Pórkovo-zelný salát s medvědím česnekem
Barevný a osvěžující salát může být skvělou přílohou třeba k masu. Kousky zelí, pórku a papriky doplňují aromatické lístky medvědího česneku. Celý salát je pak dochucen zálivkou z octa a oleje.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 2 768 kJ / 662 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 24,98 g |
Tuky | 24,20 g |
Vláknina | 40,20 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 244 mg |
Sůl | 0,00 g |
Sacharidy | 65,89 g |
Postup přípravy
Krok 1: Zelí nakrájíme nebo nakrouháme na jemné nudličky, lehce osolíme, přidáme lžíci oleje a necháme chvilku v klidu. Pak zelí důkladně rukama promačkáme.
Krok 2: K zelí přidáme pórek nakrájený na tenké nudličky a papriku nakrájenou na malé kostičky.
Krok 3: Přilijeme lžíci oleje, ocet, osolíme, opepříme, podle chuti přidáme i cukr a promícháme.
Krok 4: Listy medvědího česneku nasekáme na proužky a zamícháme do salátu.
Krok 5: Před podáváním necháme krátce vychladit.
Zveřejněno 7. 4. 2020
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pórkovo-zelný salát s medvědím česnekem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gm5r
Moje poznámka
Pórkovo-zelný salát s medvědím česnekem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gm5r
Nejnovější recepty
Kosmatice na sladko vhodné i pro diabetiky
Přidáno před 6 hodinami
Párečky v těstíčku
Přidáno před 8 hodinami
Hrášková omáčka s vajíčkem a paloučkovým knedlíkem ( pro diabetiky)
Přidáno před 10 hodinami
Plátky krkovičky dušené v pikantní omáčce
Přidáno před 12 hodinami
Rebarborová bublanina s kokosem
Přidáno před 13 hodinami
Filety ze pstruha s rajčaty
Přidáno před 14 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Játrový sýr podle ČSN
19488 před 5 hodinami
Domácí vlašský salát
Sefiragold před 8 hodinami
Chutný salát z čínského zelí
Sefiragold před 9 hodinami
Chřest (nejen) s vejcem
Eva z HK před 11 hodinami
Salát z pekingského zelí s balkánským sýrem
Eva z HK před 11 hodinami
Špíz s americkými brambory
Vrchotka15 před 11 hodinami
Guadeloupský kuřecí salát
Antonausprag před 12 hodinami
Gnocchi s kuřecím masem a špenátem
Ivet88 před 13 hodinami
Frankfurtská jemná polévka
AnnaP4 před 13 hodinami
Výborné lasagne
Papucel před 14 hodinami
Tématické fráze:
zelný salát - recepty
Suroviny:
zelí špičaté,
pórek,
paprika čerstvá červená,
česnek mědvědí,
olej olivový,
ocet,
sůl,
pepř mletý,
cukr
Komentáře (2)