Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 11 785 kJ / 2 817 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 80,03 g |
| Tuky | 100,76 g |
| Vláknina | 17,00 g |
| Cholesterol | 346 mg |
| Sodík | 211 mg |
| Sůl | 0,46 g |
| Sacharidy | 388,95 g |
Postup přípravy
Krok 1: Kvasnice smícháme s trochou vlažného mléka a s cukrem. Chvíli počkáme, než kvasnice začnou kvasit. Potom kvásek přidáme do mísy, kam jsme vsypali mouku, sůl a zbytek mléka. Vypracujeme tuhé těsto, které rozdělíme na čtyři bochánky. Bochánky necháme kynout.
Krok 2: Po vykynutí vyválíme z bochánků co nejtenčí kulaté placky. Placky potřeme sádlem a rozdělíme (od okraje do středu) na 8 stejných dílů, které stáčíme od okraje směrem ke špičce. Získáné rohlíky položíme na plech s pečícím papírem, potřeme rozšlehaným vajíčkem, posypeme solí a mákem (nebo kmínem). Rohlíky necháme na plechu ještě chvíli kynout. Pečeme v troubě asi 10 minut při 180° - 200°C.
Zveřejněno 25. 3. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Domácí rohlíky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/v4V
Moje poznámka
Domácí rohlíky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/v4V
Nejnovější recepty
Ďábelská uherská krkovička
Přidáno před 21 minutami
Smažená niva s domácím majonézovým dipem
Přidáno před 4 hodinami
Guláš z hlívy podle Marka Fichtnera
Přidáno před 5 hodinami
Bramborové rösti s koprovou omáčkou podle Marka Fichtnera
Přidáno před 7 hodinami
Domácí paštika v košíčku z listového těsta
Přidáno před 7 hodinami
Slané dýňové lívance s omáčkou z podmáslí podle Marka Fichtnera
Přidáno před 21 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hrníčkové borůvkové muffiny (bezlepkové)
AlenaV před 25 minutami
Nepečený tvarohový dort s ovocem
Hynekbecvar před 36 minutami
Tilapie, zapečená s mozzarelou a houbami
Lahvacek před 41 minutami
Vepřová plec na houbách a na smetaně
Michal_amater před 52 minutami
Kuřecí čína
MiraBar před 2 hodinami
Skořicové šneky
Vendy98 před 2 hodinami
Zapečené těstoviny s mletým masem
Lafontana před 2 hodinami
Schované kuře
Táflík před 2 hodinami
Bábovka se strouhanými jablky
Inefa před 2 hodinami
Zapečené noky s vepřovým masem v hořčičné omáčce
Petulensie před 3 hodinami
Tématické fráze:
domaci rohliky,
domácí rohlíky recept,
recept na domaci rohliky,
rohlíky recept,
domácí rohliky do trouby,
recept na rohlíky,
domácí rohlík,
recept domácí rohlíky,
pečeme rohlíky,
pivni rohlik,
pivní rohlíky,
domaci rohlik recept,
recept pivní rohlíky,
pivní rohlík recept,
domácí rohlíky z trouby,
recepty na domácí rohlíky,
jak se pečou domácí rohlíky,
recept rohlíky,
recepty na rohlíky,
slaninové rohlíky
Suroviny:
mouka hladká,
mléko,
vejce,
mák,
sádlo,
kvasnice,
sůl,
cukr
Komentáře (14)