Pastinák s kuřetem a cuketou

Institut kompliment Kuchař: Institut…

1 porce Dietní recepty , DIA, Redukční 10 názorů

Přidat další fotografii

Suroviny

150 g pastináku
200 g cukety
100 g bílého jogurtu
100 g kuřecích prsou (grilovaných, pečených nebo vařených)
1 lžička rostlinného oleje
1 lžička římského kmínu
1 lžička kari koření
Voda nebo suché bílé víno k podlití
Recept si zatím oblíbilo 6 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Na pánvi rozehřejeme olej a přidáme očištěný a nahrubo nastrouhaný pastináku, zasypeme římským kmínem a curry kořením a za občasného míchání lehce restujeme.

  2. Mezitím cuketu podélně rozřízneme a nakrájíme na hrubější kousky, přidáme do pánve a vše promícháme, přiklopíme poklicí a dusíme, než cuketa změkne, podle potřeby podléváme vodou nebo bílým vínem.

  3. Na závěr vaření do směsi vmícháme bílý jogurt a kousky předem připraveného kuřecího masa. Necháme společně prohřát a podáváme. Vhodné jako oběd či večeře. V režimu udržování hmotnosti doporučujeme doplnit rýží basmati nebo jinou.

Poznámka

Druh: Vhodné pro redukci i udržovací režim

Hodnoty (pro 1 porci):

Energetická hodnota: 1365 kJ

Bílkoviny: 28 g

Sacharidy: 32 g

Tuky: 11 g

Autorem je Institut redukce a prevence nadváhy kompliment® Brno (www.komplimentinstitut.cz), který pomáhá snižovat tělesnou hmotnost zejména pomocí úpravy stravování. Tato doporučení pro redukci a udržení váhy vychází ze zásad Světové zdravotnické organizace a z 18letých zkušeností.

Kuchař: Institut kompliment

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 9 kuchařů a kuchařek

Alternativy k tomuto receptu

Zobrazit další alternativy

Ohodnoťte recept: Pastinák s kuřetem a cuketou

TIP dne na email

Další inspirace

Přidat podobné recepty

Tématické fráze: pečený pastinák grilovaný pastiňák pastyňak recepty pastyňak pastyňák recept recepty na pastynák recepty pastyňák úprava pastináku pastinák a zdraví co s kuřetem pasteňák pastinák-recepty pastinák úprava dietní recepty recepty s pastinákem recept pastynák recept na pastyňák recept na upravu pastinaku zelenina pastinak recepty s cuketou