Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 14 547 kJ / 3 477 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 147,50 g |
| Tuky | 18,60 g |
| Vláknina | 107,10 g |
| Cholesterol | 15 mg |
| Sodík | 9,68 g |
| Sůl | 24,10 g |
| Sacharidy | 626,30 g |
Postup přípravy
Krok 1: Všechny přísady smícháme v míse pomocí ručního robotu s nástavcem na míchání těsta, mícháme 5 minut. Přikryjeme utěrkou a necháme na teplém místě kynout hodinu.
Krok 2: Potom těsto vyklopíme na pomoučený vál, několikrát prohněteme a zformujeme bochník, který lehce na povrchu nařízneme.
Krok 3: Potom těsto vložíme do vymazané zapékací mísy, přikryjeme pokličkou a přendáme do studené trouby a zapneme na 180°C. Pečeme cca 20 minut, dokud se trouba nezahřeje na požadovanou teplotu.
Krok 4: Pak sundáme pokličku, teplotu zvýšíme na 220°C a pečeme ještě 10 minut, nebo dokud chleba není zlatavý.
Zveřejněno 4. 5. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Líný jogurtový chléb
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pvDr
Moje poznámka
Líný jogurtový chléb
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pvDr
Nejnovější recepty
Rychlá koprová omáčka s fazolkami a vejcem
Přidáno před 12 hodinami
Piškotové řezy s tvarohem a ostružinami z mikrovlnné trouby
Přidáno před 12 hodinami
Guláš z lesních hub
Přidáno před 12 hodinami
Domácí džem z mirabelek
Přidáno před 14 hodinami
Panenka ve slanině s žampionovou omáčkou
Přidáno před 14 hodinami
Salát z červené řepy s nivou a zakysanou smetanou
Přidáno před 16 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Salát z hlávkového zelí a mrkve
Limek před 6 hodinami
Dýňové rizoto
MonikaP. před 10 hodinami
Cikánské řízky s okurkami a smetanou
Brand65 před 11 hodinami
Čočka s kořenovou zeleninou, vejcem a parmezánem
Kladky před 11 hodinami
Bramborové knedlíky s uzeným masem a kysaným zelím
Stefi.f před 11 hodinami
Zelňačka s masem
magdalenka před 14 hodinami
Pekelně pikantní "pomalé" plecko
magdalenka před 15 hodinami
Těsto na pizzu
softik před 15 hodinami
Pizza jako z pizzerie
softik před 15 hodinami
Tématické fráze:
spaldovy chleb z jogurtu,
jogurtový chléb v pečené v troubě,
jogurtový chléb bez mouky,
jogurtový chléb,
špaldová mouka recepty,
jogurtový chleba bez mouky,
jogurtový chléb recept
Suroviny:
mouka špaldová hrubá,
mouka žitná chlebová,
voda,
droždí čerstvé,
sůl,
med,
jogurt bílý,
olej,
mouka
Komentáře (18)
***
Bych řek´, že je to akorát blbě formulováno, ale jsem fakt žádostiv, jak se to tady vyvrbí...
Pékávám akorát chl. bez hnětení (600g mouky): 30´ v rozpálené litině v troubě rozpálené na 230°C, pak ještě 15´ při 200°C
No, uvidíme...
Chleba z 850 g mouky se peče celkem 30 minut a z toho prvních 20 se rozehřívá spolu s troubou? Nemůže být upečený, propečený, v žádném případě. Za 10 minut se nepropečou ani maličké bulky.