Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 688 kJ / 2 315 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 81,60 g |
| Tuky | 127,10 g |
| Vláknina | 10,95 g |
| Cholesterol | 188 mg |
| Sodík | 377 mg |
| Sůl | 0,71 g |
| Sacharidy | 205,80 g |
Postup přípravy
Krok 1: Uzená žebra dáme uvařit do osolené vody s novým kořením, pepřem a bobkovým listem doměkka (můžeme přidat cibuli s první hnědou slupkou). Potom vývar scedíme a maso obereme od kostí.
Krok 2: Scezený vývar nalijeme do hrnce, přidáme hrubě nastrouhaný celer s mrkví, jemně nastrouhané cca 3 stroužky česneku a na tenké plátky pokrájený řapíkatý celer. Povaříme do změknutí zeleniny, dosolíme a opepříme dle chuti. Kdo rád v česnečce brambory, přidá se zeleninou i jednu oloupanou a na tenké hranolky pokrájenou bramboru.
Krok 3: Do polévky s vařenou zeleninou přisypeme vařenou rýži nebo kroupy dle potřeby (požadované hustoty), přidáme jemně nasekanou celerovou nať, obrané maso z žeber (cca 250 gramů) a čerstvě nastrouhaného česneku tolik, kolik máme v česnečce rádi, nebo si ho pak můžeme přidat přímo do talířů s nalitou horkou polévkou.
Zveřejněno 3. 3. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Česnečka z uzených žeber
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/q0jR
Moje poznámka
Česnečka z uzených žeber
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/q0jR
Nejnovější recepty
Treska v zeleninovém lůžku
Přidáno před 14 hodinami
Višnová pikantní omáčka k masu
Přidáno 24. 7. 2025 18:15:02
Sendvič „Vegetariánská bomba“
Přidáno 24. 7. 2025 16:04:57
Ciabatta bez hnětení
Přidáno 24. 7. 2025 14:59:44
Sendvič „Tuňákový sen“
Přidáno 24. 7. 2025 14:22:53
Sendvič s řízkem ve stylu české klasiky
Přidáno 24. 7. 2025 13:41:34
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Voňavá kotleta paní Jany
Unomasch před 7 hodinami
Babiččiny blbouny
Jindra100 před 7 hodinami
Meruňkové řezy s tvarohem
Xilena před 8 hodinami
Recept na rychlé muffiny s kousky čokolády
Ninuš před 9 hodinami
Listový salát s teplým kuřecím masem a vejci
Dagemar před 10 hodinami
Jihočeská poctivá rybízová zmrzlina
kocourer před 10 hodinami
Cuketové řezy se zakysanou smetanou
pesmax před 11 hodinami
Višňový koláč s ořechy
alcerm před 11 hodinami
Cuketové karbanátky s gothajem a sýrem
vagundova před 12 hodinami
Mexická tortilla s kuřecím masem
Palenka před 13 hodinami
Tématické fráze:
jak uvarit uzena zebra,
česnečka z uzeneho,
jak uvařit česnečku,
uzená česnečka,
uzená žebra jak uvařit,
jak uvařit žebra,
cesnecka z uzených s kostí,
uzené žebra recept,
co uvarit z uzeneho,
česnečka recept,
co uvařit z uzených žeber,
česneková polévka z uzených kostí,
česnečka,
uzené kosti česnečka,
česnečka uzené zebra,
česnečka z uzených kostí,
kolik máme žeber,
jak uvařit uzené žebro,
jak uvařit uzené žebra,
uzené žebra jak uvařit
Suroviny:
žebra uzená,
voda,
bobkový list,
koření nové koření,
pepř,
celer,
celer řapíkatý,
mrkev,
česnek,
rýže,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (1)