Cmunda - bramborák zase jinak
Suroviny
- Brambory odhadem kolik je strávníků (já dala pro 3 šest větších )
- 1 cibule
- 6 strouzků česneku
- sůl
- majoránka
- pepř
- 1 lžíce mletého kmínu
- 1 lžíce vegety
- 2 vejce
- 100 g dietního kuřecího salámu(může být i jiný)
- 100 g eidamu
- pár žampionů (nemusí být)
- malinko mléka
- hladká mouka
- petrželka
Postup přípravy receptu
Brambory nastrouháme do mísy a vymačkáme z nich vodu(škrob), pak si k nim přidáme nastrouhaný salám, osolíme podle chuti, přidáme pepř, majoránku, cibuli nadrobno, prolisovaný česnek, mletý kmín, žampiony nasekané nadrobno, vajíčka a nastrouhaný sýr, pořádně rukama promícháme, nakonec posypeme moukou, ne moc, jen aby těsto drželo pohromadě a můžeme zalít trošku mlékem.
Na malém množství oleje smažíme placky z obou stran.
Poznámka od kuchařky
Občas jí udělám takto, protože nám tak chutná a máme rádi změnu.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Cmunda - bramborák zase jinak
-
zkusím to ,ale myslím že to bude dobré
-
Takto jsem placky ještě nedělala. Tohle 100% vyzkouším
Ukládám
-
Koukám Bibinko, že v těch podobných Lahůdková cmunda je také Tvoje a řekla bych, úplně stejný recept
-
mňam 
-
Také takto dělávám někdy a jen sýr dávám navrh,po usmažení.
-
dělám tak akorát nedávám salám ale kostičky uzeného- to mi můžem a už vím co dnes bude dobrého
-64-64-exact.jpg "k.radulka")
