Avokádová růže

1974andrea Kuchařka: 1974andrea

Zdobení 7 názorů

Suroviny

zralé avokádo
Recept si zatím oblíbilo 8 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Avokádo rozpůlíme, zbavíme slupky (opatrně po kouscích ho oloupeme, nikoliv vydlabeme). Polovinu avokáda položíme řeznou plochou na prkénko. Pokud jsme ho trochu při loupání poškodili, nevadí, prsty zlehka všechny nerovnosti uhladíme.

  2. Tenkým ostrým nožem krájíme co nejtenčí proužky, zatím je neoddělujeme. V případě, že máme avokádo celé nakrájené, natahujeme plátky směrem od středu ven na obě strany, aby vznikl dlouhý pruh. Jeden konec začneme vinout směrem dovnitř a točíme do tvaru šneka. Vznikne nám tato růže.

Poznámka

Jen tak pro inspiraci, jak servírovat avokádo ;-)

Moje recepty a ostatní fotografie najdete na https://inkitchenopen.blogspot.cz/

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 5 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Avokádová růže

Tématické fráze: loupání avokáda avokado loupani avokádo recepty recept z avokáda příprava loupání avokáda jak servírovat avokádo servírovat avokádo slupky z avokada mini recepty s avokádo loupani avokado avokádo recept recepty avokádo

Zapomněl/a jsem heslo