Omáčka s mrkví a smetanou

lenka-m Kuchařka:

Zeleninová jídla 9 názorů

58

Suroviny

30 dkg mrkve
30 dkg šunkového salámu
1 dcl smetany
2 malé cibule
sůl
pepř
muškátový květ
1 l hovězího vývaru
olej
mouka na zahuštění
Recept si zatím oblíbilo 8 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Na oleji osmažíme cibule nakrájené na půlkolečka. Pak přidáme salám nakrájený na kostičky a mrkev na kolečka. Zalijeme vývarem, osolíme, opeříme a povaříme, aby mrkev byla měkká. Nepřevařit, mrkev by se rozvařila a kolečka by nebyla v omáčce vidět.

  2. Nakonec trochu zahustíme, okořeníme muškátovým květem a zalijeme smetanou.
    Podáváme s houskovým knedlíkem.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Sdílet na Facebooku Poslat emailem

Ohodnoťte recept: Omáčka s mrkví a smetanou

  • Jana Dorazinová-Remková Jana Dorazinová-Remková

    Přidávám foto a pochvalu. Pro všechny, kteří nutně nepotřebují k obědu kus flákoty masa je to bomba jídlo. Určitě by se k tomu dalo přidat třeba pečené kuřecí maso, nebo kus hovězího. Pro nás to bylo super i tak. Díky za inspiraci:yes::-p

    Odpovědět

  • piskaa piskaa

    juuuu, jednoduche, zitra to uvarim prckovi(bez toho salamu:)):-K

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka

    Určitě to musí být dobré, jen by mi tam scházelo maso. Použila bych pár plátečků nějakého masíka a salám vynechat. Pak by to pro nás nemělo chybu.:-p;-)

    Odpovědět

  • vybusna vybusna(moderátorka)

    je to vyyyyborne. fakt bajecne jedlo...a to prosim pekne vobec nemam rada jedla , kde je makka udenina opecena.....najprv soms a obavala, ze to bude dost sladke od tej mrkvy, ale vobec...je to rychle a malo pracne jedlo a odporucam do vasej pozornosti. a pridavam bodik

    Odpovědět

  • maris maris

    Jana - ale jo;-), já na to zase tak moc nekoukám, jen jsem si trošku " rejpla ":-8:-))

    Odpovědět

  • Jana Dorazinová-Remková Jana Dorazinová-Remková

    maris, ale šunka, to bych řekla, že z těch uzenin ještě ujde, ne?;-)

    Odpovědět

  • maris maris

    Jani, zase tak moc zdravé to není, je tam uzenina ;-):-D

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Vlastně to také dělám, jen jako přílohu dávám rýži nebo kolínka ;-):-p:yes:

    Odpovědět

  • Jana Dorazinová-Remková Jana Dorazinová-Remková

    To vypadá dobře, jejda, hned bych si dala a konečně něco bez masa, rychlé a zdravé!:yes:

    Odpovědět

Přidat komentář

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Tématické fráze: zahuštění omáčky zeleninová omáčka zahuštění omáček zdravé omáčky zdravé zahuštění omáčky jak zdravě zahustit omáčku omáčka k lososu omáčka dušená mrkev zeleninová omáčka se smetanou mrkvova omačka fazolková omáčka zdravé zahuštění omáček bylinková omáčka k lososu mrkvovo celerová omáčka mrkev se smetanou jídla z mrkve mrkev na smetaně dušená mrkev omačka maso v mrkvi se smetanou mrkev omáčka

Zapomněl/a jsem heslo