Cukety zapečené s pálivou pastou, sýrem a zeleninou

Name: Cukety zapečené s pálivou pastou, sýrem a zeleninou
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 2
Cuisine: Evropská
Ingredients: 1 cuketa (středně velká); 1 přírodní syrovátkový sýr (Pilos); 100 g sýr na strouhání (Eidam); 2 rajčata; 1 paprika bílá; 1/3 celer bulva; 2 stvoly řapíkatého celeru(nať); rukola; 1-2 pálivé chilli papričky nebo feferonky; 1 stroužek česneku; domácí kečup (asi 150 ml); olivový olej, (konopný olej); Bylinky:; yzop; petrželka; oregano; libeček; koriandr; Koření:; pepř; sůl; (kořenící směs na ryby Kotány)

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Saturejka

Snadný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 90 min

90 min (90 min příprava)

Cukety zapečené s pálivou pastou, sýrem a zeleninou, Zapečené cukety se sýrem a zeleninou — Zapečené cukety se sýrem a zeleninou

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 546 kJ / 370 kcal
Bílkoviny	27,50 g
Tuky	15,91 g
Vláknina	13,00 g
Cholesterol	60 mg
Sodík	1,18 g
Sůl	2,86 g
Sacharidy	23,48 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nakrájíme umytou cuketu na kolečka a vložíme na dno zapékací misky. Přidáme vrstvu zeleniny a bylinek, vše nakrájené na drobno. Posypeme syrovátkovým sýrem nakrájeným na kostičky. Krok 2: Vytvoříme si pálivou pastu: Rozmixujeme 1 středně velkou žlutou feferonku, 1 stonek řapíkatého celeru, 3 velké hrsti rukoly, 1 šálek kečupu (pokud možno domácí), 1 stroužek česneku, 2 lžíce olivového oleje, snítek čerstvého yzopu (nebo dobromysli) , špetku pepře. Krok 3: Pálivou pastu nalejeme na cuketu, zeleninu a sýr do zapékací misky, můžeme zlehka promíchat. Podlijeme trochou vody. Zakápneme olivovým nebo konopným olejem. Nakonec posypeme nastrouhaným sýrem eidamem. Krok 4: Zapékací misku přikryjeme poklopem a dáme zapékat do předem rozpálené trouby na 250 stupňů Celsia na 30 minut. Poté ještě 15 minut pečeme nezakryté na nižší teplotu cca 200 stupňů, aby se na sýru vytvořila křupavá krusta.
Podáváme na listech letního salátu.

Nakrájíme umytou cuketu na kolečka a vložíme na dno zapékací misky. Přidáme vrstvu zeleniny a bylinek, vše nakrájené na drobno. Posypeme syrovátkovým sýrem nakrájeným na kostičky.
Vytvoříme si pálivou pastu: Rozmixujeme 1 středně velkou žlutou feferonku, 1 stonek řapíkatého celeru, 3 velké hrsti rukoly, 1 šálek kečupu (pokud možno domácí), 1 stroužek česneku, 2 lžíce olivového oleje, snítek čerstvého yzopu (nebo dobromysli) , špetku pepře.
Pálivou pastu nalejeme na cuketu, zeleninu a sýr do zapékací misky, můžeme zlehka promíchat. Podlijeme trochou vody. Zakápneme olivovým nebo konopným olejem. Nakonec posypeme nastrouhaným sýrem eidamem.
Zapékací misku přikryjeme poklopem a dáme zapékat do předem rozpálené trouby na 250 stupňů Celsia na 30 minut. Poté ještě 15 minut pečeme nezakryté na nižší teplotu cca 200 stupňů, aby se na sýru vytvořila křupavá krusta.
Podáváme na listech letního salátu.

Mám hotovo!

Zveřejněno 10. 6. 2016

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (2× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Cukety zapečené s pálivou pastou, sýrem a zeleninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jKol

Lizebab - zapečená cuketa se sýrem a bulgurem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

JanaDorazinova 45 min

Cuketa zapečená s bramborem, uzeninou a sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Anna Kocikova 70 min

Zapečená cuketa s anglickou slaninou a sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

savlinka 30 min

Pálivá papriková pasta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

cathleen 50 min

Harissa - pálivá pasta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Meszarosovabolya 20 min

Vošouchy (pálivé)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Lilith-Isa 40 min

Zobrazit více

Řecký pita chléb

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Saturejka 60 min

Letní salát s tuňákem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Saturejka 25 min

Jablečný závin se zmrzlinou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Saturejka 45 min

Cuketová omeleta s těstovinovým salátem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Saturejka

Ostrý lilek - zapékaný s celerem a chilli

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Saturejka 60 min

Čočka, oves a lichořeřišnice

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Saturejka

Zobrazit více

Zeleninová jídla

Cuketa
Pečení
Oběd
Letní recepty
Snadné recepty

Moje poznámka

Cukety zapečené s pálivou pastou, sýrem a zeleninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jKol

Náhodný recept

Pistáciové dortíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Mama-mia 70 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Závin z listového těsta s rebarborou pečený v remosce

Přidáno před 5 hodinami

Hermelín s opečenou rebarborou

Přidáno před 5 hodinami

Jablečný závin s copánky

Přidáno před 5 hodinami

Kachní prsíčka s přílohou z cukety

Přidáno před 6 hodinami

Pórková pomazánka s tvarohem

Přidáno před 8 hodinami

Nepečený krtkův dort jako cheesecake

Přidáno před 8 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

JanaDorazinova 10. 6. 2016 16:57

nepohrdla bych

Saturejka přidala novou fotografii! 10. 6. 2016 13:33

Přečtěte si

5 cukrovinek z dob minulých, které bychom chtěli zpět. Pamatujete si ještě jejich chuť?

Cukrářské a kulaté piškoty jsou důležitou složkou dortů, zákusků, pohárů a cukroví Hodnocení 10×

Cukrářské a kulaté piškoty jsou důležitou složkou dortů, zákusků, pohárů a cukroví

15 skvělých receptů z vepřové kotlety: Inspirujte se pokrmy, které vás nezklamou

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Jahody za 19,90 Kč? Nákup se může pořádně prodražit, lidé si často nevšimnou jedné věci

Odměňujeme 7 výjimečných uživatelů webu Toprecepty.cz. Bez vás by web nebyl tím, čím je!

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Co pít během horkých dnů? Ledová limonáda není nejlepší volba

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Propadlá pudinková buchta s jahodami Videorecept

Jarda1972 před 9 hodinami

Strapačky se zelím II.

magdalenka před 9 hodinami

Kapustnice Orlováků s nočkama

Kajkajak před 10 hodinami

Dršťková polévka z jižní Moravy Videorecept

Dršťková polévka z jižní Moravy

magdalenka před 11 hodinami

Indická omeleta

Jajanina před 11 hodinami

Vošouch s anglickou slaninou

Jajanina před 11 hodinami

Tématické fráze:
směs petrželka celer nať česnek chilli papričky, pasta s cukety

Suroviny:
cuketa, sýr syrovátkový, sýr, rajče, paprika čerstvá bílá, celer, celer řapíkatý, rukola, chilli paprika čerstvá, česnek, kečup sladký, yzop, petrželka, koření oregáno, libeček, koriandr, pepř, sůl, ryba

Cukety zapečené s pálivou pastou, sýrem a zeleninou

Suroviny pro 2

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

28 foto Samosběry jahod začínají: Sbírá se ve Vraňanech i na jižní Moravě, nejlevnější mají za 75 Kč/kg u Litomyšle

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

28 foto
Samosběry jahod začínají: Sbírá se ve Vraňanech i na jižní Moravě, nejlevnější mají za 75 Kč/kg u Litomyšle