Bramborové placky se sýrem a pórkem
Křupavé bramborové placičky se sýrem a pórkem připravíte jednoduše na pánvi. Díky česneku a majoránce krásně voní a skvěle chutnají jako rychlá večeře nebo vydatný oběd. Nejlepší jsou čerstvě usmažené dozlatova.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 984 kJ / 952 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 54,47 g |
| Tuky | 31,63 g |
| Vláknina | 14,73 g |
| Cholesterol | 578 mg |
| Sodík | 1,42 g |
| Sůl | 3,22 g |
| Sacharidy | 107,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Brambory oloupeme, omyjeme a nastrouháme nahrubo. Vymačkáme z nich přebytečnou tekutinu.
Krok 2: Sýr nastrouháme nahrubo. Pórek očistíme a nakrájíme najemno. Česnek oloupeme a prolisujeme.
Krok 3: V míse smícháme brambory, sýr, pórek, vejce, jogurt (nebo mléko), mouku a strouhanku. Přidáme česnek, majoránku, kmín, osolíme a opepříme. Podle potřeby upravíme hustotu trochou mléka. Vznikne polohusté těsto.
Krok 4: Na pánvi rozehřejeme sádlo. Lžící tvoříme menší placičky a smažíme je z obou stran dozlatova a dokřupava.
Krok 5: Hotové placičky odkládáme na papírovou utěrku, aby se odsál přebytečný tuk.
Zveřejněno 9. 11. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bramborové placky se sýrem a pórkem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ZNg2
Moje poznámka
Bramborové placky se sýrem a pórkem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ZNg2
Nejnovější recepty
Odlévané čokoládky s ořechy a ovocem
Přidáno před 1 hodinou
Hruškovo-tvarohové řezy s brusinkami
Přidáno před 1 hodinou
Čokoládový dort
Přidáno před 3 hodinami
Baléše s povidly a mákem
Přidáno před 3 hodinami
Pudinkovo-piškotové řezy s banány
Přidáno před 4 hodinami
Kuřecí kapsa se šunkou a sýrem
Přidáno před 4 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rozlítaní ptáčci z vepřové plece
Markeeta před 8 minutami
Hraběnčiny výborné řezy
Patoja před 23 minutami
Svatomartinské rohlíčky z tvarohového těsta
Kaerion před 24 minutami
Nekynuté svatomartinské rohlíčky s ořechovou náplní
Fitulka před 42 minutami
Čočková polévka
Katka-UL před 1 hodinou
Banana bread - banánový chlebíček
Praglice před 1 hodinou
Borůvkový koláč
Palenka před 2 hodinami
Pomalu pečená husa
Stefi.f před 2 hodinami
Citronová babeta
AndyBubu před 2 hodinami
Dobré bramborové knedlíky - podrobně
Stefi.f před 2 hodinami
Tématické fráze:
bramborové placky,
bramborové placky se sýrem,
bramborák se sýrem,
recept bramborové placky,
bramborové placky se s syrem,
recept bramboráky se sýrem,
pórek recepty,
bramborové placky recept,
recept na bramborové placky,
bramborový placek recept,
bramborove placky se strouhanym syrem,
recept na bramborové bramborové placky,
recepty bramborové placky,
bramborove placky mika59,
nejlepší pórkove bramborové placky,
recepty s pórkem,
bramborová placka se sýrem,
bramborove placky ze syrem a gothajem,
bramborový placek na hrubo,
bramborove placky ze syrem
Suroviny:
brambory,
sýr eidam,
pórek,
jogurt bílý,
vejce,
mouka hladká,
strouhanka,
česnek,
majoránka,
kmín celý,
pepř,
sůl,
sádlo
Komentáře (7)