Líný jogurtový chléb
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 14 547 kJ / 3 477 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 147,50 g |
| Tuky | 18,60 g |
| Vláknina | 107,10 g |
| Cholesterol | 15 mg |
| Sodík | 9,68 g |
| Sůl | 24,10 g |
| Sacharidy | 626,30 g |
Postup přípravy
Krok 1: Všechny přísady smícháme v míse pomocí ručního robotu s nástavcem na míchání těsta, mícháme 5 minut. Přikryjeme utěrkou a necháme na teplém místě kynout hodinu.
Krok 2: Potom těsto vyklopíme na pomoučený vál, několikrát prohněteme a zformujeme bochník, který lehce na povrchu nařízneme.
Krok 3: Potom těsto vložíme do vymazané zapékací mísy, přikryjeme pokličkou a přendáme do studené trouby a zapneme na 180°C. Pečeme cca 20 minut, dokud se trouba nezahřeje na požadovanou teplotu.
Krok 4: Pak sundáme pokličku, teplotu zvýšíme na 220°C a pečeme ještě 10 minut, nebo dokud chleba není zlatavý.
Zveřejněno 4. 5. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Líný jogurtový chléb
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pvDr
Moje poznámka
Líný jogurtový chléb
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pvDr
Nejnovější recepty
Primátorský řízek podle ČSN
Přidáno před 49 minutami
Kyselice s fazolemi
Přidáno před 52 minutami
Gnocchi s houbami a vepřovým masem
Přidáno před 1 hodinou
Rychlé a snadné kuře na paprice
Přidáno před 3 hodinami
Pivní pomazánka s romadurem
Přidáno před 3 hodinami
Červené kari s rýží
Přidáno před 4 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Sýrové karbanátky
Rock44 před 14 minutami
Šlehané bifteky
Lipan před 23 minutami
Smetanová polévka s kysaným červeným zelím
Beruna před 1 hodinou
Chinois - francouzský máslový koláč
Beruna před 1 hodinou
Různé cukroví
Adri_ před 4 hodinami
Bagety s plným bříškem
Danna před 5 hodinami
Bebanáno pohár
Mexico před 19 hodinami
Bramborová pomazánka
magdalenka před 23 hodinami
Čočková polévka II
magdalenka před 23 hodinami
Tématické fráze:
spaldovy chleb z jogurtu,
jogurtový chléb v pečené v troubě,
jogurtový chléb bez mouky,
jogurtový chléb,
špaldová mouka recepty,
jogurtový chleba bez mouky,
jogurtový chléb recept
Suroviny:
mouka špaldová hrubá,
mouka žitná chlebová,
voda,
droždí čerstvé,
sůl,
med,
jogurt bílý,
olej,
mouka
Komentáře (18)
***
Bych řek´, že je to akorát blbě formulováno, ale jsem fakt žádostiv, jak se to tady vyvrbí...
Pékávám akorát chl. bez hnětení (600g mouky): 30´ v rozpálené litině v troubě rozpálené na 230°C, pak ještě 15´ při 200°C
No, uvidíme...
Chleba z 850 g mouky se peče celkem 30 minut a z toho prvních 20 se rozehřívá spolu s troubou? Nemůže být upečený, propečený, v žádném případě. Za 10 minut se nepropečou ani maličké bulky.