Domácí tavený sýr
Roztíratelný sýr můžete připravit snadno doma a navíc je možné ho ochutit libovolně podle vaší chutě. Stačí k tomu tvaroh, trochu másla a sody a suroviny na příchuť, kterou si zvolíte.
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 1 293 kJ / 309 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 27,56 g |
Tuky | 18,06 g |
Vláknina | 0,00 g |
Cholesterol | 60 mg |
Sodík | 925 mg |
Sůl | 0,20 g |
Sacharidy | 9,06 g |
Postup přípravy
Krok 1: Tvaroh dáme do misky a na něj nasypeme sodu bicarbonu.
Krok 2: Promícháme a necháme v lednici cca 10 minut odležet. Během té doby vidíme, jak tvaroh ztrácí strukturu tvarohu a chuť je zcela jiná, než tvarohová.
Krok 3: Po 10 minutách dáme na pánev nebo do kastrůlku 1 lžičku másla a na ni vyklopíme tvaroh.
Krok 4: Směs jen trochu zahříváme po dobu 2-3 minut, nevaříme.
Krok 5: Dáme do misky, osolíme a přidáme jakoukoliv surovinu, kterou bychom chtěli mít v sýru.
Krok 6: Sýr dáme do lednice a uzavřeme víčkem.
Zveřejněno 25. 1. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Domácí tavený sýr
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QLO9
Moje poznámka
Domácí tavený sýr
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QLO9
Nejnovější recepty
Staročeská pikantní drůbeží játra s fazolemi
Přidáno před 51 minutami
Jáhlová kaše s jablky
Přidáno před 3 hodinami
Velikonoční piškotová vajíčka zdobená čokoládou a marcipánem
Přidáno před 18 hodinami
Karamelová lízátka pro koledníky
Přidáno před 18 hodinami
Velikonoční vajíčka s marcipánem
Přidáno před 18 hodinami
Škvarková pomazánka s ředkvičkami
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Domácí krtkův dort
Neregistrovaný před 22 sekundami
Katův šleh po mém
Neregistrovaný před 12 minutami
Zelné karbanátky s uzeným masem
Neregistrovaný před 20 minutami
Gulášová polévka z mletého masa
Neregistrovaný před 28 minutami
Babiččina rychlá kulajda
Eonymus před 35 minutami
Koláč kynutý litý s ovocem
Neregistrovaný před 36 minutami
Kuřecí nebo masové placičky
Neregistrovaný před 42 minutami
Cukrářské piškoty
Neregistrovaný před 43 minutami
Čokoládové crinkles s bílým kabátkem
Neregistrovaný před 44 minutami
Buchta "Orgasmus"
Lollina před 44 minutami
Tématické fráze:
domácí tavený sýr z tvarohu a sody,
domácí tavený sýr z tvarohu,
tavený sýr z tvarohu,
domácí tavený sýr výroba,
tavený sýr recept,
tavený sýr,
domácí sýr z tvarohu a sody,
sýr z tvarohu a jedlé sody,
domácí sýr z tvarohu,
recept na domácí tvarohový sýr,
recept na tavený sýr,
domácí tvarohový sýr,
jak vyrobit tavený sýr,
výroba taveného sýra,
domácí sýr,
jak se vyrábí tavený sýr,
vyroba domaciho taveneho syra,
syr z tvarohu,
tvaroh a jedlá soda,
výroba taveného sýru
Suroviny:
tvaroh,
máslo,
soda jedlá,
sůl,
klobása,
kmín mletý,
žampióny,
česnek
Komentáře (72)