Palačinky na slano s tuňákovou náplní

Suroviny

Palačinky:
1/2 kg hladké mouky
1 l mléka
4 vejce
2 lžičky oleje
špetka soli
Náplň:
1 cibule
jarní cibulka (pouze zelená část)
2 konzervy tuňáka ve vlastní šťávě
1 sýr cottage
sůl
pepř
Poleva:
200 g zakysané smetany
petrželka

Postup přípravy receptu

  1. V litru mléka rozšleháme vejce se špetkou soli a dvěma lžičkami oleje. Potom postupně přidáváme hladkou mouku. Těsto na palačinky by mělo být hladké bez hrudek. Smažíme na pánvi z obou stran.

  2. Cibulku jemně nasekáme, smícháme se sýrem cottage, okapaným tuňákem a jemně nasekanou zelenou částí z jarní cibulky. Osolíme, opepříme a vše promícháme.

  3. Náplň namažeme na palačinky a svineme. Dáme na talíř, polijeme zakysanou smetanou a posypeme nasekanou petrželkou.

Poznámka od kuchařky

Pořád máme palačinky na sladko, ale tato verze je úplně jiná. Úplně jsme si ji oblíbili.

Pokud vám zbudou palačinky, tak je můžete sníst i namazané marmeládou. Ale tuto slanou verzi palačinek vřele doporučuji.

Komentáře k receptu Palačinky na slano s tuňákovou náplní

Tématické fráze: palacinka s tuňákem palacinky s tunákem naplne do palačinky recept slané palačinky s tunakem slaná palačinka s tuňákem a syrem