Domácí rohlíky

Jitka a Vlastik Kuchař:

Slané pečivo 10 názorů

511

Suroviny

1/2 kg hladké mouky
1/4 l mléka
1 vejce
trochu máku nebo kmínu
8 dkg sádla
2,5 dkg kvasnic
lžička soli
2 lžičky cukru
Recept si zatím oblíbilo 11 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Kvasnice smícháme s trochou vlažného mléka a s cukrem. Chvíli počkáme, než kvasnice začnou kvasit. Potom kvásek přidáme do mísy, kam jsme vsypali mouku, sůl a zbytek mléka. Vypracujeme tuhé těsto, které rozdělíme na čtyři bochánky. Bochánky necháme kynout.

  2. Po vykynutí vyválíme z bochánků co nejtenčí kulaté placky. Placky potřeme sádlem a rozdělíme (od okraje do středu) na 8 stejných dílů, které stáčíme od okraje směrem ke špičce. Získáné rohlíky položíme na plech s pečícím papírem, potřeme rozšlehaným vajíčkem, posypeme solí a mákem (nebo kmínem). Rohlíky necháme na plechu ještě chvíli kynout. Pečeme v troubě asi 10 minut při 180° - 200°C.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Sdílet na Facebooku Poslat emailem

Recept sdílelo již 16 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Domácí rohlíky

  • tereza tereza(neregistrovaná)

    Výborné ...můžů vřele doporučit. :-)

    Odpovědět

  • Sargenroth Sargenroth

    Davame bodik, rohliky jsou super, dekujeme za recept :yes::-K

    Odpovědět

  • zita zita(neregistrovaná)

  • Ettina Ettina(neregistrovaná)

    Já přidala ještě škvarky. Naposled jsem je dělala ke grilování a než se maso udělalo nic nezbylo. Fakt chválím.:-p:yes:

    Odpovědět

  • jana73 jana73

    Ivi:-K děkuji

    Odpovědět

  • ivulinka ivulinka(moderátorka)

    Jani73, povedly se:yes:

    Odpovědět

  • jana73 jana73

    Moc dobré rohlíky, jenom se po nich zaprášilo. Těsto jsem dělala v DP a nakonec jsem je potřela jenom bílkem. Posílám bod a dovolila jsem si dát fotku :-)

    Odpovědět

  • Michal Michal(neregistrovaný)

    Paráda, :yes: ted sem je dal do trouby moc děkuju za recept ;-)

    Odpovědět

  • Vaclav Fronek Vaclav Fronek

    Ani já si nevšíml. Tak to napravuji +bodík. a ukládám.Zkusím.

    Odpovědět

  • Jana Dorazinová-Remková Jana Dorazinová-Remková

    Takové krásné rohlíčky a já si jich nevšimla!!:-O:yes:

    Odpovědět

Přidat komentář

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Tématické fráze: domaci rohliky domácí rohlíky recept rohlíky recept domácí rohliky do trouby recept na domaci rohliky domácí rohlík pivni rohlik pivní rohlíky recept domácí rohlíky pečeme rohlíky recept pivní rohlíky pivní rohlík recept recept na rohlíky jak se pečou domácí rohlíky recepty na rohlíky recept rohlíky recepty na domácí rohlíky slaninové rohlíky recepty rohliky rohlík recept

Zapomněl/a jsem heslo