Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 117 kJ / 28 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 1,22 g |
| Tuky | 0,17 g |
| Vláknina | 2,49 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 378 mg |
| Sůl | 0,90 g |
| Sacharidy | 4,95 g |
Postup přípravy
Krok 1: Lilek nakrájíme na kostičky, osolíme a necháme ho vypotit. Připravíme a nakrájíme i ostatní zeleninu - cibulky i s natí, česnek, mrkev, papriku a špenát. V hrnci rozehřejeme dostatečné množství olivového oleje a orestujeme na něm cibulku s česnekem, přidáme karotku a necháme rozvonět.
Krok 2: Do hrnce přidáme vypocený lilek a necháme ho opéct. Přidáme papriku a vše zalijeme rajčatovou passatou. Přikryjeme pokličkou a dusíme do měkka. Ke konci dušení přidáme nasekaný špenát, bazalku a kapary. Ochutíme solí, balsamikem a medem. Výsledná chuť by měla být vyvážená - sladkokyselá.
Krok 3: Podáváme s těstovinami typu fettuccine nebo linguine, ozdobené lísky čerstvé bazalky.
Zveřejněno 5. 11. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Těstoviny se sladkokyselou zeleninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1vXm
Moje poznámka
Těstoviny se sladkokyselou zeleninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1vXm
Nejnovější recepty
Bílá cibulová omáčka se zeleninou
Přidáno před 8 hodinami
Kakaový koláč s rebarborou a kokosem
Přidáno před 8 hodinami
Mrkvová buchta z remosky
Přidáno před 8 hodinami
Ragú z kančího masa na švestkách
Přidáno před 8 hodinami
Pšenično-žitný domácí chlėb
Přidáno před 8 hodinami
Tagliatelle se špenátem, kuřecím masem a sýrovou omáčkou
Přidáno před 8 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kakaová bábovka s tvarohem
Sluncejasne před 41 minutami
Boloňské špagety
Toxic runner před 44 minutami
Chilli hovězí
Antonausprag před 52 minutami
Domácí krtkův dort
Kuba_cooks před 1 hodinou
Slané palačinky zapečené se šunkou a italským sýrem
Jan Nemec před 2 hodinami
Ořechová bábovka
SUMAVA před 3 hodinami
Nadýchaný hrnečkový perník
Truhlik12 před 5 hodinami
Rebarborový koláč
tara23 před 6 hodinami
Mechový dort (se špenátem)
Natkaaa před 7 hodinami
Vepřová panenka plněná slaninou a nivou, smetanový pórek.
Makupari před 8 hodinami
Tématické fráze:
těstoviny se zeleninou,
těstoviny s passatou
Suroviny:
olej olivový,
cibulka jarní,
česnek,
karotka,
paprika,
lilek,
passata rajčatová,
špenát baby,
kapary,
sůl,
bazalka čerstvá,
balsamico,
med,
těstoviny
Komentáře (4)