Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kedlubnová omáčka podle babičky

Hodnocení receptu je 4,8 (26×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

misova

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 20 min

35 min (15 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Toto staré dobré jídlo vařívaly naše babičky, na které rádi vzpomínáme. Je to moc dobré a rychlé jídlo. Šťavnaté kedlubny ve smetanové omáčce s brambory a opečeným párkem nebo vařeným vejcem, nás vrátí do dětství.

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 589 kJ /
619 kcal
Bílkoviny33,79 g
Tuky25,42 g
Vláknina8,40 g
Cholesterol 89 mg
Sodík 382 mg
Sůl1,07 g
Sacharidy59,53 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na másle osmahneme nahrubo nastrouhané kedlubny, kdo chce a má pěkné listy, může přidat nakrájené i ty, ale jen pár. Krok 2: Necháme chvíli dusit pak zalijeme trochou vody, jen ať je kedluben ponořený. Krok 3: Posolíme, opepříme, na dochucení můžeme přidat i vegetu a dusíme do měkka. Krok 4: Poté přidáme mléko podle toho, kolik omáčky chceme mít, asi tak na dvě kedlubny 3/4 litru a trošku smetany. Krok 5: Povaříme a zahustíme záknechtkou (moukou smíchanou s vodou). Krok 6: Podáváme s vařenými brambory a opečeným párkem.

TIP: Oblíbené recepty z kedluben

Zveřejněno 12. 8. 2011

Poznámka autorky misova

Tohle jídlo nám vařívala naše babička, když jsme u ní byli na prázdninách. Je to moc dobré a rychlé jídlo.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kedlubnová omáčka podle babičky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1VLV

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kedlubnová omáčka podle babičky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1VLV

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (34)

Vaříme také tak a je to výborné.

Jednoduchý recept. Moc se mi povedl.

Patrik Terpo 15. 6. 2017 07:17
Dnes se chystám uvařit moc se těšíme snad bude super....<3

KDE SE VÁM PODAŘILO SEHNAT PÁRKY VZEZŘENÍ VEJCE?

Dneska jsem omáčku vařila s knedlíkem a sekanou a je VÝÝÝBORNÁÁ. Všichni si moc pochutnali, hlavně náš 18-měsíční jedlík :-) :yes:

hilda sedlakova 16. 6. 2016 14:13
:-Ksuper omacka co varily babicky

Jana Hlídková 8. 4. 2016 20:34
Moje babička vařila něco podobného, říkávala tomu : Zadělávané kedluby a recept je: Kedluby nakrájíme na hranolky (podle počtu strávníků), do kastrůlku dáme rozehřát máslo s kapkou oleje (kvůli přepalování másla), přidáme kedluby, osolíme, okmínujeme a opepříme, necháme dusit doměkka (podle potřeby přidáváme vodu), potom zahustíme jíškou a povaříme. Mám tohle jídko ráda do dneška, vždycky si připomenu moji zlatou babičku.:-)

Alena:

Podravka a vegeta je to iste, ma veru uz vela rokov, ja si pamatam, aj moja babicka ju pouzivala, ale hadky kvôli tomuto? Kam clovek pride na nete, same hadky, aj kvôli hluposti...

Toto jídlo mě,kdysi dávno,naučila tchýně a dodnes patří mezi naše oblíbené.jako přílohu k tomu vařila "tvrdý knedlík".Hrubá mouka,voda,sůl.

Parádní ;)

JE SUPER:-)):-)):-)):-)):-))

no fakt nemá chybu , a to ji dělám a jím poprvé:yes::-8zlatka02@seznam.cz

Jana Vavřincova 3. 8. 2012 15:32
Jo kamarádka ji ted vaří a moc si pomlaskává.Tak že:yes:

tuhle dobrotu nám babička také vařila, dokud byly děti malé, tak jsem dělávala - mňam :yes::-D pak jakoukoliv podobu dušené nebo vařené zeleniny odmítaly, tak ať si trhnou

Načíst další komentáře (15)

Tématické fráze:
kedlubnova omacka, polévka kedlubnová podle babičky, kedlubnová omáčka se smetanou, kedlubnové zelí se smetanou, kedlubnová omáčka recept, kedlubova omacka, omacky s kedlubny nasich babicek, kedlubnová omáčka s bramborem, omáčka z kedlubny, recept na kedlubnovou omacku, kedlubková omáčka, kedlubnové zelí z listu, co je kaleráb, omacka z kedluben, kerlubova omacka, kedlubnová omáčka s knedlíčky, kedlubnové listy, omáčka z kedlubnu, kedlub, kedlubny recepty

Suroviny:
kedlubna, máslo, sůl, pepř mletý, vegeta, mléko, mouka hladká, smetana, voda

Přidat fotografie receptu