Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naše kuchařka 2 právě v prodeji!

Do obchodu

Nejlepší pudinkáče

Pokud jste ještě tuto legendární dobrotu nezkoušeli, je nejvyšší čas se do ní pustit. České hospodyňky spojení nadýchaného kynutého těsta a jemného vanilkového krému milují. Pudinkáče jsou zkrátka geniální a rozhodně si zaslouží místo ve vašem seznamu oblíbených moučníků.

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

Doba přípravy 100 min

100 min (85 min příprava + 15 min tepelná úprava)

5. 1. 2017 18:43

Suroviny pro 16

16

16 ks o délce 10 cm

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie26 129 kJ / 6 245 kcal
Bílkoviny95,78 g
Tuky390,14 g
Vláknina14,80 g
Cholesterol 1,16 g
Sodík 456 mg
Sůl1,10 g
Sacharidy580,28 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Poznámka autorky receptu

Recept - zdroj: http://www.nejrecept.cz/recept/nejlepsi-pudinkace-...

Každý, kdo je ochutnal, je z nich unešený. :) Těsto je nadýchané a vláčné a krém nádherně voní po vanilce.

Původně jsem tento recept měla jen v albech s popisem, že je těsto řídké a špatně se s ním pracuje a proto jsem přiměřeně dosypala mouku, ale uživatelka Hella mi poradila, že čím déle budu těsto hníst, tím víc se bude utužovat. Dala jsem na její radu a opravdu se mi s ním pak dobře pracovalo. Tímto jí moc děkuji.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Načíst další

Přečtěte si

Komentáře

PetraSt

28. 2. 2022 11:01

Opravdu luxusní, rozhodně budu dělat opakovaně. S těstem se pracovalo skvěle (elektrický šlehač). Náplň jsem přisladila dle chuti. Děkuji za úžasný recept, sklidil velký úspěch. Byly výborné i druhý den z lednice

Dajda Dajda

20. 1. 2022 12:21

Ajrad1981: Přečtěte si poslední odstavec receptu - to je možná řešení:

Ajrad1981

20. 1. 2022 11:30

Tak jsem dnes poprvé zkusila. Těsto vypadalo dobře, ale zdálo se mi, že málo kyne, tak jsem po půlhodině chtěla promíchat a katastrofa! Olej z toho tekl ve velkým, přisypala jsem snad 20 dkg mouky a pořád nic, jsem zvědavá, jestli z toho vyjde něco poživatelného nebo jestli to sežerou slepice. :-(

jarkave

6. 6. 2021 12:14

:yes::yes: Včera jsem se konečně odhodlala upéct pudinkáče, nemají chybu:-8:-8 recept mám uložený.

Teomi

1. 5. 2021 16:07

Dnes jsem pekla poprvé a určitě né naposledy. Jsou báječné :-) děkuji :yes:

martiline martiline

24. 1. 2021 17:35

Delikatesa. Tři roky kolem receptu na Pudinkáče chodím, ale říkala jsem si, že budou moc máslové nebo moc sladké ... ale ony jsou prostě ... IDEÁLNÍ ... sladké spíš méně, krém spíš pudinkový. Prostě všem doma moc a moc chutnají. :yes: Přidala jsem i foto. :-)

Eli.stastna

12. 8. 2020 08:43

Dnes jsem pudinkáče dělala poprvé a jsou úžasné. Těsto je skvělé, akorát se musí déle hníst aby nebylo tak řídké. Ale tento recept je super. Všichni si moc pochutnali. Díky ;-)

DagmarLukasova

11. 6. 2020 11:33

Dělám je dnes už po nevímkolikáté a jsou báječné.. Přítel nemá rád pudink, tak dávám tvaroh s hrozinkama.. jsou skvělé iněkolik dní (pokud teda udělám 2 dávky najednou):yes::yes::yes:

tanula

24. 5. 2020 13:12

Dnes jsem pekla pudinkáče úplně poprvé. Dělala jsem v domácí pekárně, těsto bylo řídké, nedalo se s ním pracovat. Přidala jsem tedy trochu mouky, pak už práce s těstem v pohodě, ale zase nenakynulo tak jak mělo. Krém je na nás hodně sladký, přidala jsem kakao a tím stáhla trochu tu sladkou chuť. Nejsou úplně O.K., ale k snědku jsou. Příště udělám těsto v robotu, bez přidání mouky a budu míchat a míchat. Uvidím jestli to pomůže.

Renata L Renata L

8. 4. 2020 20:14

Dnes jsem pekla podruhé a přidala jsem s dovolením další fotografii.Děkuji za recept,jsou výborné:yes:

CindyMonty CindyMonty

26. 2. 2020 01:07

Jarka Ax:

Jarka Ax Jarka Ax

30. 4. 2019 20:32

Kruela: Ve fotografiích je fotopostup. Pokud vámi vytvořené těsto nevypadalo stejně, pak jste někde musela udělat chybu (což se může stát každému). I ten krém, pokud se udělá přesně podle receptu, je lahodný. Nechápu, jak jste z něj dokázala vytvořit gel. :-) Mrzí mě, že se Vám to nepovedlo, ale receptem to není. Troufám si tvrdit, že je napsaný srozumitelně, je ovšem potřeba ho dočíst až do konce, včetně poznámky.

Kruela

14. 4. 2019 15:23

Nic tak hrozného jsem ještě neupekla. Těsto příšerně mastné. Krém není krém, ale spíše gel i když výborné chuti. Bohužel škoda práce, letělo to do koše. :-// Rozhodně po druhé dělat nebudu.

Stanicka90 Stanicka90

24. 3. 2018 18:26

Trochu komplikovanější práce. Těsto se zadělávalo opravdu těžce, když děláte ručně. Chce to pekárnu nebo trochu víc mouky. Krém chce stopro víc cukru, jinak je výsledek “nemastný a neslaný”. Vylepšila jsem čokoládovou polevou a příště vím, co upravit:) ale recept ukládám, výsledek byl nakonec moc dobrý. :-8

Pouzina

14. 5. 2017 11:28

Těsto bylo ze začátku docela řídké,ale chce to opravdu déle propracovat, až se nelepí na stěny mísy . Krásně se s ním pracovalo, nelepí se a po upečení je nadýchané jako obláček :-8 Určitě jsem nepekla naposledy. :yes: zasloužený bod za recept a ne za foto jak to mnozí dělají...

1 2 3

Přidat komentář

Přidat komentář

Moje poznámka

Josef Maršálek

nově v eshopu

Do obchodu

Každé ráno pro Vás vyberu osvědčené recepty a pošlu Vám je e‑mailem. Vaše Marie Marie

Přidejte se k více jak  100 000 odběratelům

Další recepty

Tématické fráze: pudinkace pudinkace recept recept na pudinkace pudinkáče recept videorecept pudinkáče recepty recepty pudinkáče recept pudinkace pudingače kynuté pudinkáče pudikače těsto na pudinkáče pudinkáče z listového těsta pudynkače pudynkače pudinkáč top recepty pudinkáče nejlepší recepty domaci pudinkace pudinkáče z domácí pekárny podinkáče

Suroviny: mléko, droždí, cukr, mouka hladká, sůl, žloutek, olej, mléko, cukr krupice, pudink vanilkový, vanilkové aroma, máslo, vejce, cukr moučkový

TopRecepty.cz

Nejlepší pudinkáče

Aktuální verzi receptu a video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8rOW