Bimbásci
Suroviny
- bramborové těsto
- tenké párky
- 1 vejce
- mouka
- strouhanka
- olej na osmažení
Postup přípravy receptu
Bramborové těsto jsme si připravili, jako třeba na bramborové knedlíky.
Rozdělíme si ho na různý počet dílů, ze kterých vyválíme placky, ne moc silné, ani tenké.
Doprostřed dáme párek buď celý a nebo jen půlku, podle velikosti placky, zabalíme a důkladně všude uhladíme, obalíme v klasickém trojobalu a smažíme buď na oleji dozlatova a nebo ve fritovacím hrnci.
Podáváme s kečupem, tatarkou a zeleninou.
Poznámka od kuchařky
Můžete dovnitř zkusit dát i zeleninu. Moje mamča to jednou zkoušela se špenátem, moc dobré.
Kuchařka: Misutka
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
