Čoko-vanilkový dort podkova

Iwakk Kuchařka: Iwakk

20 porcí Dorty 22 názorů

Suroviny

(Dortový korpus středně velká podkova:)
440 g polohrubé mouky
3 lžičky kakaa
440 g krupicového cukru
10 vajec (bílky zvlášť, žloutky zvlášť)
6 lžic oleje
5 lžiček vanilkového cukru
1/2 kypřícího prášku
100 ml mléka
Krém:
vanilkový pudink
cukr krupice
cukr moučka
máslo
kandované třešně
nutella
čokoláda
kakao
Ozdoba :
stříbrné perly
kokos
/figurka koně vytvořená z čokolády/
čokoláda tmavá
čokoláda bílá
vlašské ořechy nasekané na drobno
Recept si zatím oblíbilo 17 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Postup korpus: Mouku, kakao a kypřící prášek smícháme dohromady. Bílky ušleháme z 1/3 cukru a žloutky z 2/3 cukru spolu s olejem, mlékem a vanilkovým cukrem. Pak žloutky smícháme s bílky a nakonec přimícháme mouku.

  2. Krém : 160 g vanilkového prášku (pudink) uvaříme s 1 litrem mléka a přidáme 4 lžíce cukru, dále si zvlášť ušleháme máslo s moučkovým cukrem/ asi 3 lžíce/, dále vše smícháme dohromady spolu s nakrájenými kandovanými třešněmi (cca 7 ks).

  3. Krém 2: 120 g vanilkového prášku (pudink) uvaříme s 3/4 litrem mléka a přidáme 3 lžíce cukru, dále si zvlášť ušleháme 1/2 másla s moučkovým cukrem (asi 2 lžíce), dále vše smícháme dohromady spolu s 2 lžícemi nugety, 2 lžícemi rozehřáté čokolády a 2 lžícemi kakaa.

  4. Podkovku rozkrojíme na tři díly, z nichž každý díl na který dáme krém potřeme cukerným rozvarem (4 lžíce cukru a zalít vodou, jen aby se zakryl v hrnečku cukr a necháme vařit dokud se nezačne rozvar lepit).

  5. Necháme vychladnout a potřeme díl krémem a další díl stejně. Když už máme všechny díly na sobě poskládaný, tak ještě celou podkovu přetřeme krémem slabou vrstvou a po stranách obsypeme ořechy. Vrch ozdobíme dle obrázku či jinak, jak kdo chce.

Poznámka

Čokoládové koníčky jsem dělala ve formičce a na podkovy z bílé čokolády jsem též použila formičky/položila jsem je na dort a kolem nich jsem to vylila čokoládou tmavou a po zatuhnutí jsem formičky vyndala a vylila bílou čokoládou.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 15 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Čoko-vanilkový dort podkova

  • Iwakk Iwakk(autorka receptu)

    bartijana:ahoj Jani, vítej na Topkách a děkuji, jsem ráda že chutnal :yes::-)

    Odpovědět

  • bartijana bartijana

    výborná mňamka, dětem moc chutnal krém jsem dělala pudinkový bez višní.Jen se po něm zaprášilo

    Odpovědět

  • meya.z meya.z

    JO JO JE TO ZDOBENÉ ČOKOLÁDOVÝMI KAMÍNKY ;-). KOUPENO V PRODEJNĚ ZDRAVÉ VÝŽIVY :-)

    Odpovědět

  • Iwakk Iwakk(autorka receptu)

    Díky za informaci, vůbec bych to nepoznala :-8 to se musím někdy mrknout, koupit a ochutnat, at pro příště vím i jak to chutná, když to zase uvidím na nějakým receptu :-p

    Odpovědět

  • zizala zizala

    jj, barevný kamínky, jsou dobrý a hezký.

    Odpovědět

  • marunda marunda

    víš co to je Ivet? To jsou lentilky ve tvaru barevných kamenů. Jsou moc dobré. Prodávají to na váhu, jak máš třeba i ořechy v čokoládě, banán v jogurtu....také jsem je doma měla. Aspoň myslím, že je to ono.
    Martino, dort krásný:yes:

    Odpovědět

  • Iwakk Iwakk(autorka receptu)

    meya.z vůbec nevadí, jsem ráda že si přidala foto svého díla. Vypadá skvěle, jen přemýšlím čím si to na povrchu čokolády ozdobila. Už jsem na to koukala tolikrát a pořád nevím co to je :-( Jinak doufám, že i chutnal ;-)

    Odpovědět

  • meya.z meya.z

    IWAKK, TAK JSEM VYZKOUŠELA TENTO RECEPT :-). PŘIKLÁDÁM FOTO POKUD NEVADÍ. MĚLA JSEM TROŠKU MENŠÍ FORMU, TAK JSEM ZBYTEK TĚSTA UPEKLA V KOLÁČOVÉ FORMĚ A UDĚLALA MENŠÍ DORTÍK :-)

    Odpovědět

  • Oskeruska Oskeruska

    :yes:Teeeda-ten bych si dala..hned se mi zacaly sliny sbihat :-p

    Odpovědět

  • Iwakk Iwakk(autorka receptu)

    Děkuji děkuji :-)

    Odpovědět

  • Pajaska Pajaska

    Moc pěkný dortík.:yes::-)

    Odpovědět

  • marunda marunda

    Jé Ivet, moc krásný:yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • Iwakk Iwakk(autorka receptu)

    meya.z: tak to je skvělé, budu ráda, když tě můj dortík inspiruje:-):yes:

    Odpovědět

  • Iwakk Iwakk(autorka receptu)

    Jééé děkuji holky, se začnu červenat, taková chvála :-8:-K

    Odpovědět

  • meya.z meya.z

    SUPER, ZROVNA PŘÍŠTÍ TÝDEN SE CHYSTÁM PÉCT PODKOVU;-). UŽ JSEM NĚJAKÉ DĚLALA OŘECHOVÉ A TED JSEM CHTĚLA VYZKOUŠET ČOKOLÁDOVOU, TAK UŽ MÁM TIP A RECEPT, DĚKUJI BODÍK:yes:

    Odpovědět

1 2

Tématické fráze: dort podkova foto dorty ve tvaru podkovy vanilkovy dort dort ve tvaru podkovy dort podkova čokoládový dort podkova dort podkova obrazky vanilkový dort recept dorty recepty recept dort podkova dort podkova recept dorty od mámy podkova čokoládová podkova dort podkova čokoládový dorty od mámy podkovy dort podkova - foto podkova dort obrázky dorty podkova dorty podkovy dort ve tvaru koně

Zapomněl/a jsem heslo