Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Cuketový krém - bleskovka

Cuketový krém – bleskovka je lehká a jemná polévka vhodná pro každé roční období. Zaujme krémovou konzistencí, jednoduchou přípravou i jemnou chutí, která si skvěle rozumí s bylinkami, česnekem, sýrem nebo smetanou.

Hodnocení receptu je 4,8 (15×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Kanyla

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 10 min

20 min (10 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Cuketu omyjeme, podle potřeby oloupeme, podélně rozpůlíme, odstraníme semínka a nakrájíme na kostky. Krok 2: V hrnci rozehřejeme trochu olivového oleje a cuketu na něm krátce orestujeme. Zalijeme vývarem (nebo vodou a přidáme zeleninový bujón) a vaříme asi 10 minut doměkka. Krok 3: Polévku rozmixujeme tyčovým mixérem dohladka a podle potřeby dosolíme. Dochutíme mletým černým pepřem a tymiánem. Krok 4: Celozrnné pečivo nasucho opečeme na pánvi nebo v toustovači. Polévku podáváme s nočkem zakysané smetany, opečeným pečivem a zakápnutou olivovým olejem.

TIP: Jak uvařit polévku z cukety: rady a tipy

Zveřejněno 9. 8. 2011

Poznámka autorky Kanyla

TIP: Polévka je hotová přibližně za 15 minut a podle chuti ji můžete doplnit čerstvými bylinkami nebo strouhaným sýrem.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Cuketový krém - bleskovka

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2GBz

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Cuketový krém - bleskovka

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2GBz

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (15)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Moc dobrá polévka. 😊

dostala jsem obří cuketu, nakrájela na kostičky osmahla na olivovém oleji ve trech varkach, aby byly všechny do zlatova :) povařila s pul litrem kuřecího vývaru a solí. Děti měly krutonky a par kapek smetany na ozdobu. Dospělí pepř a osmaženou slaninu a byla opravdu moc dobrá :)

Opravdu v jednoduchosti je ukryto vše. Díky za recept.:yes::-)

Tuhle polévku znám, zrovna dneska jsem jí vařila aniž bych věděla že je tady na ní recept. Kořením jí jako hrachovku a moooc nám chutná.:-p:-p:-p:yes::-K

Také přidávám česnek a moc nám chutná:-p+10:yes:

Polévky z cukety jsme si moc oblíbili. Já dělám trošku jiné verze. Nejdříve na oleji osmahnu 3 stroužky nasekaného česneku, přidám kostky cukety a hrst čerstvé bazalky (může být sušená) a mícháním vše osmahuji tak 5 minut, pak přidám zeleninový vývar, nakonec trochu smetany. Pak promixuji a promíchám s nastrouhaným parmazánem, nebo jsem zkoušela jiný sýr jako např. strouhaný uzený nebo i tavený smetanový sýr, někdy tavený smetanový se šunkou anebo tavený uzený se šunkou. Tavený sýr nejdříve rozmělním a a rozvařím v troše polévky, aby nebyly hrudky, až pak to vliji do zbytku polévky.
Ta tvoje polévka by mi chutnala také, tak dávám boodík.:yes:+9

Kanyla:Nádobí je důležité!!:-D Kdybys viděla mou všehosměs..:-D

Jana Remkova: Já vím, ona je to ve skutečnosti úplně nádherně zelená, ale musím si asi speciálně pro focení na topky pořídit světlý nádobí, aby to bylo vidět...:-D

Před chvílí jsem udělala a už mám misku v sobě. Je vynikající, jen jsem přidala 2 stroužky česneku a trochu soli.:yes:

Vypadá to jako hrachovka. Bezva nápad. Přidala bych určitě česnek a iluze hrachovky by byla dokonalá;-):yes:

znám a dělám podobně, přidávám ještě kmín a česnek:yes:

Tak to jo. Určitě vyzkouším...2:yes:

V jednoduchosti je krása :yes::-K.

Tématické fráze:
cuketový krém, cuketový krém recept, cuketovy krem polevka, polévka cuketový krém, topky bleskovky, recept cuketový krém, cukinový krem, cuketová krém, cuketové krem, recept na cuketovy krem, cuketovo porkova polevka, recepty cuketový krém, cuketová polévka s bazalkou, cuketa polevka a zampionovy, cukynovy krem, cuketoý krém, cuketvý krém, cuketový krém se smetanou, cuketový krém recepty, cuetový krém

Suroviny:
cuketa, smetana zakysaná, olej olivový, pepř mletý, tymián, sůl, pečivo celozrnné

Přidat fotografie receptu
]