Studený dort proteinový s meduňkou a kořením

Name: Studený dort proteinový s meduňkou a kořením
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 - 8
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 balíček piškotů; jahody; cukr dle chuti; kelímek tvarohu; 0,5 l mléka; 2 lžičky vanilkového proteinového prášku; vanilkový cukr; kurkuma, sladké koření s květy; prášek ze zelených potravin na obarvení; meduňkové lístky; květy popence na dozdobení (pokud zrovna popenec kvete)

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

ukocouradoma

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

Studený dort proteinový s meduňkou a kořením, Studený dort proteinový s meduňkou — Studený dort proteinový s meduňkou

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 737 kJ / 1 132 kcal
Bílkoviny	45,80 g
Tuky	17,10 g
Vláknina	2,88 g
Cholesterol	30 mg
Sodík	219 mg
Sůl	0,50 g
Sacharidy	197,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Tentokrát má náš studený dort jen dvě vrstvy, chceme nechat vyniknout chuť jahod a organismu dodat dávku proteinů v líbivé podobě… Klasicky tedy nejdříve vyskládáme kruhovou formu (s odnímatelnou boční částí) piškoty. Krok 2: Připravíme krém z mléka, ve kterém rozmixujeme proteinový prášek. Smícháme ho s tvarohem, vanilkovým cukrem a cukrem.
Aby dostal krém nějakou barvu, využijeme trochu kurkumy, u nás jsme využili i biokoření Síla květů Sonnenberg. Oranžovým kořením obarvíme polovinu krému, tímto krémem pak potřeme první vrstvu piškotů. Krok 3: Naskládáme druhou vrstvu piškotů a potřeme ji druhou polovinu krému. Ten jsme předtím jemně obarvili na zeleno – rozmixovali jsme do něho zelené lístky meduňky a přidali směs zelených potravin. Krok 4: Na zelenou krémovou vrstvu pak už jen vyskládáme půlky jahod a celý dort dáme uležet do chladničky. Krok 5: Dort podáváme dozdobený lístky meduňky a fialovými květy popence, pokud ho máme. Pak bude vypadat jako na obrázku.:-)

Tentokrát má náš studený dort jen dvě vrstvy, chceme nechat vyniknout chuť jahod a organismu dodat dávku proteinů v líbivé podobě… Klasicky tedy nejdříve vyskládáme kruhovou formu (s odnímatelnou boční částí) piškoty.
Připravíme krém z mléka, ve kterém rozmixujeme proteinový prášek. Smícháme ho s tvarohem, vanilkovým cukrem a cukrem.
Aby dostal krém nějakou barvu, využijeme trochu kurkumy, u nás jsme využili i biokoření Síla květů Sonnenberg. Oranžovým kořením obarvíme polovinu krému, tímto krémem pak potřeme první vrstvu piškotů.
Naskládáme druhou vrstvu piškotů a potřeme ji druhou polovinu krému. Ten jsme předtím jemně obarvili na zeleno – rozmixovali jsme do něho zelené lístky meduňky a přidali směs zelených potravin.
Na zelenou krémovou vrstvu pak už jen vyskládáme půlky jahod a celý dort dáme uležet do chladničky.
Dort podáváme dozdobený lístky meduňky a fialovými květy popence, pokud ho máme. Pak bude vypadat jako na obrázku.:-)