Kuřecí stehna s pomerančovou šťávou
Suroviny
- 6 kuřecích stehen
- 1 palička česneku
- 2 cibule
- 3 sušené chilli papričky
- šťáva z 2 pomerančů
- 2,5 dl kuřecího vývaru
- 2,5 dl zakysané smetany
- sůl
- olej
- mletý černý pepř
Postup přípravy receptu
V pekáči orestujeme na oleji cibuli nakrájenou na kostičky a česnek na malé kousky. Stehna osolíme, opepříme, přidáme do pekáče a orestujeme. Zalijeme vývarem, přidáme chilli papričky, přiklopíme a dáme péct do trouby.
Po upečení si stehna vyndáme, do omáčky přilijeme šťávu z pomerančů a omáčku trochu zahustíme. Nakonec dáme zakysanou smetanu a promícháme.
Stehna vložíme zpět, aby se trochu prohřála. Podáváme s vařenou rýži.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Kuřecí stehna s pomerančovou šťávou
-
Tak toto není bohužel můj šálek čaje
-
Vyzkoušíme, uvidíme
-
Nic moc, recept zklamal...
-
Nebylo by lepší nejdřív kuřecí stehna orestovat, pak je vyndat na talíř a na výpeku pak osmáhnout cibuli a česnek? Mám strach, když to udělám podle receptu, že se mi cibule spálí a česnek zhořkne. Jaký názor na tenhle postup mají zkušené kuchařinky?
-
maris, jen jeden, koupila jsem si ho právě na to focení, jinak mám ty kouřové a na nich je to blbě vidět a mám jich pro dva až moc, tak jsem si koupila tenhle jeden
-
Jani, máš geniální talíře, už nemusíš nic zdobit a vypadá to super
-
Moc dobré!
Dělala jsem to ze třech stehen pro 3 lidi a musím pochválit. Akorád jsem dala 3 čili papričky a asi jsem měla dát jen jednu Ale i naše babička statečně zapíjela čajem a všechno snědla Dávám plus, moc jsme si pochutnali a taky foto
