Postup přípravy
Z mléka, hladké mouky a trochu soli vymícháme těstíčko konzistence jako na palačinky, do kterého jednotlivé růžičky namočíme. Pokládáme je rovnou na plech na naolejovaný pečící papír a vložíme do trouby vyhřáté na 200C. Když nám těstíčko na povrchu ztuhne, potřeme růžičky olejem. Během pečení otočíme. Pečeme podle velikosti růžiček cca 30 minut. Krok 2: Mezitím připravíme omáčku smícháním, medu, balsamica, sójovky, posekaného rozmarýnu a koření. Podle sebe případně dokyselíme, dosolíme nebo dosladíme. Krok 3: Když je květák pečený, lžící ho pomalu poléváme omáčkou, nesmí nám v omáčce plavat, aby se nedusil a dál pekl. Pečeme dalších 5 minut , obrátíme a ještě pokapeme omáčkou, která nám stekla na papír. Troubu vypneme, otevřeme a necháme dojít.
Zveřejněno 29. 5. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pečený sladkokyselý pikantní květák
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zNBZ
Moje poznámka
Pečený sladkokyselý pikantní květák
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zNBZ
Nejnovější recepty
Kynuté velikonoční bochánky (mazance)
Přidáno před 3 hodinami
Celerový burger
Přidáno před 7 hodinami
Květákové karbanátky s čočkou
Přidáno před 7 hodinami
Rybízový koláč s podmáslím
Přidáno před 7 hodinami
Velikonoční zajíček pro koledníky
Přidáno před 7 hodinami
Hermelínový krém se zeleninou
Přidáno před 7 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Gnocchi se žampiony
JanaPi před 1 hodinou
Perníkové muffiny
káťa před 1 hodinou
Rajská omáčka
jjj82 před 1 hodinou
Buchta z jednoho vejce s ořechy a kávou
Danulka52 před 3 hodinami
Minutkové kuřecí nudličky
MarcelaPa před 3 hodinami
Ledový salát s ředkvičkami, smetanovou zálivkou a krutony
Limek před 3 hodinami
Mrkvový krém s kari
Jan Nemec před 4 hodinami
Rychlý švestkový koláč
Doldina před 4 hodinami
Pikant králík
Jan Nemec před 4 hodinami
Domácí bramborové noky s anglickou slaninou
Jan Nemec před 4 hodinami
Tématické fráze:
květák v těstíčku pečený v troubě,
peceny kvetak,
pečený květák v těstíčku,
květákové hot wings,
květák recepty,
květák pečeny v troubě,
cely kvetak peceny v troube,
květák hot wings,
pikantni kvetak,
pikantní pečený květák,
celý pečený květák,
celý květák pečený,
pečený celý květák,
květák pečený,
pikantní květák pečený v troubě zdravé recepty,
recept na peceny kvetak,
pecený kvetak v troubě,
recept na květák,
květak sladkokysely,
pikantní květák pečený v troubě
Suroviny:
květák,
mouka hladká,
mléko,
olej,
med,
ocet balsamiko,
omáčka sojová,
rozmarýn čerstvý,
harissa,
pepř,
sůl
Komentáře (13)
Všem moc děkuji
"Nastevřeme" - typický výraz pro Plzeň