Domácí tavený sýr
Roztíratelný sýr můžete připravit snadno doma a navíc je možné ho ochutit libovolně podle vaší chutě. Stačí k tomu tvaroh, trochu másla a sody a suroviny na příchuť, kterou si zvolíte.
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 1 293 kJ / 309 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 27,56 g |
Tuky | 18,06 g |
Vláknina | 0,00 g |
Cholesterol | 60 mg |
Sodík | 925 mg |
Sůl | 0,20 g |
Sacharidy | 9,06 g |
Postup přípravy
Krok 1: Tvaroh dáme do misky a na něj nasypeme sodu bicarbonu.
Krok 2: Promícháme a necháme v lednici cca 10 minut odležet. Během té doby vidíme, jak tvaroh ztrácí strukturu tvarohu a chuť je zcela jiná, než tvarohová.
Krok 3: Po 10 minutách dáme na pánev nebo do kastrůlku 1 lžičku másla a na ni vyklopíme tvaroh.
Krok 4: Směs jen trochu zahříváme po dobu 2-3 minut, nevaříme.
Krok 5: Dáme do misky, osolíme a přidáme jakoukoliv surovinu, kterou bychom chtěli mít v sýru.
Krok 6: Sýr dáme do lednice a uzavřeme víčkem.
Zveřejněno 25. 1. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Domácí tavený sýr
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QLO9
Moje poznámka
Domácí tavený sýr
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QLO9
Nejnovější recepty
Jahodové nanuky se zakysanou smetanou
Přidáno před 34 minutami
Kuličky z mletého masa plněné rajčátky s bylinkovou polentou
Přidáno před 5 hodinami
Cuketová směs na cokoli
Přidáno před 11 hodinami
Broskvový páj s tvarohem
Přidáno před 12 hodinami
Krkovička v pivní marinádě
Přidáno 1. 7. 2025 13:00
Dort Oreo bez vajec
Přidáno 1. 7. 2025 09:58
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Sněhový rybízový koláč
upavla před 17 minutami
Pomerančovo-meruňkový nanuk
Sahula před 56 minutami
Pravý vepřový guláš
MichalP před 4 hodinami
Vepřový perkelt
MichalP před 4 hodinami
Brambory zapečené s uzeným a cibulí
Elen0766 před 4 hodinami
Bábovka Ing. Petr
Veronika834 před 5 hodinami
Tvarohovo-citrónová bábovka
Lendoulinecek před 6 hodinami
Bramborové noky (gnocchi) se smetanou a sušenými rajčaty
NikolaP před 7 hodinami
Kuřecí stehna po provensálsku
E. J. K. před 9 hodinami
Tématické fráze:
domácí tavený sýr z tvarohu a sody,
domácí tavený sýr z tvarohu,
tavený sýr z tvarohu,
domácí tavený sýr výroba,
tavený sýr recept,
tavený sýr,
domácí sýr z tvarohu a sody,
sýr z tvarohu a jedlé sody,
domácí sýr z tvarohu,
recept na domácí tvarohový sýr,
recept na tavený sýr,
domácí tvarohový sýr,
jak vyrobit tavený sýr,
výroba taveného sýra,
domácí sýr,
jak se vyrábí tavený sýr,
vyroba domaciho taveneho syra,
syr z tvarohu,
tvaroh a jedlá soda,
výroba taveného sýru
Suroviny:
tvaroh,
máslo,
soda jedlá,
sůl,
klobása,
kmín mletý,
žampióny,
česnek
Komentáře (77)
Recept ještě nebyl hodnocen 4,0