Domácí rohlíky

Jitka a Vlastik Kuchař:

Ostatní 10 názorů

510
Recept si zatím oblíbilo 10 kuchařů

Suroviny

1/2 kg hladké mouky
1/4 l mléka
1 vejce
trochu máku nebo kmínu
8 dkg sádla
2,5 dkg kvasnic
lžička soli
2 lžičky cukru
Recept si zatím oblíbilo 10 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Kvasnice smícháme s trochou vlažného mléka a s cukrem. Chvíli počkáme, než kvasnice začnou kvasit. Potom kvásek přidáme do mísy, kam jsme vsypali mouku, sůl a zbytek mléka. Vypracujeme tuhé těsto, které rozdělíme na čtyři bochánky. Bochánky necháme kynout.

  2. Po vykynutí vyválíme z bochánků co nejtenčí kulaté placky. Placky potřeme sádlem a rozdělíme (od okraje do středu) na 8 stejných dílů, které stáčíme od okraje směrem ke špičce. Získáné rohlíky položíme na plech s pečícím papírem, potřeme rozšlehaným vajíčkem, posypeme solí a mákem (nebo kmínem). Rohlíky necháme na plechu ještě chvíli kynout. Pečeme v troubě asi 10 minut při 180° - 200°C.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Sdílet na Facebooku Poslat emailem

Recept sdílelo již 14 kuchařů a kuchařek


Ohodnoťte recept: Domácí rohlíky

  • tereza tereza(neregistrovaná)

    Výborné ...můžů vřele doporučit. :-)

    Odpovědět

  • Sargenroth Sargenroth

    Davame bodik, rohliky jsou super, dekujeme za recept :yes::-K

    Odpovědět

  • zita zita(neregistrovaná)

  • Ettina Ettina(neregistrovaná)

    Já přidala ještě škvarky. Naposled jsem je dělala ke grilování a než se maso udělalo nic nezbylo. Fakt chválím.:-p:yes:

    Odpovědět

  • jana73 jana73

    Ivi:-K děkuji

    Odpovědět

  • ivulinka ivulinka

    Jani73, povedly se:yes:

    Odpovědět

  • jana73 jana73

    Moc dobré rohlíky, jenom se po nich zaprášilo. Těsto jsem dělala v DP a nakonec jsem je potřela jenom bílkem. Posílám bod a dovolila jsem si dát fotku :-)

    Odpovědět

  • Michal Michal(neregistrovaný)

    Paráda, :yes: ted sem je dal do trouby moc děkuju za recept ;-)

    Odpovědět

  • Vaclav Fronek Vaclav Fronek

    Ani já si nevšíml. Tak to napravuji +bodík. a ukládám.Zkusím.

    Odpovědět

  • Jana Remkova Jana Remkova

    Takové krásné rohlíčky a já si jich nevšimla!!:-O:yes:

    Odpovědět

1

Přidat komentář

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Zapomněl/a jsem heslo