Cukety zapečené s pálivou pastou, sýrem a zeleninou

Name: Cukety zapečené s pálivou pastou, sýrem a zeleninou
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 2
Cuisine: Evropská
Ingredients: 1 cuketa (středně velká); 1 přírodní syrovátkový sýr (Pilos); 100 g sýr na strouhání (Eidam); 2 rajčata; 1 paprika bílá; 1/3 celer bulva; 2 stvoly řapíkatého celeru(nať); rukola; 1-2 pálivé chilli papričky nebo feferonky; 1 stroužek česneku; domácí kečup (asi 150 ml); olivový olej, (konopný olej); Bylinky:; yzop; petrželka; oregano; libeček; koriandr; Koření:; pepř; sůl; (kořenící směs na ryby Kotány)

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Saturejka

Snadný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 90 min

90 min (90 min příprava)

Cukety zapečené s pálivou pastou, sýrem a zeleninou, Zapečené cukety se sýrem a zeleninou — Zapečené cukety se sýrem a zeleninou

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 546 kJ / 370 kcal
Bílkoviny	27,50 g
Tuky	15,91 g
Vláknina	13,00 g
Cholesterol	60 mg
Sodík	1,18 g
Sůl	2,86 g
Sacharidy	23,48 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nakrájíme umytou cuketu na kolečka a vložíme na dno zapékací misky. Přidáme vrstvu zeleniny a bylinek, vše nakrájené na drobno. Posypeme syrovátkovým sýrem nakrájeným na kostičky. Krok 2: Vytvoříme si pálivou pastu: Rozmixujeme 1 středně velkou žlutou feferonku, 1 stonek řapíkatého celeru, 3 velké hrsti rukoly, 1 šálek kečupu (pokud možno domácí), 1 stroužek česneku, 2 lžíce olivového oleje, snítek čerstvého yzopu (nebo dobromysli) , špetku pepře. Krok 3: Pálivou pastu nalejeme na cuketu, zeleninu a sýr do zapékací misky, můžeme zlehka promíchat. Podlijeme trochou vody. Zakápneme olivovým nebo konopným olejem. Nakonec posypeme nastrouhaným sýrem eidamem. Krok 4: Zapékací misku přikryjeme poklopem a dáme zapékat do předem rozpálené trouby na 250 stupňů Celsia na 30 minut. Poté ještě 15 minut pečeme nezakryté na nižší teplotu cca 200 stupňů, aby se na sýru vytvořila křupavá krusta.
Podáváme na listech letního salátu.

Nakrájíme umytou cuketu na kolečka a vložíme na dno zapékací misky. Přidáme vrstvu zeleniny a bylinek, vše nakrájené na drobno. Posypeme syrovátkovým sýrem nakrájeným na kostičky.
Vytvoříme si pálivou pastu: Rozmixujeme 1 středně velkou žlutou feferonku, 1 stonek řapíkatého celeru, 3 velké hrsti rukoly, 1 šálek kečupu (pokud možno domácí), 1 stroužek česneku, 2 lžíce olivového oleje, snítek čerstvého yzopu (nebo dobromysli) , špetku pepře.
Pálivou pastu nalejeme na cuketu, zeleninu a sýr do zapékací misky, můžeme zlehka promíchat. Podlijeme trochou vody. Zakápneme olivovým nebo konopným olejem. Nakonec posypeme nastrouhaným sýrem eidamem.
Zapékací misku přikryjeme poklopem a dáme zapékat do předem rozpálené trouby na 250 stupňů Celsia na 30 minut. Poté ještě 15 minut pečeme nezakryté na nižší teplotu cca 200 stupňů, aby se na sýru vytvořila křupavá krusta.
Podáváme na listech letního salátu.

Mám hotovo!

Zveřejněno 10. 6. 2016

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (2× přidáno)

Označit jako uvařené (8× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Cukety zapečené s pálivou pastou, sýrem a zeleninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jKol

Lizebab - zapečená cuketa se sýrem a bulgurem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

JanaDorazinova 45 min

Cuketa zapečená s bramborem, uzeninou a sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Anna Kocikova 70 min

Zapečená cuketa s anglickou slaninou a sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

savlinka 30 min

Pálivá papriková pasta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

cathleen 50 min

Harissa - pálivá pasta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Meszarosovabolya 20 min

Vošouchy (pálivé)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Lilith-Isa 40 min

Zobrazit více

Letní salát s tuňákem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Saturejka 25 min

Řecký pita chléb

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Saturejka 60 min

Cuketová omeleta s těstovinovým salátem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Saturejka

Mořská štika s bramborovým salátem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Saturejka

Ostrý lilek - zapékaný s celerem a chilli

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Saturejka 60 min

Jablečný závin se zmrzlinou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Saturejka 45 min

Zobrazit více

Zeleninová jídla

Cuketa
Pečení
Oběd
Letní recepty
Snadné recepty

Moje poznámka

Cukety zapečené s pálivou pastou, sýrem a zeleninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jKol

Náhodný recept

Polévka z vepřového kolena

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

ivulinka 80 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pohankové vafle

Přidáno před 8 hodinami

Marinované vepřové špízy s uzenou krkovicí a pečenou zeleninou

Přidáno před 10 hodinami

Lilek pečený na středomořský způsob

Přidáno před 11 hodinami

Rajčatová polévka se slaninou a bazalkou

Přidáno před 12 hodinami

Vepřové koleno na černém pivě

Přidáno před 13 hodinami

Bramborové krokety plněné sýrem Videorecept

Bramborové krokety plněné sýrem

Přidáno 13. 7. 2026 15:01:01

Další recepty

Komentáře (2)

JanaDorazinova 10. 6. 2016 16:57

nepohrdla bych

Saturejka přidala novou fotografii! 10. 6. 2016 13:33

Přečtěte si

15 skvělých receptů z vepřové kotlety: Inspirujte se pokrmy, které vás nezklamou

Co probouzí v Haalandovi instinkt zabijáka? Na jídelníčku nechybí spousta masa a vnitřnosti

Cukrářské dekorace jsou ozdobou každého dezertu a cukroví Hodnocení 45×

Cukrářské dekorace jsou ozdobou každého dezertu a cukroví

Nejčastější chyby při snídani po 60 letech: Rohlík s marmeládou už nestačí, sáhněte raději po vejcích

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Milujete banánky v čokoládě? Tato tvarohová verze překvapí svou dokonalou chutí

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Angreštová marmeláda

Lenunka před 11 minutami

Placičky ze syrového květáku, slaniny a jogurtu

esstelle před 35 minutami

Meruňkový koláč s tvarohem a drobenkou Videorecept

Lupcina před 2 hodinami

Smetanová fazolková polévka s bramborami

magdalenka před 3 hodinami

Meruňkový koláč Videorecept

Suroviny:
cuketa, sýr syrovátkový, sýr, rajče, paprika čerstvá bílá, celer, celer řapíkatý, rukola, chilli paprika čerstvá, česnek, kečup sladký, yzop, petrželka, koření oregáno, libeček, koriandr, pepř, sůl, ryba

Cukety zapečené s pálivou pastou, sýrem a zeleninou

Suroviny pro 2

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno