Papriky plněné gothajem

1. Papriky zbavíme semínek, gothaj nakrájíme na kostičky nebo proužky, nebo můžeme i nastrouhat. Já používám krájený a na nakrájím ho na slabé nudličky. Ale opravdu záleží na Vás, jak kdo to chce mít.
2. Sýr a cibuli nastrouháme na hrubo a smícháme s gothajem, vajíčkem a troškou koření na pizzu. Nemusí být, záleží na vaší chuti. Opepříme, plníme papriky a přikryjeme odkrojeným vrškem paprik. Dáme do zapékací mísy a pokapeme olejem. Nesolíme. Sýr a gothaj je už slaný.
3. Pečeme při 200 stupních, dokud papriky nezměknou a nemají puchýřky.
   Podáváme s chlebem. I studené jsou také vynikající.

Zveřejněno 19. 4. 2018