Kuře s bylinkovo-citronovou příchutí

Postup přípravy

1. Kuře umyjeme, dočistíme podle potřeby, bylinky na drobno nasekáme a smícháme se lžící olivového oleje, potřeme kuře vně i uvnitř a necháme asi hodinu odpočinout v lednici.
2. Máslo vetřeme na prsou pod kůži a celé kuře jím rovnoměrně pomažeme. Omyté a na půl rozkrojené citrony vložíme do kuřete, křídla podložíme pod tělo, nohy svážeme.
3. V troubě pečeme při 180°C asi hodinku (podle typu trouby). Necháme chvíli odpočinout, vyjmeme citrony a podáváme s přílohou podle chuti.