Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kuřecí závitky s máslovou šťávou

Hodnocení receptu je 4,7 (8×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Anna Kocikova Anna Kocikova

Náročný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 40 min

40 min (40 min příprava)

Suroviny pro 2

2

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie6 443 kJ /
1 540 kcal
Bílkoviny208,08 g
Tuky65,84 g
Vláknina4,80 g
Cholesterol 547 mg
Sodík 4,01 g
Sůl9,70 g
Sacharidy26,35 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kuřecí prsa opláchneme, osušíme, proříznutím upravíme na plát do tvaru rozevřené knihy. Krok 2: Velice zlehka naklepeme paličkou na maso, nejlépe přes potravinářskou folií, nebo mikrotenový sáček. Krok 3: Plátky mírně osolíme, opepříme a natřeme sýrem. Posypeme mletými ořechy, poklademe kolečky salámu a na každý položíme špalíček másla a papriky. Zavineme do závitů a omotáme nití. Krok 4: Dáme je ze všech stran osmažit do kastrolu na rozehřátý olej. Podlijeme vývarem do 3/4 závitků a dusíme doměkka. Poté závitky vytáhneme a uchováme v teple. Do šťávy přidáme nakrájený salám, papriku, máslo a šťávu silným varem zredukujeme na námi požadovanou hustotu. Závitky zbavené nití nakrájíme na porce a podáváme přelité šťávou. Na přílohu se hodí osmažené brambory, hranolky, nebo krokety.

Zveřejněno 29. 7. 2015

Poznámka autorky Anna Kocikova

Nedávno mi zbyla po plnění Camembertu náplň http://www.toprecepty.cz/recept/42867-camembert-s-... kterou jsem využila do kuřecích závitků. Protože nám jídlo chutnalo,tak jsem vyzkoušela podobnou náplň do tohoto receptu.

Gramáž surovin je orientační. Záleží na velikosti rozklepaných plátů masa.

Tavený sýr Président Bleu lze také nahradit nadrobenou Nivou. Barevná paprika do náplně je spíš pro barevný efekt, ale ve šťávě je znát.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuřecí závitky s máslovou šťávou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gPqY

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuřecí závitky s máslovou šťávou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gPqY

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Tématické fráze:
kuřecí zavitky, kuřecí se štávou, kuřecí závity, kuřecí závitky s nivou se štávou, recept na kuřeci závitky, napln do kurecich zavitku, kuřecí závitky s camembert, zavity z kurecich prsou, kureci zavitek se sosem, kureci zavitky s omackou, závitky plnění romadurem, kureci zavitek se stavou, recept kuřecí závitky, u mě v kuchyni 29.7.2015 pecene kure

Suroviny:
prsa kuřecí, salám herkules, sýr s modrou plísní, ořechy vlašské, máslo, paprika čerstvá červená, sůl, pepř mletý, olej, vývar, salám, paprika čerstvá červená, máslo

Přidat fotografie receptu