Tvarohová pomazánka se šunkou a paprikou

Suroviny

2 měkké tvarohy (2x 250 gr)
cca 200 g šunky
1/2 červené papriky (kapie)
2 jarní cibulky
sůl
pepř
3 lžičky plnotučné hořčice

Postup přípravy receptu

  1. Tvaroh dáme do misky a rozmícháme. Přidáme nadrobno nakrájenou šunku a na maličké kousky nakrájenou červenou papriku. Pořádně promícháme.

  2. Přidáme na kolečka nakrájenou jarní cibulku a podle potřeby dochutíme solí, pepřem a případně můžeme přidat plnotučnou hořčici.

  3. Necháme vychladit v ledničce a podáváme s pečivem.

Poznámka od kuchařky

Při probírání starých receptů jsme narazila na výstřižek s pomazánkami, ale přečetla jsem si jen název, tak jsem si dala dohromady suroviny a vytvořila tuhle pomazánku.

Použila jsem debrecínskou šunku, abych ji spotřebovala a k tomu trochu měkkého salámu. Pokud je šunka plátková, je dobré ji nakrájet na kousky. Pokud je vcelku, je třeba ji nakrájet opravdu nadrobno.

Paprika by se dala i nastrouhat nahrubo, ale mně víc sedělo ji nadrobno nakrájet.

Dochucuje se až na úplný závěr, stačí jen maličko.

Chuťově je pomazánka maličko trpčí - to záleží od tvarohu. Je třeba použít měkký tvaroh, aby byla pomazánka dobře roztíratelná, určitě ne hrudkový.

Komentáře k receptu Tvarohová pomazánka se šunkou a paprikou

  • Johanka128 Johanka128 (autorka receptu)

    ivulinka: Já mám tvarohové taky ráda, jsou takové odlehčenější. Dřív jsem dělávala s ředkvičkami, ale chtělo to trochu obměnit a je fakt vynikající:-K S mrkví jsem ji nezkoušela, ale taťka dělával mrkvovou pomazánku na chlebíčky na Silvestra a ta byla dobrá...musím od něj zjistit recept:-p

    Odpovědět

  • ivulinka ivulinka (moderátorka)

    Tvarohovou pomazánku miluji, já si do ní strouhám čerstvou mrkev, občas přidám šunku a pomazánkové máslo. Zkrátka, utloukla bych se po ní. Ta tvoje by mi bodla ráno ke snídani:yes:

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

Tématické fráze: tvarohova pomazanka se sunkou tvarohova pomazanka pomazánka z tvarohu a papriky tvarohová papriková pomazánka tvaroh se šunkou pomázánka se šunkou pomazánka z měkkého tvarohu tvarohová pomazánka s šunkou tvarohova pomazanka recept pomazánka z tvarohu a sunky tvarohová pomazánka s mrkví a šunkou pomazánka z měkkého tvarohu pomazánky z tvarohu papriková pomazánka z tvarohu tvarohova pomazánka s s paprikami pomazànky z tvarohu a šunky tvarohovo sumkova pomazánka pomazánka z tvarohu na chlebíčky pomazanka na chlebicky z tvarohu pomazanka ze sumkou