Dort podkova

Jenny Kuchař: Jenny

Dorty 21 názorů

Suroviny

1. KORPUS:
4 vejce
100 g mletého cukru
2 polévkové lžíce kakaa
120 g hladké mouky
1 vanilkový pudink Dr.OETKER
0,5 prášku do pečiva
2 KORPUS:
4 vejce
100 g mletého cukru
120 g hladké mouky
1/2 prášku do pečiva
3 vrchovaté polévkové lžíce ořechů mletých
Recept si zatím oblíbilo 11 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Do mísy rozklepneme bílky a zašleháváme postupně ml. cukr, až je hmota vyšlehaná, zašleháme žloutky, pak přidáme opatrně práškovou hmotu, vše můžeme smíchat dohromady a opatrně vsypeme do těsta a jen obracíme vařečkou, aby nám hmota nespadla. Pak dáme do vymazané a vysypané dortové formy a pečeme na 200°C cca 15-20 min. a pak teplotu snížíme na 180 a dopečeme.

Poznámka

Krém: 12 bílků + 60 dkg krystalového cukru šlehám nad párou, až je hmota hustá, odstavím a ještě chvilku šlehám, nechám zcela vychladnout. V druhé míse našlehám 4 másla, nejprve je nakrájím a při pokojové tepl. je nechám změknout, pak vařečkou zamíchám se sněhem...do ušlehaného krému rum po tročkách--dle chuti, nakonec zdobím.

Obojí musí mít stejnou teplotu, spíš nechat obě mísy u sebe

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 11 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Dort podkova

  • Jenny Jenny(autor receptu)

    Irrena:tak ať se krém povede...:yes:;-)

    Odpovědět

  • Irrena Irrena

    Dorty máš krásné:yes::yes::yes:Jsem na tom asi Jana Remková:-D:-D:-D:-D:-D Moc mě zaujal ten krém z bílků, ten bych chtěla určitě zkusit;-) Jedu do Německa a dostala jsem za úkol tam upéct zeťovi dort k padesátinám, už teď se z toho potím:-D:-D:-D

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Jenny: No, 25.8. je myslím pátek? Musela bych se podívat;-) Ale možná by mi mohla pomoct pipre, uvidíme, nedělej si hlavu;-)

    Odpovědět

  • Jenny Jenny(autor receptu)

    :-D:-D:-D:-))no ja...tak já bych teda dojela,stavím se za rodinou,ale musíš dát vědět,kde mě budeš čekat...:-D:-D:-))
    ale teď vážně,jsi upřímná a to se cení:yes:;-) snad se to taky jednúc naučíš...:-D:-)):yes:

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Jenny: no, nedělej si ze mne srandu, jo? Víš, ale vážně. Já jsem vždycky hlavně ráda, že to chutná. Tak strašně bych chtěla umět takové dorty..Určitě bych na tom zbohatla!:-8:-D:-D:-D:-D Tady jedna šikulka, mladá cukrářka si dorty vydělala na byt;-). Řekneš jí, uděláš mi psa? Proč ne? Udělá psa, kočku, krokodýla, čarodějnici..no, proč ne? Na to musíš mít trochu i výtvarné vlohy a to já nemám. Dodnes kreslím princeznu-(jak někdy Bára chce, abych kreslila,) na úrovni dítěte ve školce!:-8:-8. Jo a umím domeček. Kostku, áčko, jako střechu a dveře a kliku..:-D:-D:-D:-D:-8 No, tak je to se mnou;-). Ale umím pískat na prsty, héééééč!:-D:-D

    Odpovědět

  • Jenny Jenny(autor receptu)

    Jana Remkova::-D:-D:-D znám Orlovou,proč ne...:-)):-D
    a ta podkova nic není,používám sretky polevu a sypala jsem to kokosem...to je celý a ozdobu si už musíš zvolit sama,ale vždyť ty máš taky krásné dorty,co jsem zhlídla...:yes:;-)

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Nechci žádné výmluvy. Nasedni na nějakého osedlaného oře a nejpozději to 25.8. ať jsi tady a naučíš mne takovou podkovu. Bára bude mít 4 roky a zase mne čeká děs běs v podobě nějakého dortu. Noční můra:-D. Nááádhera!!!!:yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • Jenny Jenny(autor receptu)

    Nadja:Nadjo,peču vždy dvakrát,tak,jak píšeš,používám oba korpusy na 1 podkovu,neprořezávám,aby fakt byl dort dortem,hezky vysoký...;-)

    Odpovědět

  • Nadja Nadja

    Dorty jsou moc krásné, ale popis není nějak úplný.
    :-? Na fotkách jsou 3 různé podkovy, korpusy jsou dva.
    Jedna podkova se sestaví z obou korpusů,
    nebo se každý korpus rozřízne na 3 díly a z nich se sestaví 3 podkovy? :-?
    Z fotek bych spíše předpokládala, že na 1 podkovu použiji oba korpusy - podkovy jsou dost vysoké.

    Odpovědět

  • marunda marunda

    Jani, prosím pošli mi odkaz na tu polevu. Díky moc

    Odpovědět

  • marunda marunda

    to musím taky někdy zkusit. Já používám tuto polevu. http://www.www.toprecepty.cz/recept/15468-pravy-pa... je taky supr

    Odpovědět

  • Jenny Jenny(autor receptu)

    Peti,ale zase je nejlepší--krém--vydrží dlouho...na podkovu stačí 2 másla a 6 bílek...

    Odpovědět

  • marunda marunda

    to jsou krásný podkovy. Ta čokoláda je krásně rozetřená. Ani nevím, že se tak dělá krém - z bílků. Pěkně nákladnej dort :yes::yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • Mirule Mirule

  • zuzina zuzina(neregistrovaná)

    jenny,máš nádherné dorty,chtěla bych taky takový upéct.:-D:yes:

    Odpovědět

Předchozí 1 2

Tématické fráze: dort podkova dort podkova recept recept na dort podkova podkova dort dorty podkova dorty podkovy dort potkova dort podkova k 60 recept na podkovu pečený dort podkova dort podkova pro muže recept dort podkova podkova dort recept pečení dortú podkova dort jako podkova korpus na podkovu pečená podkova dort-podkova dorty pro muže podkova recept na dort podkovu