Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Polévka pórková

Name: Polévka pórková
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g pórku; 1 cibule; 60 g másla; 3 lžíce polohrubé mouky; 1-2 l zeleninového vývaru; 300 ml smetany; sůl; pepř

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Zrzule

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 40 min

40 min (40 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny

400 g 400 g pórku

1 1 cibule

60 g 60 g másla

3 lžíce 3 lžíce polohrubé mouky

1-2 l 1-2 l zeleninového vývaru

300 ml 300 ml smetany

sůl

pepř

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 071 kJ / 1 212 kcal
Bílkoviny	21,95 g
Tuky	84,30 g
Vláknina	16,59 g
Cholesterol	261 mg
Sodík	248 mg
Sůl	0,30 g
Sacharidy	84,27 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V hrnci na rozehřátém másle osmahneme nakrájenou cibulku, přidáme nasekaný pórek, osmahneme, podlijeme částí vývaru a pod pokličkou podusíme do měkka. Krok 2: Zasypeme moukou, rozmícháme a zalijeme zbylým vývarem, chvíli povaříme a pak polévku rozmixujeme. Krok 3: Potom osolíme, opepříme a zjemníme smetanou.

V hrnci na rozehřátém másle osmahneme nakrájenou cibulku, přidáme nasekaný pórek, osmahneme, podlijeme částí vývaru a pod pokličkou podusíme do měkka.
Zasypeme moukou, rozmícháme a zalijeme zbylým vývarem, chvíli povaříme a pak polévku rozmixujeme.
Potom osolíme, opepříme a zjemníme smetanou.

Mám hotovo!

Zveřejněno 7. 1. 2019

Poznámka autorky Zrzule

Doporučuji k polévce dát si i čerstvé pečivo.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (7× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Polévka pórková

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Lyjv

Pórková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

www.zarovi.cz 30 min

Pórková polévka s kvasnicemi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bahula 45 min

Pórková krémová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Mama v kuchyni 30 min

Pórková polévka II

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Angels 35 min

Zasmažená pórková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

1974andrea 35 min

Smetanová pórková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

dzungila 30 min

Zobrazit více

Rodinné vanilkové rohlíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Zrzule

Pudinkové linecké

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Zrzule 23 min

Perníčkové sušenky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Zrzule

Světlá roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Zrzule

Mramorové muffiny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Zrzule 60 min

Čoko řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Zrzule 45 min

Zobrazit více

Polévky
Zeleninové polévky
Krémové polévky

Recepty do 50 korun
Zelenina
Vaření
Oběd
Běžný den
Dušení
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Rychlé recepty

Moje poznámka

Polévka pórková

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Lyjv

Náhodný recept

Dýňová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

petram

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Listové těsto na 3 způsoby Videorecept

Listové těsto na 3 způsoby

Přidáno před 7 hodinami

Vánočka podle Mirky van Gils Slavíkové

Přidáno před 21 hodinami

Sladké snídaňové briošky

Přidáno před 21 hodinami

Kuličky z piškotů s vaječným koňakem

Přidáno před 22 hodinami

Piškotový dort s tvarohovým krémem vhodný pro žlučníkáře

Přidáno před 23 hodinami

Pečená žebra s povidlovou marinádou

Přidáno 24. 12. 2025 20:05:10

Další recepty

Komentáře (3)

Frantiska 8. 1. 2019 00:25

zaujala mne ta polohruba mouka, vyzkousim :)

magdalenka 8. 1. 2019 07:41

Frantiska: ja polohrubú používam v podstate na všetko. Aj na zásmažku - jíšku a pod.

Zrzule přidala novou fotografii! 7. 1. 2019 16:27

Přečtěte si

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Úžasné jednohubky, které uchvátí návštěvy: Svěží okurkové nebo netradiční bramborové posadí na zadek každého hosta!

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Nebeská vánočka k snídani. Tento úžasný křupavý toast je hotový do 5 minut a uvnitř je jako obláček

Jak připravit netradiční čočkovou polévku z červené čočky. Videonávod pomůže Hodnocení 24×

Jak připravit netradiční čočkovou polévku z červené čočky. Videonávod pomůže

Vynikající ruské vejce podle Ostravskeho Gastrošefa: Klasiku bister a lahůdkářství připravíte snadno a za pár korun

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Polévka z červené řepy: Ochutnejte pestrou kompozici chutí v jediné lžíci Hodnocení 11×

Polévka z červené řepy: Ochutnejte pestrou kompozici chutí v jediné lžíci

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Panenkové medailonky se žampionovou omáčkou Videorecept

Pavlinaa před 3 hodinami

Těsto na bramborové knedlíky

lenka64892 před 3 hodinami

Hrníčková bábovka Videorecept

Hrníčková bábovka

Barun před 3 hodinami

Babiččiny "startovací" žemličky (jinak housky) Videorecept

Babiččiny "startovací" žemličky (jinak housky)

ferda30 před 4 hodinami

Včelí úly

Natkaaa před 5 hodinami

Panenka pečená v pepřové omáčce Videorecept

Panenka pečená v pepřové omáčce

markuschka79 před 5 hodinami

Zelňačka (klasika) Videorecept

Zelňačka (klasika)

Darwin před 6 hodinami

Tématické fráze:
porkova polevka- polévka recept, pórková polévka top recepty rychla

Suroviny:
pórek, cibule, máslo, mouka polohrubá, vývar zeleninový, smetana, sůl, pepř

Naposledy jste si prohlédli

Šlehačkové lívanečky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

RubyRom

Polévka pórková

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Zrzule

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno