Jednoduchý fazolový salát
magdalenka
Suroviny
- 500 g velké bílé fazole
- 2 cibule
- 2 bobkové listy
- sůl
- 1/2 KL pepře
- 1 PL octa
- 1 PL práškového cukru
- 1 PL oleje
- voda
Postup přípravy receptu
Namočenú fazuľu uvaríme s bobkovým listom domäkka, na konci osolíme, fazuľu nerozvaríme. Scedíme. Odložíme asi 1 naberačku vody, v ktorej sa fazuľa varila.
Cibuľu nakrájame na "céčka", osolíme a necháme odstáť. Zmäkne a nie je taká ostrá.
V naberačke teplej vody z varenia rozpustíme cukor, pridáme ocot, čierne korenie.
Zmiešame ešte teplú fazuľu, cibuľu, ochutenú vodu, olej, dosolíme, premiešame a necháme odstáť, uložíme do chladničky na niekoľko hodín.
Poznámka
Výborne chutí napr. ku grilovaným mäsám.
Tento najjednoduchší (a zrejme rozšírený) fazuľový šalát som tu nenašla, preto pridávam.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 50 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Jednoduchý fazolový salát
-
1974andrea: ja na šaláty kupujem práve tie veľké fazule, na polievku malé. Je to v podstate asi jedno, ide o zvyk. Ak máš podobné veci rada, skús gravče na tavče, u nás je to TOP fazuľový recept...https://www.toprecepty.cz/recept/51637-gravce-na-t...
-
Takový, z těch drobnějších fazolí, jsme měli na táboře, bylo v něm ještě hodně posekané petrželky a strašně mi chutnal. Budu muset taky vyzkoušet
