Bramborové placky se sýrem a pórkem

mika59 Kuchařka: mika59

Bramborová jídla 6 názorů

Suroviny

6 větších brambor
100 g sýru Eidam
50-60 g pórku nakrájeného na jemno
1 malý bílý jogurt nebo cca 100 ml mléka
2 vejce
2 lžíce hladké mouky
2 lžíce strouhanky
5 stroužků česneku
majoránka
pepř
kmín
sůl
sádlo na smažení
Recept si zatím oblíbilo 14 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Brambory a sýr nastrouháme na hrubo. Z brambor vymačkáme přebytečnou vodu a smícháme s vejci a zbytkem surovin. Je-li třeba přidáme ještě kapku mléka. Vytvoříme polohusté těsto.

  2. Dochutíme a smažíme menší placičky (jsou hodně křupavé) na sádle do zlaté barvy. Hotové dáme na ubrousek odsát přebytečný tuk.

Poznámka

S jogurtem se chuť malinko změní, ale i když těsto nespotřebujete hned, uchová si pořád krásnou světlou barvu.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 230 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Bramborové placky se sýrem a pórkem

Tématické fráze: bramborové placky bramborové placky se sýrem bramborové placky se s syrem recept bramborové placky recept na bramborové placky bramborová placka se sýrem bramborove placky ze syrem a gothajem bramborový placek na hrubo bramborove placky ze syrem placky s eidamem placicky s brambory a syrem placky z brambor se syrem bramborové placky se sýrem a tvarohem bramborové placky s pórkem a nivou bramborové placky se sýrem.cz recept zlaté placky bramborove placky se syrem a zbytkama recept bramborovy placek se syrem bramborove placky se syrem bez mouky

Zapomněl/a jsem heslo