Tvarohové knedlíky se žahourem

ToulavejTucnak Kuchařka: ToulavejTucnak

Doba přípravy: 45 minut 4 porce Sladká jídla 2 názory

Žádná fotografie není k dispozici
Recept si neoblíbil žádný kuchař
Buďte první a přidejte fotografii

Suroviny

50 g másla
2 lžíce moučkového cukru
2 vejce
1 žloutek
špetka soli
350 g měkkého tvarohu (20% tuku)
100 g strouhanky
moučkový cukr na posypání
Žahour:
500 g borůvek
250 ml mléka
1 lžíce másla
50 g cukru
1 lžička solamylu
Recept si neoblíbil žádný kuchař

Postup přípravy receptu

  1. Na knedlíky utřeme máslo s cukrem. Zašleháme vejce a žloutek. Přidáme prolisovaný tvaroh, sůl a strouhanku.

  2. Těsto necháme chvíli odpočinout. Pak z něj vytvarujeme menší knedlíčky a po částech je vaříme v mírně osolené vodě asi 8 minut.

  3. Borůvky očistíme, podlijeme polovinou mléka, přidáme k nim máslo i cukr a povaříme je. Pak je zahustíme škrobem rozmíchaným ve zbylém mléce.

  4. Knedlíky rozdělíme na talíře a přelijeme omáčkou. Můžeme je ještě pocukrovat.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Ohodnoťte recept: Tvarohové knedlíky se žahourem

  • mika59 mika59

    hospodyne: Já souhlasím..:-)

    Odpovědět

  • hospodyne hospodyne

    připadá mi, že autorka zdědila Sešity domácího hospodaření. Ale i tam bývaly často obrázky

    Odpovědět

Zapomněl/a jsem heslo