Dort PRASÁTKA V BAHNĚ (nepečený korpus)

Dorty Doba přípravy: Záleží na šikovnosti. :) 14 názorů

Dorty Doba přípravy: Záleží na šikovnosti. :) 14 názorů

Suroviny

TĚSTO + KRÉM:
- 33O g moučkového cukru
- 3 kostky (750 g) másla
- 12 žloutků
- 3 pytlíčky (300 g) kakaa
- 6 skleniček vody (malých)
- 2 balíčky (500 g) piškotů
MODELOVACÍ HMOTA:
- 50 ml vody
- 23 g másla
- 50 g hladké mouky
- 233 g moučkového cukru
- potravinářské barvivo (růžové, černé)
- mandlové aroma
OSTATNÍ:
- 2 balení tyčinek DUPLO (40 ks)

Postup přípravy receptu

  1. TĚSTO + KRÉM:
    Cukr, máslo a žloutky rozšleháme. Když vznikne směs bez hrudek krémové konzistence, začneme po lžičkách přidávat kakao které jsme smíchali s vodou a nechali v hrnci přivést k varu. Když je vše pořádně zamíchané, je hotovo.

  2. Nyní odebereme cca 1/3 krému, do 2/3 nasypeme piškoty a důkladně to zamícháme (všechny piškoty musí být obalené krémem). Takto připravené "těsto" vylijeme do klasické kulaté dortové formy, kterou jsme vyložili igelitem a pořádně to uhladíme. Korpus dáme do lednice na cca 2 hodiny dokud úplně neztuhne.

  3. Zatím si připravíme modelovací hmotu a vymodelujeme z ní prasátka.
    MODELOVACÍ HMOTA: Vodu a máslo dáme do hrnce a přivedeme k varu. Když se začne voda s máslem vařit, přidáme rychle mouku. Tuto hmotu mícháme dokud nevznikne těsto. Do studeného těsta pak zaděláme všechen cukr a na závěr přidáme mandlové aroma a barvivo.

  4. Když je dort ztuhlý vyndáme ho z dortové formy, sundáme igelit a položíme ho na talíř, na kterém ho budeme servírovat. Pomocí odebraného krému potřeme kraje dortu a přilepíme po obvodě tyčinky duplo (můžeme použít i kitkat).

  5. Kolem dortu zavážeme nějaký provázek aby jsme tyčinky zajistili a začneme krémem uhlazovat vršek dortu. Když dostaneme rovnou "hladinu" přidáme vymodelovaná prasátka a např. pomocí nože vytvoříme vlnky.

  6. Takto hotový dort vložíme ještě na chvíli do ledničky aby krém ztuhl a tyčinky nepadaly, provázek pak můžeme v klidu sundat a dort servírovat.

Poznámka od kuchařky

Korpus je hodně kakaový a dost zasytí, proto doporučuji servírovat po malých kouscích např. se šlehačkou. :)

http://varenihrou.cz/

Komentáře k receptu Dort PRASÁTKA V BAHNĚ (nepečený korpus)

  • Berenika371 Berenika371

    Tak tohle je kása :-8:-))
    Akorát 3 kostky másla to budu tlustá :-D
    Ale za tu mnamku to vážně stoji :yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::-O:-/;-);-):-8:-K:-K

    Odpovědět

  • Lucievach Lucievach

    Přidávám fotku, je to super nápad! Korpus jsem dělala vlastní a obložila miňonkama ;-) Měl velký úspěch, všem se líbil a byla velká rvačka o prasečí zadečky :-D

    Odpovědět

  • Zuza Zuza(neregistrovaná)

    Ahoj, chtěla bych se zeptat, zda není nebezpečné dávat do korpusu 12 žloutků, když se nepeče ?:-)

    Odpovědět

  • Bartlice Bartlice (autorka receptu)

    Jinak sama jsem ho dělala tátovi který reagoval výrazem "co to má jako znamenat?!" :-D

    Odpovědět

  • Bartlice Bartlice (autorka receptu)

    Ano duplo je celkem drahé, ale pokud vychytáte slevu nebo nakupujete třeba v Německu, není to zas tak strašné :-)).. Šlo mi o to, abych ukázala, že se tento dort dá udělat také jinak než z klasického korpusu namazaného nutellou a obloženého kitkatkami :-) ale uznávám že to je levnější a pro někoho možná i lehčí varianta :-D

    Odpovědět

  • Anka Anka(neregistrovaná)

    Moc pěkné... Ale díky tyčinkám DUPLO asi pěkně nákladné, co? :(

    Odpovědět

  • Bosana Bosana

    :-O:-8:-D tak pohled na foto dortu mě dostalo:-!Mám pusu od ucha k uchu, vidím ho prvně a určitě ho udělám synovi,chová mangalice a bude to trefné. Úžasný nápad,který mi zlepšil náladu.Bod jsem připsala,doufám,že se mi povede.:yes:

    Odpovědět

  • Jája Beky Jája Beky(neregistrovaný)

    Obrázek tohohle dortu někde loni objevil můj syn /36/ a poslal mi ho s textem "dort pro Milánka". To bylo překvápko, když ho k 37. narozkám dostal:-))
    Dávám:yes:

    Odpovědět

  • Majka8 Majka8

    srettka:Tenhle dort udělám chlapovi a doufám,že bude vědět proč:-D Nikdy jsem s potahové hmoty netvořila,ale budu se snažit prasátka zdokonalit k věrné podobě i kdybych si k tomu měla pozvat kamarádku Markétu,ta umí....doufám,že mu dojde,že je bordelář.

    Odpovědět

  • Bartlice Bartlice (autorka receptu)

    Jojo zrovna tenhle dort je celkem známý, ale nemohla jsem si odpustit ho sem dát :-D.. Jinak všem děkuji! :-8

    Odpovědět

  • PaCaOl PaCaOl

    Tak zrovna tohle už jsem někde před časem viděla ??? ;-)

    Odpovědět

  • Inka1 Inka1

    :-) Nádhera :-O To je dortík jako dělanej pro mojí dceru :yes: Za měsíc má narozeniny tak vyzkouším :-D:-D:yes:

    Odpovědět

  • jarka skrobakova jarka skrobakova

  • srettka srettka

    A další výtečný kousek:-):yes:
    tenhle dortík fascinuje mou dceru, která jej chce taky:-)) asi se v těch prasátkách poznala:-))
    moc se mi líbí a zaslouží za úplný receptík velký krásný bod:yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: dort prasatka dort s prasátky dort prasátko nepeceny dort s nutelou nepečený dort nepečené dorty prasátka dort kulaté dorty krémové fotogalerie dort tři prasátka čokoládový dort s prasátky dorty recepty dort s prasatkama nepeceny dortovy korpus kitkat dort s prasatky dorty s prasátky nepečený korpus z piškotů dort nutella kitkat prasečí dorty dort s nutellou cokoládový dort prasátka