Příborská trinčka speciál

Jenda1

17 názorů

7. 12. 2009 23:25

Příborská trinčka speciál, Příborská trinčka speciál

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	1 067 kJ / 255 kcal
Bílkoviny	12,94 g
Tuky	7,79 g
Vláknina	6,24 g
Cholesterol	259 mg
Sodík	113 mg
Sůl	0,21 g
Sacharidy	31,30 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Oloupané brambory nastrouháme spolu s česnekem, přidáme koření, vajíčko, mouku, najemno nakrájenou cibuli s uzeným bůčkem, nahrubo nastrouhanou uzenou cihlu, osolíme a důkladně promícháme.
Zvolna smažíme z obou stran na sádle. Podáváme s dobrým mlékem.

Poznámka autora receptu

Když jsem večer přijel z práce, napadlo mě připravit si k večeři bramborák. Postupně, co jsem v lednici nacházel, se mi do bramboráku hodilo. A tak vznikl tento recept.

V Příboře jsme bramboráky neznali, pouze trinčky. Jsem rád, že se mi podařilo na netu zmínku o trinčkách najít: A když jsme u řeči, můžete se tu setkat vůbec se zajímavým nářečím. Takže maličký slovníček na závěr: chodník se řekne "tretuar", záclony jsou "firhaňky", bramborová placka "trinčka" a starý koberec? To je prostě "žoch".

Tady je link na celý článek: http://hn.ihned.cz/c1-22578815-pribor-krasny-by-by...

Uvařeno

Přidat do oblíbených (164x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Bramboráky Videorecept

Bramboráky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

www.zarovi.cz 50 min

Bramborovo-uzeninové smažené placičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Anna Kocikova 60 min

Cmunda - bramborák zase jinak

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bibinka

Načíst další

Přečtěte si

Jakou polévku si uvaříte dnes, zítra, v neděli? Stačí zalistovat

Hodnocení 702x

Expertka radí: Jak a kde v lednici skladovat medvědí česnek? Vlhká utěrka je nezbytností, důležité je i správné místo v lednici

Poklady české kuchyně: Vepřové koleno potřebuje dlouhé pozvolné pečení a prudký závěr, tak bude uvnitř šťavnaté, zvenku křupavé

Komentáře

Domidany

25. 11. 2019 14:32

Děkuji za recept, moc nám chutnalo

Jenda1

17. 12. 2012 19:45

RADEK HORÁČEK:Ahoj Radku,škoda,že ses nezaregistroval a mohli se tak líp kontaktovat. Já taky tobě i Tvé rodině přeji hlavně zdraví, štěstí, hodně lásky a dobrou chuť

RADEK HORÁČEK

17. 12. 2012 18:27

Ahoj jeníku do 18 let jsem vyrůstal v Příboře jsem 77 ročník koukám na recept a jdu na to.jinak žufanka je naběračka a tačky jsou kolečko ted bydlím na liberecku a rád vzpomínám na krásne časy v Příboře.Hodně štěstí a zdraví Ti přeje radek s rodinou co budu mít za chvilku masne čuni.

isindy

1. 7. 2010 21:54

pochválen budiž Náhodný recept

....tohle bych si z fleku dala, bez ohledu na hodinu, stav ani váhu....

.....a k tomu nářečí - hezké jsou podkrkonošské BANDORY (brambory) a SRALKY (švestky)

Oksika

4. 6. 2010 13:22

drahulin

10. 12. 2009 22:03

Jendo,vypadá to velice lákavě.

Jenda1

10. 12. 2009 21:03

Díky moc za komentáře i bodíky

Jana Pá

8. 12. 2009 17:48

firhaňky znám

dratuár - chodník také

, používáme u nás doma dodnes

, protože naši - mí rodičové pocházejí přímo z Dol.Bečvy

, určitě doma dělali i takové placky - jen chudší

,to mě řekla mamka, když jsem ji ukázala recept

smukoo

8. 12. 2009 15:11

výborné a jednoduché

posielam s +1 bodom Rišo

JanaDorazinova

8. 12. 2009 13:37

paajus

8. 12. 2009 13:18

mnam

bramborak kdzkoliv a v jakekoliv podobe

bara.it

8. 12. 2009 11:47

cathleen (moderátorka)

8. 12. 2009 08:37

U nás doma (pár km od Příbora) se jim říkalo trenčky......teď už vím proč

Lusinda79

8. 12. 2009 08:31

Sice netuším, jak by se s tímto popasoval můj žaludek po ráno, ale bude to jistě báječné

Vaclav Fronek

8. 12. 2009 08:21

Jendo zase boduješ. Vždyť víš, že jsem dietář a musím mít něco lehkého, zvláště na noc. Toto se mi zdá příhodné. Večer si to udělám. HI HI +bodík. Václav Moc zdravím.

Předchozí 1 2 Další