Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Bramborový krém s pórkem a jablky

Name: Bramborový krém s pórkem a jablky
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 6 brambor; 1 pórek; 3 velká jablka; 100 g slaniny; 2 stroužky česneku; 100 ml bílého jogurtu; sůl; mletý bílý pepř

tejaja

6 názorů

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

21. 10. 2015 13:32

Přidat fotku

6 6 brambor

1 1 pórek

3 3 velká jablka

100 g 100 g slaniny

2 stroužky 2 stroužky česneku

100 ml 100 ml bílého jogurtu

sůl

mletý bílý pepř

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	5 462 kJ / 1 306 kcal
Bílkoviny	17,47 g
Tuky	87,25 g
Vláknina	20,26 g
Cholesterol	80 mg
Sodík	1,68 g
Sůl	4,07 g
Sacharidy	103,23 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Zemiaky ošúpeme, nakrájame na menšie kusy a spolu s cesnakom v slanej vode uvaríme. Zemiaky rozmixujeme, ak treba, doriedime vodou na potrebnú hustotu a necháme krátko povariť.
V kréme rozmiešame jogurt a dochutíme bielym korením.
Slaninu nakrájame na maličké kocky, vyškvaríme, pridáme na kolieska narezaný pór a na malé kocky nakrájané jablká. Restujeme asi 5 minút.
Orestovanú zmes vložíme do zemiakového krému a necháme ešte prejsť varom.

Poznámka autorky receptu

Recept je z knihy Jablková kuchárka.

Uvařeno (2×)

Přidat do oblíbených (13×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Celerový krém s jablkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

1974andrea

Bramborový krém se sušenými houbami a pórkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Eliza 55 min

Cibulovo - bramborový krém Videorecept

Cibulovo - bramborový krém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

nofrona

Načíst další

Přečtěte si

9 foto

Náš život s celiakií: Jak jsme pátrali po bezlepkových těstovinách, kde je sehnat a které u nás nakonec vyhrály?

Banánové minikoblihy jen ze dvou ingrediencí: Do deseti minut máte na stole vynikající sladké dobroty

19 foto

Blbouny s povidly podle Josefa Maršálka: Kynuté těsto bude nadýchané díky omládku, při vaření oceníte trik s pečicím papírem

Komentáře

MiraSkyba

31. 8. 2023 20:25

Výborný,chutnal.

Nadia22

22. 10. 2015 20:34

zkusim podle tebe. Ja ji delam taky, ale misto jablek davam cerstve houby (nejchutnejsi jsou oranzove lisky nebo kuratka)a misto jogurtu kysanou smetanu. Pridavam ti bodik.....