Zapečená dobrota z mletého masa

Bibinka Kuchařka: Bibinka

Doba přípravy: 60 minut 4 porce Mleté maso 14 názorů

Suroviny

500 g mletého masa
4 čerstvé papriky
1 rajče
1/2 salátové okurky
3 stroužky česneku
kysaná smetana
100 g strouhaného sýra
2 lžíce kečupu(nebo protlaku)
200 ml masového vývaru(masoxu)
trochu kopru
kari
tymián
bazalka
šalvěj(každého koření 1/2 lžičky)
olivový olej
pepř
sůl
Recept si zatím oblíbilo 13 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Mleté maso dáme do mísy, osolíme ho, opepříme, nastrouháme k němu salátovou okurku, přidáme rozmačkaný česnek a zasypeme kořením kari, kopr, tymián, bazalka, dáme kečup(rajský protlak) a všechno promícháme, necháme odpočívat.

  2. Zatím co maso odpočívá nakrájíme papriky na půlky, v pekáčku v kterém budeme péct si je opečeme z obou stran.

  3. Polovinu jich naskládáme na dno pekáčku, na ně dáme polovinu odpočatého masa, pokračujeme zbytkem paprik a končíme masem, které zalijeme vývarem.

  4. Navrch nakrájíme rajče na kolečka, nandáme na ně kysanou smetanu a dáme jí i do stran, kde se nám vypeče šťáva (krásně barevná). Přikryté dáme péct asi na 40 minut a 15 minut odkryté a navrch posypeme strouhaným sýrem.

  5. Krájíme jako sekanou.

Poznámka

Trošku mě inspiroval kořením Arabský recept na plněnou cuketu a já si ho upravila a předělala podle sebe a udělala jsem dobře!

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 11 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Zapečená dobrota z mletého masa

  • jirik jirik

  • evík evík

    Jani dík, bude na tapetě zítra. Už se těším jak bude chutnat. Posílám bodík za zajímavou kombinaci ingrediencí.:-p:-p:-p:-)):-)):yes:

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka(autorka receptu)

    evík:Evíku, já se kaju, ale teprve teď jsem se na to dostala a možná je pozdě:-( Ano,, můžeš to dát do masa, asi už si si poradila;-)a já to tam dopíšu.

    Odpovědět

  • evík evík

    Jani, ten protlak nebo kečup přidáme kam??:-O:-O:-)
    Do masové směsy??:-?

    Odpovědět

  • mata3636 mata3636

    ach, jaj, tak toto vyzerá veľmi žr@vo :)) ukladám, skúšam, mleté mäso v hocijakej úprave máme radi :yes:

    Odpovědět

  • michsamant michsamant

  • eva hubova eva hubova

  • Bibinka Bibinka(autorka receptu)

    Jirko, opravdu si mě potěšil, žes to upekl a že chutnalo:-pto mě vždycky nejvíc potěšíííí;-)

    Odpovědět

  • jirka66 jirka66

    Dělal jsem dnes k obědu-výborné.Akorát jak je uprostřed paprika tak jsem přidal plátky anglické:-8:-8samozdřejmě letí bodík:yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • Gabina Gabina

    Vypadá to úžasně :-p:yes:

    Odpovědět

  • Jenda1 Jenda1

    Jani, s mletým masem se dá kouzlit:-). Vypadá to hodně jedle:-p:-p a krásné fotky:yes:. Posílám třetí bodík.
    :-!:-)):yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • Jana Dorazinová-Remková Jana Dorazinová-Remková

    Teda Bibi, ty tvoje experimenty vypadají lákavě!!:-p:yes:

    Odpovědět

  • Iljusa Iljusa

    Bibinko - ty jsi zase experimentovala - a vypadá to moooc pěkně - mleté máme rádi ;-)+

    Odpovědět

  • Pejli Pejli

    Hmmmm, to musí být velmi dobrééé ;-):-p:yes:

    Odpovědět

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Tématické fráze: zapečené mleté maso sekaná babicovy dobroty mleté maso zapecene zapecene mleté maso recepty mleté maso recepty zapečené zapečená masa muffiny z mletého masa jídlo z mletého masa ražničí z mletého masa jidla z mleteho masa oběd z mletého masa babicovy dobroty zapečené brambory s mletým masem recepty zapečené mleté maso zapečená sekaná babicovy recepty mlete mleté maso recept dobrota z kuřecího masa zapečené papriky s mletým masem dobroty z kuřecího masa dobroty z veproveho masa

Zapomněl/a jsem heslo