Cukety zapečené s pálivou pastou, sýrem a zeleninou

Name: Cukety zapečené s pálivou pastou, sýrem a zeleninou
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 2
Cuisine: Evropská
Ingredients: 1 cuketa (středně velká); 1 přírodní syrovátkový sýr (Pilos); 100 g sýr na strouhání (Eidam); 2 rajčata; 1 paprika bílá; 1/3 celer bulva; 2 stvoly řapíkatého celeru(nať); rukola; 1-2 pálivé chilli papričky nebo feferonky; 1 stroužek česneku; domácí kečup (asi 150 ml); olivový olej, (konopný olej); Bylinky:; yzop; petrželka; oregano; libeček; koriandr; Koření:; pepř; sůl; (kořenící směs na ryby Kotány)

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Saturejka

Snadný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 90 min

90 min (90 min příprava)

Cukety zapečené s pálivou pastou, sýrem a zeleninou, Zapečené cukety se sýrem a zeleninou — Zapečené cukety se sýrem a zeleninou

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 546 kJ / 370 kcal
Bílkoviny	27,50 g
Tuky	15,91 g
Vláknina	13,00 g
Cholesterol	60 mg
Sodík	1,18 g
Sůl	2,86 g
Sacharidy	23,48 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nakrájíme umytou cuketu na kolečka a vložíme na dno zapékací misky. Přidáme vrstvu zeleniny a bylinek, vše nakrájené na drobno. Posypeme syrovátkovým sýrem nakrájeným na kostičky. Krok 2: Vytvoříme si pálivou pastu: Rozmixujeme 1 středně velkou žlutou feferonku, 1 stonek řapíkatého celeru, 3 velké hrsti rukoly, 1 šálek kečupu (pokud možno domácí), 1 stroužek česneku, 2 lžíce olivového oleje, snítek čerstvého yzopu (nebo dobromysli) , špetku pepře. Krok 3: Pálivou pastu nalejeme na cuketu, zeleninu a sýr do zapékací misky, můžeme zlehka promíchat. Podlijeme trochou vody. Zakápneme olivovým nebo konopným olejem. Nakonec posypeme nastrouhaným sýrem eidamem. Krok 4: Zapékací misku přikryjeme poklopem a dáme zapékat do předem rozpálené trouby na 250 stupňů Celsia na 30 minut. Poté ještě 15 minut pečeme nezakryté na nižší teplotu cca 200 stupňů, aby se na sýru vytvořila křupavá krusta.
Podáváme na listech letního salátu.

Nakrájíme umytou cuketu na kolečka a vložíme na dno zapékací misky. Přidáme vrstvu zeleniny a bylinek, vše nakrájené na drobno. Posypeme syrovátkovým sýrem nakrájeným na kostičky.
Vytvoříme si pálivou pastu: Rozmixujeme 1 středně velkou žlutou feferonku, 1 stonek řapíkatého celeru, 3 velké hrsti rukoly, 1 šálek kečupu (pokud možno domácí), 1 stroužek česneku, 2 lžíce olivového oleje, snítek čerstvého yzopu (nebo dobromysli) , špetku pepře.
Pálivou pastu nalejeme na cuketu, zeleninu a sýr do zapékací misky, můžeme zlehka promíchat. Podlijeme trochou vody. Zakápneme olivovým nebo konopným olejem. Nakonec posypeme nastrouhaným sýrem eidamem.
Zapékací misku přikryjeme poklopem a dáme zapékat do předem rozpálené trouby na 250 stupňů Celsia na 30 minut. Poté ještě 15 minut pečeme nezakryté na nižší teplotu cca 200 stupňů, aby se na sýru vytvořila křupavá krusta.
Podáváme na listech letního salátu.

Mám hotovo!

Zveřejněno 10. 6. 2016

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (2× přidáno)

Označit jako uvařené (8× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Cukety zapečené s pálivou pastou, sýrem a zeleninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jKol

Lizebab - zapečená cuketa se sýrem a bulgurem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

JanaDorazinova 45 min

Cuketa zapečená s bramborem, uzeninou a sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Anna Kocikova 70 min

Zapečená cuketa s anglickou slaninou a sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

savlinka 30 min

Pálivá papriková pasta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

cathleen 50 min

Harissa - pálivá pasta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Meszarosovabolya 20 min

Vošouchy (pálivé)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Lilith-Isa 40 min

Zobrazit více

Řecký pita chléb

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Saturejka 60 min

Letní salát s tuňákem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Saturejka 25 min

Slaný štrúdl se špenátem a tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Saturejka

Cuketová omeleta s těstovinovým salátem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Saturejka

Ostrý lilek - zapékaný s celerem a chilli

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Saturejka 60 min

Mořská štika s bramborovým salátem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Saturejka

Zobrazit více

Zeleninová jídla

Cuketa
Pečení
Oběd
Letní recepty
Snadné recepty

Moje poznámka

Cukety zapečené s pálivou pastou, sýrem a zeleninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jKol

Náhodný recept

Kvasový chleba 1-2-3

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cathleen

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Plněné hokkaido

Přidáno před 8 hodinami

Penne s rajčatovo-bazalkovou omáčkou

Přidáno před 15 hodinami

Vaječná pomazánka s rajčaty

Přidáno před 16 hodinami

Roláda z cottage s řeckým jogurtem a ovocem

Přidáno před 16 hodinami

Papriky s uzeným masem

Přidáno před 16 hodinami

Kotlety s paprikami

Přidáno před 19 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

JanaDorazinova 10. 6. 2016 16:57

nepohrdla bych

Saturejka přidala novou fotografii! 10. 6. 2016 13:33

Přečtěte si

Pórek nepatří jen do polévky: Prospěje trávení a využít můžete i zelenou část

Jaký je rozdíl mezi cukrem krupice a cukrem krystal? Jak vybrat ten správný Hodnocení 23×

Jaký je rozdíl mezi cukrem krupice a cukrem krystal? Jak vybrat ten správný

Šunkové rolky byly hitem studené kuchyně. Křenová náplň jim dodá ten správný říz

Řeznice radí: Z vepřové plece připravíte mnohem víc než guláš. Dobrá je pečená, dušená i mletá

Cukrářské dekorace jsou ozdobou každého dezertu a cukroví Hodnocení 45×

Cukrářské dekorace jsou ozdobou každého dezertu a cukroví

Sladké léto: Přezrálé banány nevyhazujte. Josef Maršálek z nich připravuje chlebíček, který zůstane dlouho vláčný

Jak na dokonalé kynuté těsto: 10 triků pro zadělávání a kynutí na jednom místě Hodnocení 2×

Jak na dokonalé kynuté těsto: 10 triků pro zadělávání a kynutí na jednom místě

Zapomeňte na chvíli na lečo. Z paprik připravíte rumunskou pomazánku, která chutná skvěle na topinkách

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Dršťková polévka z předvařených drštěk I.

PavelKa před 5 hodinami

Borůvkový kynutý koláč Videorecept

kloutvorova.vsuo před 9 hodinami

Ovocné tvarohové knedlíky Videorecept

Ovocné tvarohové knedlíky

Black_star před 9 hodinami

Pečený králík podle babičky

jindrabenda před 10 hodinami

Holandský řízek

cookamater před 11 hodinami

Vaječná pomazánka à la Jituš

magdalenka před 11 hodinami

Smažák trošku jinak

Kate.Void před 13 hodinami

Tématické fráze:
směs petrželka celer nať česnek chilli papričky, pasta s cukety

Suroviny:
cuketa, sýr syrovátkový, sýr, rajče, paprika čerstvá bílá, celer, celer řapíkatý, rukola, chilli paprika čerstvá, česnek, kečup sladký, yzop, petrželka, koření oregáno, libeček, koriandr, pepř, sůl, ryba

Cukety zapečené s pálivou pastou, sýrem a zeleninou

Suroviny pro 2

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

7 foto Na jak rozpálenou pánev patří míchaná vejce: Rozdíl poznáte hlavně na jejich konzistenci

10 foto Řeznice radí: Z vepřové plece připravíte mnohem víc než guláš. Dobrá je pečená, dušená i mletá

7 foto Pórek nepatří jen do polévky: Prospěje trávení a využít můžete i zelenou část

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

7 foto
Na jak rozpálenou pánev patří míchaná vejce: Rozdíl poznáte hlavně na jejich konzistenci

10 foto
Řeznice radí: Z vepřové plece připravíte mnohem víc než guláš. Dobrá je pečená, dušená i mletá

7 foto
Pórek nepatří jen do polévky: Prospěje trávení a využít můžete i zelenou část