Cukety
Jednoduchá letní pochoutka z cukety, česneku a balkánského sýra potěší jako lehká večeře i rychlé pohoštění. Plátky cukety opečeme dozlatova, navrstvíme je na chléb a doplníme výrazným sýrem, který dodá pokrmu skvělou chuť.
Postup přípravy
Krok 1: Cukety omyjeme a nakrájíme zešikma na plátky silné přibližně 1 cm. Česnek oloupeme a prolisujeme. Balkánský sýr rozdrobíme nebo nastrouháme nahrubo.
Krok 2: V pánvi rozehřejeme olej. Plátky cukety z obou stran osmažíme dozlatova.
Krok 3: Osmaženou cuketu necháme krátce okapat na papírové utěrce.
Krok 4: Krajíce chleba obložíme opečenou cuketou. Cuketu potřeme prolisovaným česnekem. Lehce osolíme a posypeme balkánským sýrem.
Krok 5: Podáváme ihned po přípravě.
Zveřejněno 5. 9. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Cukety
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/vmWr
Moje poznámka
Cukety
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/vmWr
Nejnovější recepty
Pohankové vafle
Přidáno před 1 hodinou
Marinované vepřové špízy s uzenou krkovicí a pečenou zeleninou
Přidáno před 3 hodinami
Lilek pečený na středomořský způsob
Přidáno před 4 hodinami
Rajčatová polévka se slaninou a bazalkou
Přidáno před 5 hodinami
Vepřové koleno na černém pivě
Přidáno před 6 hodinami
Bramborové krokety plněné sýrem
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Čevabčiči
Slavista62 před 1 hodinou
Višňový džem
Jara24 před 2 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
MartinaJessie před 2 hodinami
Hamburgerové bulky
Olagola před 2 hodinami
Banana bread nebo-li banánový chlebík
ValentineCZ před 3 hodinami
Klasická bruschetta
magdalenka před 4 hodinami
Rajčatový salát s Fetou
magdalenka před 4 hodinami
Šťávička za studena dělaná
magdalenka před 4 hodinami
Obložené vejce s domácím salátem od Lenči
Slavista62 před 5 hodinami
Rychlý kuřecí Stroganoff
Slavista62 před 5 hodinami
Tématické fráze:
top recepty z cukety,
cuketa,
recepty z cukety,
cuketa recepty,
top recepty cuketa,
úprava cukety,
cuketa recept,
cukety,
recepty na cuketu,
co s cuketou,
recept na cuketu,
recept z cukety,
recepty cuketa,
recepty s cukety,
recepty s cuketou,
kuchyňská úprava cukety,
recept cuketa,
cukety recept,
upravy cukety,
cuketa úprava
Suroviny:
cuketa,
česnek,
sýr balkánský,
olej,
chléb,
sůl
Komentáře (10)
Mě to právě napadlo, že když se to nenechá vypotit, tak to pak prská a je to vlastně dělaný na vodě. Cuketa hodně pouští vodu. To je jako když se z ní dělají "bramboráky" cukeťáky - taky to chce vymačkat vodu. Ale jak má každý rád no, někdo má rád na vodě a je to tak asi zdravější...
1/4 kg mletého masa opéci na cibulce, přidat sojovku, troškumleté sladké a pálové paprikky, kečup asojovku. Po opečení zalít červeným vínem a ještě podusit, osolit a opepřit podle chuti.
Cuketu nakrájenou na kolečka rozložit do vymazaného pekáčku, poklást masíčkem a navrch ješte nakrájenou cuketu. poklást nakrájenými rajčátky (nemusí být) a posypat strouhaným sýrem Zapéci. Podávat s brambory nebio s chlebem. Je to vynikající Dobrou chuť