Úžasný tažený štrúdlík
Suroviny 4 šišky
- 400 g hladké mouky
- 2 lžíce oleje
- 1 lžíce octa
- troška soli
- cukr (dle chuti - asi 100 g)
- asi 200 ml vody (vlažné)
- strouhanka
- jablka
- cukr
- skořice
- rozinky
Postup přípravy receptu
Vše zamícháme - pozor na množství vody. Je lepší vodu dolévat dle hustoty těsta.
Pak dáme asi na 1 hodinu odpočinout do ledničky.
Potom z těsta vyválíme 4 placky, dáme trochu strouhanky, jablka, pocukrujeme, dáme skořici a rozinky a pečeme klasicky.
Poznámka od kuchařky
Toto těsto je úžasné, velice levné a hlavně - těsto vyválím vždy velice slabé - netrhá se!
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Úžasný tažený štrúdlík
-
"Úžasný tažený štrúdlík"
No, až na to, že toto není TAŽENÝ štrúdl (závin) -
Moje teta těsto vždy nahřívala pod teplým kastrolkem. Toto jde do lednice. Tak teď nevím?!?!Pak jej vytahovala na ubruse na celý stůl.
-
Irena: ahoj Irčo. přiznám se, že to jsem nedělala (slaný dělám z listového těsta). ale budu, když to zkusíš a napíšeš
-
Když se těsta dává 100g cukru, dá se pak použít naslano?
-
Štrúdl je výborný
... s těstem se moc dobře pracuje a netrhá se. Díky za recept. Přidávám bod a foto 
-
právě jsme dopekli a půlka závinu je už snědaná, moc dobré a těsto se opravdu netrhá a to ho dělám z celozrnné mouky
-
P. Janáček:no tak nebuďme hnidopichové
-
Může to chutnat i skvěle.Prosím, nenazývejte to taženým štrudlem když ho nevytahujete, ale vyvalujete, nebo rozvalujete
.
-
Chtěla jsem se zeptat ,proč stvrdla kurka na zavynu děkuji za odpověd
-
testo uz je v lednci tak jsem zvedava jak se povede
-
Jdu to tvoje těstíčko vyzkoušet! Mám moc jablíček !
-
Tak recept jsem vyzkoušela a chci moc poděkovat,dělala jsem ho jak nasladko tak naslano a těsto vážně výborný.Úžasně se s ním pracovalo a na chuť taky super.První těsto který mě opravdu nadchlo a povedlo se.Ještě jednou díky,všichni chválili
-
Katka:ahoj. těsto by tužší nemělo být. je lepší při přípravě snažit se zapracovat těsto co nejrychleji, ať do toho nemusíš nacpat hodně mouky navíc. ale budu ráda, když recept vyzkoušíš.
-
zapisuji recept a vyzkoušim
Přesně těsto podobné tomuto sem hledala,ale mám otázku,není ten štrůdl druhý ten tvrdší?Protože zatím se mi to vždycky s nějakým těstem stalo a nevím jestli to bylo těstem nebo něčím jiným
