Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Dalajlámky (dalamánky)

pavelk

8 názorů

30. 3. 2020 15:21

250 ml 250 ml vlažné vody

150 g 150 g bílého jogurtu

1 lžíce 1 lžíce rozpuštěného sádla

2 lžičky 2 lžičky soli

250 g 250 g hladké mouky

150 g 150 g žitné mouky

1 lžička 1 lžička cukru

15 g 15 g droždí

Na posypání:

hrubá sůl a kmín

Nutriční hodnoty

Energie	7 004 kJ / 1 674 kcal
Bílkoviny	52,80 g
Tuky	24,10 g
Vláknina	20,70 g
Cholesterol	29 mg
Sodík	6,48 g
Sůl	16,10 g
Sacharidy	301,10 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Do nádoby pekárny vložíme suroviny v uvedeném pořadí a zapneme program na těsto. Hotové těsto propracujeme a rozdělíme na 8-10 stejně velkých kousků.
Z každého kousku utvoříme oválek. Dalamánky naskládáme na plech vyložený papírem na pečení a necháme asi 15 minut v klidu.
Pak je potřeme vodou a posypeme soli a kmínem. Každý dalamánek ostrým nožem nařízneme na povrchu třemi řezy (viz foto).
Vložíme do trouby vyhřáté na 200°C a pečeme asi 20 minut dozlatova.

Poznámka autora receptu

Proč takový název? Protože si kdysi vnouček posteskl, že by chtěl upéct dalajlámky.

https://www.domaci-jidelnicek.cz/2020/03/30/dalama...

Uvařeno

Přidat do oblíbených (33×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Celozrnné dalamánky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

cathleen

Žitné dalamánky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mirca75 120 min

Jogurtové dalamánky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Angel 666 30 min

Načíst další

Přečtěte si

15 receptů

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Hodnocení 4×

Dančí maso: Poradíme, jak ho zpracovat a na co se nevíce hodí

Valašské pečáky: Dozlatova upečené křupavé brambůrky potřené česnekovou směsí, to je jednoduchý a levný oběd

Komentáře

maris

17. 4. 2020 09:47

pavelk: díky, dneska můžu říct, že mají další plus - i dnes jsou moc dobré.

pavelk

17. 4. 2020 09:18

maris: Děkuji za bodík. Tím, že se ti lepilo těsto, může být moukou. Každá má jinou savost. Jinak fotka, respektive dalajlámky vypadají úžasně.

maris

16. 4. 2020 13:14

Dnes jsem vyzkoušela Tvé dalamánky, jen jsem je nenařízla. Chuťově jsou dobré, ale těsto se mi hrozně lepilo, přidala jsem trochu mouky, ale i tak jsem musela hodně podsypávat. Dávám bodík, protože nám chutnají a dovolila jsem si přidat fotku