Jednoduchý fazolový salát

Name: Jednoduchý fazolový salát
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 500 g velkých bílých fazolí; 2 cibule; 2 bobkové listy; sůl; 1/2 lžičky pepře; 1 lžíce octa; 1 lžíce moučkového cukru; 1 lžíce oleje; voda

magdalenka

8 názorů

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 60 min bez doby namáčení fazolí

70 min (10 min příprava + 60 min tepelná úprava, bez doby namáčení fazolí)

4. 6. 2018 14:59

500 g 500 g velkých bílých fazolí

2 2 cibule

2 2 bobkové listy

sůl

1/2 lžičky 1/2 lžičky pepře

1 lžíce 1 lžíce octa

1 lžíce 1 lžíce moučkového cukru

1 lžíce 1 lžíce oleje

voda

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	8 166 kJ / 1 952 kcal
Bílkoviny	117,11 g
Tuky	15,34 g
Vláknina	99,15 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	35 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	289,15 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Namočenú fazuľu uvaríme s bobkovým listom domäkka, na konci osolíme, fazuľu nerozvaríme. Scedíme. Odložíme asi 1 naberačku vody, v ktorej sa fazuľa varila.
Jak uvařit fazole, aby nenadýmaly
Cibuľu nakrájame na "céčka", osolíme a necháme odstáť. Zmäkne a nie je taká ostrá.
V naberačke teplej vody z varenia rozpustíme cukor, pridáme ocot, čierne korenie.
Zmiešame ešte teplú fazuľu, cibuľu, ochutenú vodu, olej, dosolíme, premiešame a necháme odstáť, uložíme do chladničky na niekoľko hodín.
TIP Jak uvařit fazole v tlakovém hrnci

Poznámka autora receptu

Výborne chutí napr. ku grilovaným mäsám.

Tento najjednoduchší (a zrejme rozšírený) fazuľový šalát som tu nenašla, preto pridávam.

Uvařeno (1×)

Přidat do oblíbených (38×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Fazolový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Cayro 20 min

Fazolový salát s celerem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

ondroj

Fazolový salát "pikant"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Anna Kocikova 10 min

Načíst další

Přečtěte si

6 foto Hodnocení 10×

Jednoduchý irský chléb kypřený sodou zvládnou i úplní začátečníci

Strava starověkých Řeků se nelišila od té dnešní středomořské. Prim hrály olivy, ryby a víno, dezerty se připravovaly i z fazolí

Jak na šťavnaté řízky z bedel: Nejlepší jsou smažené na sádle, důležité je použít do trojobalu tu správnou mouku

Komentáře

magdalenka

5. 3. 2024 09:04

Marie Svarcova: Jednoduchý a predsa skvelý, že? Želám pekný deň!

Marie Svarcova

5. 3. 2024 08:28

Magdalenko, já ten salát dělám téměř stejně, ale nenapadlo mě ho sem dát. Je dobře, že jsi ho sem dala, protože je moc dobrý a ty máslové fazole máme rádi.

magdalenka

8. 2. 2024 21:01

Veronika.Hrozna: tušila som, že bude chutiť. Pritom nenáročné na suroviny aj prípravu.

Veronika.Hrozna

8. 2. 2024 20:58

Udělal jsem na grilu tenké plátky kuřecích prsou, s kořením a pár brambor. Salátek k tomu byl výborný.

Veronika.Hrozna

6. 2. 2024 20:37

Jdu zítra vyzkoušet, ale prý to musí odležet, tak nevím, jestli to nebude navrtáno už odpoledne.

Musím to uložit do šuplíku se zeleninou

Nadia22

5. 6. 2018 20:01

magdalenka

5. 6. 2018 19:48

1974andrea: ja na šaláty kupujem práve tie veľké fazule, na polievku malé. Je to v podstate asi jedno, ide o zvyk. Ak máš podobné veci rada, skús gravče na tavče, u nás je to TOP fazuľový recept...https://www.toprecepty.cz/recept/51637-gravce-na-t...