Růže z mletého masa
Suroviny
- Mleté maso - mix vepřové a hovězí
- cibule
- česnek
- drcený kmín
- sůl
- mletý pepř
- čubrica
- majoránka
- trochu mléka
- Solamyl
- Na 1 kg masa:
- zhruba 1 -2 dcl mléka
- 3 lžíce Solamylu
- Trochu oleje
- párky nebo klobásy
Postup přípravy receptu
Připravíme si směs mletého masa - sůl, koření podle svých zvyklostí, jemně nakrájenou cibuli, rozetřený nebo jemně nastrouhaný česnek, mléko podle potřeby a bramborový škrob - Solamyl.
Směs rozdělíme na malé bochánky a do nich vtlačíme nakrojené párky - jako když opékáme na ohni (árky dělím na 3 díly, záleží na velikosti), stiskneme a dáváme do olejem vymazané muffinkové formy.
Přikryjeme alobalem a dáme péct do trouby. Formu dávám ještě na plech.
Ke konci pečení alobal odstraníme. Hlídáme, konečky párků se rády připalují.
Poznámka od kuchařky
Vhodnou příhohou jsou brambory, bramborová kaše a různá zelenina, nebo saláty.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Růže z mletého masa
-
Maso je na mně dost suchý
-
Dnes jsem to prubnul a musím říct že dobrý. Pekl jsem to bez alobalu na nejspodnějším regálu v troubě. Poslední dvě fota
-
Děkuju
-
maja f: Jestli to je ten klasický plech na 12 ks muffin, tak to kilo masa zhruba odpovídá
-
Když mám plech na muffinky, kolik masa budu potřebovat - to kilo? Děkuju a pěkný víkend
-
alus.s: Alenko děkuji
-
před chvilkou jsme dovečeřeli, moc jsme si pochutnali
pekla jsem také ve formičkách na košíčky, střídavě zakrývala alobalem. Určitě tuto dobrotu vyzkoušejte ! Bodík letí. -
Helena:
Díky -
Určitě to je super, ale větčí chut jsem dostala na ty párečky.
Ale oku to moc lahodí a žaloudečku uřčitě také, davám
za super nápad. -
Děkuji, jsem ráda, že recept nezklamal a taky díky za fotečky
-
Růže z mletého masa vyzkoušeny a měly nečekaný úspěch
. Je to rychlý,jednoduchý a efektní recept, který budu dělat častěji a nejen o víkendu. Doporučuji -
Merylas
až teď mám možnost přetáhnout fotky z mobilu
Jde to opravdu i bez různých formiček
Ještě jednou děkuji za velmi krásný a vtipný receptíka dovoluji si přihodit foto -
Aničko děkuji
-
Merylas,děkuji za inspiracidnes jsem dělala k obědu a Topky sklidily pochvaluNeměla jsem žádné vhodné nádobí,tak jsem udělala jen menší placičky,párek do toho a bylo to taky hezkéDěkuji a bodík letí
-
Děkuji za pochvalu.
