Úžasný tažený štrúdlík

finneta

3. 6. 2009 07:22

Nutriční hodnoty

Energie	6 892 kJ / 1 647 kcal
Bílkoviny	46,00 g
Tuky	30,00 g
Vláknina	12,00 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	5 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	292,30 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Vše zamícháme - pozor na množství vody. Je lepší vodu dolévat dle hustoty těsta.
Pak dáme asi na 1 hodinu odpočinout do ledničky.
Potom z těsta vyválíme 4 placky, dáme trochu strouhanky, jablka, pocukrujeme, dáme skořici a rozinky a pečeme klasicky.

Poznámka autorky receptu

Toto těsto je úžasné, velice levné a hlavně - těsto vyválím vždy velice slabé - netrhá se!

Uvařeno (2×)

Přidat do oblíbených (118×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Babiččin štrúdl

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

alondra 70 min

Jablečný závin - štrúdl (nekynutý)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Zdenka +++ 120 min

Jablečný závin II.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Lara8

Načíst další

Přečtěte si

27 foto

Zdeněk Pohlreich radí, jak zvýšit kvalitu školního stravování: Nechte děti jíst, co chtějí, organismus si z toho něco vybere

Povidlové šátečky bez kynutí: Křehoučké a na jazyku se rozplývající pečivo je rychlé, snadné a božsky chutná

15 receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Komentáře

Nadja

24. 5. 2022 14:18

finneta:

když podle bodu 1 postupu "vše zamícháme", bylo by dobré v surovinách oddělit ty na náplň - přece do těsta nevmícháme i strouhanku, jablka, další cukr, skořici a rozinky.

A souhlasím i s casinem a P.Janáčkem, že v názvu by se nemělo vyskytovat slovo "TAŽENÝ", když je jen vyválený. Když hledám skutečně tažený štrúdl, tak mě tento nezajímá, i kdyby byl nejlepší na světě. Pouze se jen naštvu, že jsem ho zbytečně otvírala, abych nakonec zjistila, že nesplňuje to, co inzeruje.

alena: hnidopichové? - to myslíš vážně?

to je podobné, jako bych inzerovala např. philo těsto a vložila rcp na těsto listové nebo kynuté apod.

casino

18. 1. 2018 18:06

"Úžasný tažený štrúdlík"
No, až na to, že toto není TAŽENÝ štrúdl (závin)

Jiřina

22. 2. 2017 17:18

Moje teta těsto vždy nahřívala pod teplým kastrolkem. Toto jde do lednice. Tak teď nevím?!?!Pak jej vytahovala na ubruse na celý stůl.

finneta

6. 6. 2016 05:50

Irena: ahoj Irčo. přiznám se, že to jsem nedělala (slaný dělám z listového těsta). ale budu, když to zkusíš a napíšeš

Irena

3. 6. 2016 14:07

Když se těsta dává 100g cukru, dá se pak použít naslano?

jirholu

7. 11. 2015 16:51

Štrúdl je výborný

... s těstem se moc dobře pracuje a netrhá se. Díky za recept. Přidávám bod a foto

alena

4. 10. 2015 18:55

právě jsme dopekli a půlka závinu je už snědaná, moc dobré a těsto se opravdu netrhá a to ho dělám z celozrnné mouky

alena

4. 10. 2015 14:15

P. Janáček:no tak nebuďme hnidopichové

P. Janáček

17. 10. 2014 12:07

Může to chutnat i skvěle.Prosím, nenazývejte to taženým štrudlem když ho nevytahujete, ale vyvalujete, nebo rozvalujete

Romana22

25. 2. 2014 20:13

Chtěla jsem se zeptat ,proč stvrdla kurka na zavynu děkuji za odpověd

phoma

7. 10. 2013 11:59

testo uz je v lednci tak jsem zvedava jak se povede

Veronika.Hrozna

18. 9. 2012 21:17

Jdu to tvoje těstíčko vyzkoušet! Mám moc jablíček !

Katka

21. 11. 2011 22:17

Tak recept jsem vyzkoušela a chci moc poděkovat,dělala jsem ho jak nasladko tak naslano a těsto vážně výborný.Úžasně se s ním pracovalo a na chuť taky super.První těsto který mě opravdu nadchlo a povedlo se.Ještě jednou díky,všichni chválili

finneta

11. 10. 2011 15:03

Katka:ahoj. těsto by tužší nemělo být. je lepší při přípravě snažit se zapracovat těsto co nejrychleji, ať do toho nemusíš nacpat hodně mouky navíc. ale budu ráda, když recept vyzkoušíš.

Katka

11. 10. 2011 14:42

zapisuji recept a vyzkoušim

Přesně těsto podobné tomuto sem hledala,ale mám otázku,není ten štrůdl druhý ten tvrdší?Protože zatím se mi to vždycky s nějakým těstem stalo a nevím jestli to bylo těstem nebo něčím jiným

1 2 Další