Suroviny
Porce: 2 porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 422 kJ / 340 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 14,68 g |
| Tuky | 7,86 g |
| Vláknina | 6,60 g |
| Cholesterol | 259 mg |
| Sodík | 117 mg |
| Sůl | 0,21 g |
| Sacharidy | 49,30 g |
Postup přípravy
Krok 1: Nejdříve ustřihneme pečící papír, zmačkáme ho, dáme do remosky a potřeme olejem. Stehýnka omyjeme, osušíme, opatrně stáhneme kůži a oboje zbavíme tuku. Stehýnka osolíme, obalíme v mouce, vejci a strouhance. Vložíme je do remosky.
Krok 2: Brambory oloupeme, omyjeme, osušíme. Tři brambory nakrájíme na malé kousky, posolíme, okmínujeme, naplníme kůžičku a spojíme jehlou. Zbylé tři brambory osolíme. Naplněné kůžičky dáme spojem na vrch, aby se vypekla silnější vrstva kůžičky. Brambory a naplněné kůžičky dáme do remosky. Vše potřeme olejem a okmínujeme.
Krok 3: Pečeme jednu a půl hodiny do zlatova. Pouze v půlce pečení jednou potřeme vypečenou šťávou. Peču to takhle i v troubě.
Zveřejněno 16. 7. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Obalené kuře se schovaným bramborem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/j1Ry
Moje poznámka
Obalené kuře se schovaným bramborem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/j1Ry
Nejnovější recepty
Taštičky z tvarohového těsta pečené v horkovzdušné fritéze
Přidáno před 5 minutami
Tortilly s obalovanou treskou a tzatziky
Přidáno před 1 hodinou
Velký obdélníkový šachovnicový dort
Přidáno před 2 hodinami
Rýže a vodní špenát podle Khanha Taa
Přidáno před 3 hodinami
Bramborové pekáče z Vysočiny
Přidáno před 3 hodinami
Skořicová klubíčka
Přidáno před 7 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Olejové koláče
magdalenka před 9 minutami
Vajíčkový salát
Panova před 14 minutami
Dvojctihodné koláče z DP
magdalenka před 16 minutami
Bigos v pomalém hrnci
magdalenka před 53 minutami
Španělské ptáčky z mletého masa
Jan Nemec před 54 minutami
Zelňačka s houbami
magdalenka před 1 hodinou
Koprová omáčka
kimlova.martina před 1 hodinou
Domácí chleba
petr14 před 1 hodinou
Bábovka se strouhanými jablky
Nikoll před 2 hodinami
Marinovaná krkovice pečená pomalu
[email protected] před 2 hodinami
Tématické fráze:
kuře na bramboráku,
kuře pečené se slaninou a bramborem
Suroviny:
stehno kuřecí,
mouka hladká,
strouhanka,
vejce,
brambory,
kmín drcený,
sůl,
olej
Komentáře (1)