Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Zemlbábové muffiny

Zemlbábové muffiny jsou skvělým způsobem, jak využít toustový chléb a proměnit ho v lahodný dezert nebo sladkou snídani. Nadýchané muffiny s vůní skořice a jablek připomínají oblíbenou žemlovku, ale v praktické podobě. Recept je jednoduchý, rychlý a ideální ke kávě i svačině.

Hodnocení receptu je 4,9 (20×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

isindy isindy

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 40 min

60 min (20 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 013 kJ /
1 198 kcal
Bílkoviny52,04 g
Tuky31,52 g
Vláknina17,40 g
Cholesterol 789 mg
Sodík 1,83 g
Sůl4,43 g
Sacharidy167,90 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Z toastového chleba vykrojíme 3 × 12 koleček o třech průměrech (spodní kolečko celé, vnitřní a vrchní lze poskládat z půlek). Průměry dle formy na muffiny - nejmenší použijeme na dno, prostřední, a vrchní dle průměru formy. Krok 2: Jablka nastrouháme (či použijeme již nastrouhaná sterilovaná). Smícháme se skořicí a vanilkovým cukrem. Tvaroh smícháme s cukrem a jedním vejcem. Mléko smícháme se dvěma žloutky. Ze dvou bílků vyšleháme sníh spolu s cukrem do pevného stavu. Krok 3: Formu vystříkáme olejem. Střídavě vkládáme chléb lehce namočený v mléce, jablka, chléb, trochu tvarohu a zakončíme chlebem. Lehce přitlačíme k sobě. Krok 4: Pečeme v troubě na 150 °C 20–30 minut dozlatova. Na upečené muffiny sáčkem nastříkáme sníh, posypeme lupínky mandlí a dopečeme na 120 °C 5–10 minut dorůžova. Krok 5: Podáváme jako dezert ke kávě i svačině.

Zveřejněno 5. 3. 2017

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Zemlbábové muffiny

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ELMk

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Zemlbábové muffiny

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ELMk

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (7)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Výborná varianta klasické žemlovky v moderní a praktické podobě. 😊

Dobrůtka.:-K:-K:-K

opravdu moc povedene, urcite vyzkousim

Vypadá to parádně a přitom je to "obyčejná" zemlbába, ale v neobyčejném podání!

Oproti klasické žemlovce trochu pracnější, ale s větším efektem <3;-):yes:

:-K určitě vyzkouším:-K:yes::yes::yes:

Tématické fráze:
muffiny recept, muffiny, muffiny jablko tvaroh, recept na muffiny, jak vykrojit kolecko na mafiny, muffiny recepty, neobicejne muffiny, muffiny pro nejmenší

Suroviny:
chléb toustový tmavý, jablko, tvaroh, vejce, mléko, skořice, cukr vanilkový, cukr krupice, lupínky mandlové

Přidat fotografie receptu
]