíst další komentáře (7)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
bramborové placičky z vařených brambor, bramborové placky s uzeným, bramborové placky s uzeninou, bramborové placky, smažené bramborové placky, placičky z vařených brambor, smažené placky z vařených brambor, bramborove placky z vařenych brambor, bramborové placky smažené, smaženy bramborak, bramborové placičky, recept na smazene bramborové placky, smažené bramborové placky recept, smažené bramboráky, bramborove placicky s uzenym, recept smažené bramborové placky, bramboráky z vařených brambor, bramborové placky z vařených brambor s uzeninou, uzeninové placky, bramborové placičky recept

Suroviny:
brambory, uzenina, mouka hrubá, kypřící prášek do pečiva, vejce, cibulka lahůdková, sůl, brambory, olej

Přidat fotografie receptu

]