Fazolová polévka s rajčaty

mojetara Kuchař: mojetara

Doba přípravy: 10 + 30 minut 2 porce Polévky 2 názory

Suroviny

100 g anglické slaniny
1 plechovka krájených rajčat (obsah 260 g)
1 plechovka červených fazolí (obsah 240 g)
1 cibule
6 stroužků česneku
1 lžička červené sladké papriky – můžete dát 2 lžičky
2 bobkové listy
1/4 lžičky chilli vloček
1/2 lžičky černého pepře
1/2 lžičky soli
200 ml kuřecího vývaru
1 větší hrst těstovin – v tomto případě cappelletti
2 lžíce olivového oleje
kousek másla
1 lžička sušeného oregána
hladkolistová petržel
Recept si zatím oblíbilo 5 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Rozehřejeme olej s máslem a osmahneme na kostičky nakrájenou slaninu. Pak přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a osmahneme ji, aby zesklovatěla. Česnek rozmáčkneme plochou stranou nože a nahrubo nasekáme, pak přidáme k cibuli a česnek krátce osmahneme, jen tak, aby jídlo provoněl a aby nezhořkl. Přidáme lžičku sušeného oregana. Přidáme lžičku (nebo 2) mleté papriky a promícháme.

  2. Ke směsi přimícháme krájená rajčata i se šťávou a propláchnuté fazole. Promícháme. Přilijeme kuřecí vývar a promícháme. Chvíli necháme vařit. Přidáme dva bobkové listy. Opepříme, osolíme a přidáme chilli vločky (pozor na množství!). Vaříme 20 minut na středním plameni. Pokud je polévka přílš hustá, můžete přidat trochu horké vody. Na konci vaření vyjmeme bobkové listy.

  3. Přidáme těstoviny, promícháme a vaříme 10 minut. Podáváme posypané nasekanou petrželkou.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 23 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Fazolová polévka s rajčaty

Tématické fráze: fazolová polévka rajcatova polevka s fazolemi rajcatovo fazolova polevka fazolovo rajcatova polévka recept krémová fazolová polévka s rajčaty fazolová polévka s paprikou fazolová polévka recept fazolovou rajčatová polévka fazolova pokevka s rajcaty rajcatovofazolova polevka recepr rajčatovofazolová polévka rajčatový fazolová polévka fazolova rajcatova polévka červená fazolová polévka s paprikou pokevka z cervenych fazoli fazolova pokevka polévka z červených fazolích a rajčaty červená fazolová polévka polévka z červených fazolí s rajčaty fazolová polévka recept s rajčatová polévka

Zapomněl/a jsem heslo