Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 14 547 kJ / 3 477 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 147,50 g |
| Tuky | 18,60 g |
| Vláknina | 107,10 g |
| Cholesterol | 15 mg |
| Sodík | 9,68 g |
| Sůl | 24,10 g |
| Sacharidy | 626,30 g |
Postup přípravy
Krok 1: Všechny přísady smícháme v míse pomocí ručního robotu s nástavcem na míchání těsta, mícháme 5 minut. Přikryjeme utěrkou a necháme na teplém místě kynout hodinu.
Krok 2: Potom těsto vyklopíme na pomoučený vál, několikrát prohněteme a zformujeme bochník, který lehce na povrchu nařízneme.
Krok 3: Potom těsto vložíme do vymazané zapékací mísy, přikryjeme pokličkou a přendáme do studené trouby a zapneme na 180°C. Pečeme cca 20 minut, dokud se trouba nezahřeje na požadovanou teplotu.
Krok 4: Pak sundáme pokličku, teplotu zvýšíme na 220°C a pečeme ještě 10 minut, nebo dokud chleba není zlatavý.
Zveřejněno 4. 5. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Líný jogurtový chléb
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pvDr
Moje poznámka
Líný jogurtový chléb
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pvDr
Nejnovější recepty
Vegetariánská tikka masala
Přidáno před 9 hodinami
Těstoviny orecchiette s kedlubnovými listy
Přidáno před 10 hodinami
Letní jablečný dort se šlehačkou
Přidáno před 12 hodinami
Kuřecí fajitas s rýží
Přidáno před 13 hodinami
Buchta z nastrouhané čokolády Margot
Přidáno před 13 hodinami
Klobásový špíz
Přidáno před 14 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
"Čokoládová" poleva na moučníky
PetraMalec před 3 hodinami
Litá kompotová buchta
Denade před 4 hodinami
Zapečené brambory s mletým masem a nivou
janduk před 6 hodinami
Kedlubnové zelí
GabKe před 6 hodinami
Muffiny s kousky čokolády
RenataMaresova před 6 hodinami
Bramboračka dvou barev
BinaSa před 6 hodinami
Anglické palačinky
Lucie3010 před 6 hodinami
Propadlá pudinková buchta s jahodami
AndyKK před 7 hodinami
Gratinované farfalle s klíčky mungo a kuřecím masem
Jajanina před 7 hodinami
Tématické fráze:
spaldovy chleb z jogurtu,
jogurtový chléb v pečené v troubě,
jogurtový chléb bez mouky,
jogurtový chléb,
špaldová mouka recepty,
jogurtový chleba bez mouky,
jogurtový chléb recept
Suroviny:
mouka špaldová hrubá,
mouka žitná chlebová,
voda,
droždí čerstvé,
sůl,
med,
jogurt bílý,
olej,
mouka
Komentáře (18)
***
Bych řek´, že je to akorát blbě formulováno, ale jsem fakt žádostiv, jak se to tady vyvrbí...
Pékávám akorát chl. bez hnětení (600g mouky): 30´ v rozpálené litině v troubě rozpálené na 230°C, pak ještě 15´ při 200°C
No, uvidíme...
Chleba z 850 g mouky se peče celkem 30 minut a z toho prvních 20 se rozehřívá spolu s troubou? Nemůže být upečený, propečený, v žádném případě. Za 10 minut se nepropečou ani maličké bulky.