Cuketový krém - bleskovka!

Kanyla Kuchařka: Kanyla

Polévky 12 názorů

Suroviny

cuketa (cca 1 velká)
bujón
černý pepř
tymián
Recept si zatím oblíbilo 14 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Cuketu oloupat, odsemínkovat, nakrájet na kostky, osmahnout krátce na trošce oleje, zalít litrem vařící vody a vhodit 2 kostky zeleninového (event.drůbežího) bujónu. Až je cuketa měkká (cca po 10 min), rozmixovat tyčovým mixérem.

  2. Dochutit čerstvě mletým pepřem a tymiánem (dost!). Hladký krém servírujeme s nočkem kysané smetany, nasucho opraženým (celozrnným) pečivem a zakápnutý olivovým olejem.

Poznámka

Pokud jsem hledala správně, tak tu tahle nejjednodušší a nejrychlejší varianta polévky z cukety chybí.

Za 15 minut servírujete =)

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 159 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Cuketový krém - bleskovka!

  • Frantiska Frantiska

    dostala jsem obří cuketu, nakrájela na kostičky osmahla na olivovém oleji ve trech varkach, aby byly všechny do zlatova :) povařila s pul litrem kuřecího vývaru a solí. Děti měly krutonky a par kapek smetany na ozdobu. Dospělí pepř a osmaženou slaninu a byla opravdu moc dobrá :)

    Odpovědět

  • Manelka Manelka

    Opravdu v jednoduchosti je ukryto vše. Díky za recept.:yes::-)

    Odpovědět

  • Ivana Ch Ivana Ch

    Tuhle polévku znám, zrovna dneska jsem jí vařila aniž bych věděla že je tady na ní recept. Kořením jí jako hrachovku a moooc nám chutná.:-p:-p:-p:yes::-K

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    Také přidávám česnek a moc nám chutná:-p+10:yes:

    Odpovědět

  • pipre pipre

    Polévky z cukety jsme si moc oblíbili. Já dělám trošku jiné verze. Nejdříve na oleji osmahnu 3 stroužky nasekaného česneku, přidám kostky cukety a hrst čerstvé bazalky (může být sušená) a mícháním vše osmahuji tak 5 minut, pak přidám zeleninový vývar, nakonec trochu smetany. Pak promixuji a promíchám s nastrouhaným parmazánem, nebo jsem zkoušela jiný sýr jako např. strouhaný uzený nebo i tavený smetanový sýr, někdy tavený smetanový se šunkou anebo tavený uzený se šunkou. Tavený sýr nejdříve rozmělním a a rozvařím v troše polévky, aby nebyly hrudky, až pak to vliji do zbytku polévky.
    Ta tvoje polévka by mi chutnala také, tak dávám boodík.:yes:+9

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Kanyla:Nádobí je důležité!!:-D Kdybys viděla mou všehosměs..:-D

    Odpovědět

  • Kanyla Kanyla(autorka receptu)

    Jana Remkova: Já vím, ona je to ve skutečnosti úplně nádherně zelená, ale musím si asi speciálně pro focení na topky pořídit světlý nádobí, aby to bylo vidět...:-D

    Odpovědět

  • R-o-m-a-n-a R-o-m-a-n-a

    Před chvílí jsem udělala a už mám misku v sobě. Je vynikající, jen jsem přidala 2 stroužky česneku a trochu soli.:yes:

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Vypadá to jako hrachovka. Bezva nápad. Přidala bych určitě česnek a iluze hrachovky by byla dokonalá;-):yes:

    Odpovědět

  • k.radulka k.radulka

    znám a dělám podobně, přidávám ještě kmín a česnek:yes:

    Odpovědět

  • BILKOVAI BILKOVAI

    Tak to jo. Určitě vyzkouším...2:yes:

    Odpovědět

  • Klariska Klariska

    V jednoduchosti je krása :yes::-K.

    Odpovědět

Tématické fráze: cuketový krém cuketový krém recept cuketovy krem polevka polévka cuketový krém topky bleskovky recept cuketový krém cukinový krem cuketová krém cuketové krem recept na cuketovy krem cuketovo porkova polevka recepty cuketový krém cuketová polévka s bazalkou cuketa polevka a zampionovy cukynovy krem cuketoý krém cuketvý krém cuketový krém se smetanou cuketový krém recepty cuetový krém