Nepečený dort s pudinkovou náplní a ovocem
Suroviny 8 porcí
- 300 g piškotů
- 1 vanilkový pudink
- 1 čokoládový pudink
- 700 ml mléka
- 6 lžic moučkového cukru
- 2 polotučné tvarohy
- 6 banánů
- kokos na posypání
- máslo na vymazání
- Poleva:
- 140 g Hery
- 10 PL horké vody
- 200 g čokolády na vaření
Postup přípravy receptu
Nejprve uvaříme pudink. Do hrnce dáme ohřát 350 ml mléka, přisypeme 3 lžíce moučkového cukru. Když je mléko horké, přisypeme vanilkový pudink a mícháme do zhoustnutí. Pak odstavíme a necháme vychladnout. Taktéž uvaříme čokoládový pudink v jiném hrnci a taky dáme vychladnout.
Připravíme rozkládací dortovou formu, vymažeme máslem a vysypeme kokosem. Na dno formy naskládáme piškoty tak, abychom měli celé dno zakryté, po stranách dáme také piškoty alespoň jednu řadu, aby náplň nevytekla.
Do vychladlého čokoládového pudinku vmícháme jeden polotučný tvaroh a vlijeme do formy na řadu piškotů. Očistíme 3 banány, nakrájíme na kolečka a pokládáme na pudinkovou náplň. Na banány opět naskládáme řadu piškotů.
Do vychladlého vanilkového pudinku přimícháme jeden polotučný tvaroh a vlijeme do formy na piškoty. Zbytek banánů očistíme a uděláme poslední vrstvu.
Ve vodní lázní rozpustíme čokoládu, Heru a 10 PL horké vody. Přelijeme povrch dortu a posypeme kokosem. Dáme chladit do lednice.
Poznámka od kuchařky
Aby byly piškoty měkké, nechávám dort v lednici přes noc, aby piškoty trošku nasákly.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Nepečený dort s pudinkovou náplní a ovocem
-
Do horúceho mlieka by som puding nesypala, ale rozmiešala v studenom a priviedla k varu.
