Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Schované žampiony

Voňavé „schované žampiony“ jsou chutné žampionové kuličky z nastrouhaných hub, vajec, strouhanky a koření, které se po odležení obalí a smaží dozlatova. Podávají se teplé s brambory, kaší nebo pečivem a jsou ideální jako hlavní chod i pohoštění k vínu či pivu.

Hodnocení receptu je 4,8 (15×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

danielle72 danielle72

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 15 min bez doby odležení

35 min (20 min příprava + 15 min tepelná úprava, bez doby odležení)

Schované žampiony
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 16

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 436 kJ /
1 060 kcal
Bílkoviny60,79 g
Tuky29,83 g
Vláknina38,45 g
Cholesterol 786 mg
Sodík 1,02 g
Sůl1,83 g
Sacharidy121,55 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Očištěné žampiony nahrubo nastrouháme. Spojíme s nimi všechny suroviny v míse, až vznikne hutnější hmota. Směs osolíme a necháme 10 minut odležet v lednici. Krok 2: Po odpočinutí navlhčenýma rukama tvoříme koule o průměru asi 6 cm. Krok 3: Koule obalíme ve strouhance a smažíme ve vyšší vrstvě středně ohřátého oleje. Krok 4: Po usmažení pokládáme na papírovou utěrku, nebo ubrousek pro odsátí přebytečného tuku. Krok 5: Podáváme s bramborovu kaší, bramborami, či pečivem.

TIP: Jak správně smažit houby

Mám hotovo!

Zveřejněno 30. 12. 2013

Poznámka autorky danielle72

Pokud nemáme chuť na smažené, vymažeme formu na biskupský chlebíček, vysypeme ji strouhankou a houbovou směs pečeme v troubě. V polovině pečení můžeme vrchní část poypat třemi lžícemi strouhanky lehce pokapat máslem, případně místo strouhanky ke konci posypat sýrem.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (15 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (77× přidáno)

Označit jako uvařené (8× uvařeno)

Přidat komentář (16 komentářů)

Ohodnotit recept (15 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Schované žampiony

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BpRJ

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Schované žampiony

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BpRJ

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (16)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Tereza_B Tereza_B 22. 3. 2026 13:48
Parádní nápad, vyzkoušíme 😍

danielle72 danielle72 10. 1. 2014 09:01
Dana61: Děkuji, Dani ;-):-K

Dana61 9. 1. 2014 14:31
unikátně schované žampiónky:yes::-D nádherné foto;-)

danielle72 danielle72 4. 1. 2014 22:02
nanny : Děkuji, Nannynko :-), také přeji hezký nový rok - a Vám ostatním také:-K:-K:-K

nanny 1. 1. 2014 13:48
zampiony primo milujeme diky za velmi dobry recept:-K stastny novy rok

hanes24 31. 12. 2013 06:32
CHválím velmi:yes::-))

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 30. 12. 2013 21:25
Daniellko,moc zdravím:-K:-K, mám ráda takovou schovku, strouhám i hlívu, vypadá to báječně:yes::-p:-K

danielle72 danielle72 30. 12. 2013 18:58
Ivana Ch: Pokud jsou žampiony čerstvé a pevné, struhadlo přiměřeně ostré, jde to snadno, jak už psal Jarda Kadic. A vždycky je možnost žampiony i pokrájet nebo nasekat ;-)

Díky za všechny milé komentáře a body :-K

Ivana Ch 30. 12. 2013 18:40
Jo, ještě nikdy jsem žampásky nestrouhala, uvidím jak mě to půjde.

Ivana Ch 30. 12. 2013 18:38
Dneska jsem tak nějak bezmyšlenkovitě koupila žampiony, už vím co z nich udělám.:-p:-p:-p:yes::yes::yes:

jarda Kadic jarda Kadic 30. 12. 2013 16:46
Dobrý nápad stín pečením ve formě,já zkusím,na biskupský chlebíček formu nemaje,ve formě na srnčí hřbet:yes::yes::yes::yes:

jarda Kadic jarda Kadic 30. 12. 2013 16:40
Jana Remkova: Já žampiony strouhám taky a to kvůli mamce,aby neměla velké kusy,jde to na normálním struhadle ,na těch větších otvorech krásně,akorát nesmíš tlačit;-);-)

JanaDorazinova JanaDorazinova 30. 12. 2013 16:33
Danko, jak jsi strouhala ty žampiony? jednou jsem to zkoušela a musela jsem se na to vykašlat:-D. Tohle je paráda:-p

magdalenka magdalenka 30. 12. 2013 13:03
Hubové karboše som už robila, ale toto je krásne nápadité, o chuti nepochybujem...:yes:

spagetka spagetka 30. 12. 2013 12:00
Hezky si hraješ na schovku :yes::yes::yes::yes:. Dobrý nápad na zítřek :-p:-p:-p:yes::yes:

Načíst další komentáře (1)
Načíst další komentáře (86)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
žampiony recepty, recepty se žampiony, žampiony recept, recepty ze žampionu, recepty žampiony, shované plněné žampiony, smažené žampiony v troubě, schvané žampiony recept, obalované žampiony v troubě, jak ohřát smažené žampiony, žampiony v receptech, recepty z čerstvých žampionů smažené, zampiony-recept, recepty z čerstvých žampionů ahlivy, recept s zampiony, recept ze žampionů, strouhané žampiony, zampiony se strouhankou pecene, schovane, hlíva žampiony danko

Suroviny:
žampióny, mléko, vejce, strouhanka, mouka hladká, česnek sušený, česnek mědvědí, kmín drcený, pepř, koření adžika, sůl, olej, strouhanka

Přidat fotografie receptu

]